Ayrshire.ru

ФермерРУ
0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Посадка летнего чеснока

Посадка летнего чеснока

Летний или яровой чеснок не отличается высокой урожайностью, однако этот недостаток с лихвой компенсируется длительным хранением. В отдельных случаях этот продукт сохраняет свои свойства до полутора лет. Сегодня мы расскажем, когда лучше сажать летний чеснок в открытый грунт.

Как отличить летний и озимый чеснок

  • летний чеснок размножается зубками, исключение составляет сорт «Гулливер». Озимый вид можно получить, посадив воздушные луковицы или зубчики;
  • яровой чеснок хранится без потери качества до августа, когда созревает новый урожай. Озимый продукт к весне начинает портиться и прорастать;
  • головки озимого чеснока превышают размеры летнего;
  • озимые сорта выпускают стрелки, на которой появляются воздушные луковицы, в последующем их используют для посадки;
  • в луковицах ярового чеснока может быть до 30 зубчиков, у озимых сортов долек не более восьми;
  • летний чеснок высаживают весной, он не боится весенних заморозков и может активно расти даже при + 3 градусах, посевной материал озимого чеснока высаживают осенью, он прекрасно зимует под снежным покровом;
  • в луковице летнего сорта дольки располагаются по спирали. По краям луковицы зубчики крупные, а чем ближе к середине, тем они мельче. У озимого чеснока все дольки находятся вокруг цветоноса.

Чем отличается озимый чеснок от ярого

Сроки посадки летнего чеснока

Многие овощеводы интересуются, когда лучше сажать летний чеснок в открытый грунт, далее рассмотрим оптимальные условия и сроки для этой овощной культуры.

Высокие температуры отрицательно влияют на развитие корневой системы этого овощного растения. В связи с этим фактором время посадки определяют по фактической погоде:

Сроки высаживания ярового чеснока конец апреля–начало мая, озимого — середина осени

  • после прогревания почвы до + 3 градусов можно высаживать летние сорта чеснока;
  • подходящая температура почвы для быстрого роста летнего чеснока должна быть +8 –10 градусов. В районах с умеренным климатом такие показатели возможны в конце апреля;
  • если земля на грядке прогреется выше 16 градусов, летний чеснок будет плохо расти и развиваться.
Читайте так же:
Тля на гибискусе что делать

Подготовка посадочных луковиц

Примерно за 60 дней, луковицы чеснока предназначенного для посадки, помещают в холодильник. Если чеснок хранился в подполе или погребе его достают непосредственно перед посадкой. Луковицы осматривают, удаляя поврежденные или больные зубчики. Перед посадкой зубчики опрыскивают раствором медного купороса и вымачивают несколько часов в нитроаммофоске (5 гр. на 10 литров воды).

Отбор посадочного материала

Место для высадки

Чеснок хорошо растет на грядках после:

Участок выбирают на солнечной стороне, для чеснока подойдет суглинистая почва с нейтральной реакцией. Если земля кислая на грядку вносят золу или доломитовую муку.

Внесение минеральных удобрений

Высота грядок для этой культуры 15 см, а ширина 80 см. Перед посадкой зубчиков почву проливают соленым раствором (на 12 литровое ведро воды используют 150 гр. соли).

Посадка

На отведенном участке делают бороздки. Зубчики располагают острой частью вверх. Глубина заделки зубцов до кончиков в почву 2–3 см. Расстояние между дольками чеснока 10 см, а в рядах оставляют по 15 см.

Ускорить созревание луковиц можно, завязав листья у каждой узлом

Теперь вы знаете, когда и как сажать летний чеснок в открытый грунт. Эти простые правила посадки наверняка помогут получить большой урожай ярового чеснока.

Посадка летнего и зимнего чеснока

В зависимости от погодных условий, в которых прорастает чеснок, будет отличаться почва. Для озимого чеснока подойдет супесчаная почва, которая обладает высокой морозостойкостью. Яровой сорт будет хорошо чувствовать себя в суглинистом грунте.

Отличается и время посадки двух видов чеснока. Летний чеснок принято сажать в весенние сроки. Он также обладает более длительным сроком хранения в отличие от озимого. Зимний чеснок предпочтительнее сажать в осеннее время, так как он с большей вероятностью переживет холода и даст урожай.

Читайте так же:
Чернослив и слива в чем разница

Сорта чеснока и их особенности

Отличия озимого и ярового чеснока

Озимый чеснок, иногда называют зимним, сажают его под зиму.

  • Яровой чеснок еще называют летним и сажают его весной.

Озимый чеснок хорошо сохраняется только до середины весны и, бывает, к лету уже высыхает.

  • Яровой чеснок хранится дольше, до 2-ух лет.

У озимого чеснока в центре есть стержень. В дальнейшем он образует стрелки с бульбочками. Когда стрелка закрутится в кольцо (только в один оборот!), тогда нужно ее выломать — так растение не будет тратить питания на ее рост. Выламывая стрелки, оставьте парочку по краям грядки — когда на них образуются шарики с бульбочками-семенами, тогда приходит время вытаскивать чеснок. Зубки у озимого чеснока всегда ровные, крупные, их немного.

Сорта чеснока и их особенности

  • У ярового чеснока нет никакого стержня, а зубчики расположены в два-три ряда, при этом те, что ближе к центру, мелкие, а те, что снаружи – крупные.

Зубки озимого чеснока со временем приобретают кремовый оттенок.

  • Цвет зубчиков ярового чеснока остается белым на протяжении всего периода хранения

Озимый чеснок крупнее.

  • А головки ярового чеснока, обычно получаются мельче.

Поэтому и урожайность озимого чеснока намного выше, чем ярового. Собирают озимый чеснок в июле-начале августа. Если пропустите время, то головки чеснока начнут разваливаться.

  • Летний чеснок собираю в первой декаде сентября.

Считается, что по вкусу оба эти сорта не отличаются друг от друга. Но «на вкус и цвет товарищей нет» — а нам нравится больше яровой чеснок. Нам он кажется более сочным и острым.

Сорта чеснока и их особенности

Как правильно выбрать чеснок

Я несколько раз попадалась на удочку к нерадивым продавцам, прежде чем поняла, что сажать на участке надо только тот чеснок, который произрастает именно в вашей местности. Поэтому чеснок, посаженный мной по всем правилам, но неизвестно где произраставший до этого, ну, никак не хотел расти: чах, желтел, был мелким. Живу я в Ленобласти, вот и нашла здесь бабульку, у которой рос замечательный крупный зимний чеснок. Купила у нее 8 головок, и дальше уже собирала урожай и разводила свой собственный чеснок сама. А яровой чеснок дала добрая соседка.

Читайте так же:
У орхидеи много воздушных корней что делать

Если вам придется приобретать чеснок на рынке, то приглядитесь. Например, китайский или другой привезенный чеснок, обычно, коротко обрезан. Покупайте только с длинными центральными стерженьками.

При дальнейшем разведении я пользуюсь простым правилом: сажаю только крупные зубки! поэтому и получаю только крупные луковицы.

Как же выглядит озимый чеснок?

Озимые сорта можно разделить на стрелкующиеся и нестрелкующиеся. К первым относятся сформированные 2-6 зубчатые луковицы. Ко вторым же относятся сорта, представляющие собой многозубковую луковицу. Чтобы озимый сорт наверняка вырос отличным, под его посадку желательно использовать части земли, на которых росли те культуры, что убираются рано, а именно — огурцы, картошка, рано собираемая капуста и т.п. Участки должны быть хорошо защищены от ветров и обработаны. Избегайте задерживающие талые весенние воды, низины, так как посадка чеснока в подобных местах приведет к его загниванию. Также не следует сажать чеснок там, где за сезон до посадки размещалась аналогичная культура: почва может содержать в себе вредителей и бактерии, являющиеся вредными для посаженной культуры.

Озимый чеснок

Использовать чеснок можно для заправки салатов и консервирования овощей в зависимости от сорта. Высаживать данную культуру желательно в конце сентября, исключительно до начала первых заморозков. Убирать же его следует в конце июля.

Какой же лучше?

Как видим, у каждого вида свои преимущества и недостатки. Яровой чеснок способен храниться целый год, позволяя без проблемдождаться сбора следующего урожая, а вот озимый такими сроками похвастать не может, зато его урожай больше, луковицы крупнее, да и созревает он быстрее.

Кто-то может заметить, что хранение чеснока в течение года — не самое ценнное качество, поскольку за это время при отсутствии надлежащих условий он всё равно потеряет свои лучшие свойства. А для других важно, что выращивать озимый чеснок выгоднее, поскольку в следующем сезоне у хозяина садового участка будет на одну проблему меньше, а значит будет больше времени для других дел.

Читайте так же:
Что делать с сельдереем стеблевым

Как видите, различить яровой и озимый чеснок совсем несложно. Можно сказать, что дачники чаще склоняются к выращиванию озимого чеснока, полагаясь на его урожайность. Но можно сделать урожай этой культуры на своём столе круглогодичным, если выращивать и яровую, и озимую форму. Если же вы не хотите занимать чесноком часть своего участка круглый год, тогда выберите наиболее подходящий для себя вариант в зависимости от того, что вы предпочитаете — большой урожай или возможность его долгого хранения.

Сортовые особенности чеснока: яровой и озимый

Озимый чеснок сажают осенью. Есть разделение зимних сортов на стрелкующиеся (завязываются в стрелки) и нестрелкующиеся. Первые сорта более популярны. Благодаря стрелке созревшие зубчики легко отваливаются от основания, особенно, если овощ перезрел. Главная особенность зимнего сорта – крупные зубчики, которых в головке не больше 10.

Сорта ярового чеснока чаще всего стрелок не выпускают. Срок созревания – 2-3 месяца. Хранятся летние сорта лучше, чем озимые, у них реже растрескиваются и рассыпаются головки. В одной головке может быть до 15 зубчиков, они более мелкие, чем у зимнего.

Несмотря на все различия, на этот вопрос ответить непросто. Каждый овощевод выбирает вид на собственное усмотрение.

Например, владельцам приусадебных участков рекомендуется отдать предпочтение зимнему как более скороспелому и урожайному. Тогда как аграриям, учитывая различия в уходе за культурой, проще справиться с яровым.

Тем, у кого в приоритете большой срок хранения, лучше выращивать летний чеснок.

Выбор зависит и от региона выращивания. Так, например, в южных областях с продолжительным теплым периодом получают хороший урожай летнего чеснока, тогда как в регионах средней полосы России рекомендуется отдать предпочтение зимним сортам.

Читайте так же:
Чем подкормить орхидею чтобы зацвела

В больших объемах легче культивировать яровой чеснок

голоса
Рейтинг статьи
Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector