Что можно выращивать в гидропонной установке «Домашний сад»

Что можно выращивать в гидропонной установке «Домашний сад»?

В нашей стране многие люди о гидропонике вообще ничего не слышали. А многие из тех, которые слышали, имеют весьма искаженное представление о ней. В частности, не редко предполагается, что гидропоника в домашних условиях — это развлечение, имеющее мало практической пользы. Люди думают, что пучок свежей зелени не стоит затраченных усилий.

То, что современная гидропонная установка совершенно не сложна в обслуживании и требует минимума внимания к себе — тема отдельного разговора. Сейчас же попробуем разобраться в том, какие растения можно выращивать этим способом в домашних условиях, а какие нет.

Основные типы гидропонных установок

Как самому сделать гидропонную установку? Это не так сложно, как может показаться, если разобраться с принципом снабжения растений питательными веществами и водой, а также обеспечить им необходимое количество света.

Есть несколько типов гидропонных систем, работающих по разным принципам:

• Приливно-отливная система. Корневая система растений в определенное время погружается в питательную жидкость, а в остальное время корни дышат, получая необходимый кислород. В домашних условиях собрать такую установку проблематично: для нее нужна сложная система подачи воды и автоматика.
• Система капиллярного орошения. Корни погружаются в тонкий слой субстрата, который хорошо пропитывается питательной жидкостью. Для домашнего использования такая схема гидропоники будет самой удобной.
• Система капельного орошения. Питательная жидкость понемногу подается к корням, а ее излишки уходят через дренажную систему. ​

Принцип работы гидропонной установки

Принцип работы устройства довольно прост. Культуру помещают в субстрат, который просто поддерживает растение, а корневая система соприкасается с питательной смесью. Методы доставки веществ к корням разные, зависит это от типа субстрата и самой установки. Различают три вида гидропоники:

• Выращивание в органическом субстрате, который погружен в раствор
• Выращивание культур в субстрате, раствор находится в его нижнем слое
• Аэропоника

Выращивание зелени в теплице

В первом случае устройство пассивно. Растение погружают в торф или мох, защищают сеткой и опускают в раствор.

Второй способ считается одним из самых популярных. В качестве субстрата используют керамзит или другие материалы.

Корневая система получает питание путем полива, орошения или периодического погружения. Здесь установка уже требует механизмы, которые автоматически подают питание.

Аэропоника основана на подаче питательных веществ с помощью туманно-капельного метода. То есть субстрата здесь нет вообще.

Установки такого типа довольно мощные и стоят немало. Механизмы постоянно поддерживают высокий уровень влажности. Они таким образом поставляют питание корневой системе.

Имею большой сад и огород, несколько теплиц. Люблю современные методики культивирования растений и мульчирования почвы , делюсь опытом.

Хотим отметить, что туманно-капельное орошение можно применять не только для выращивания растеньиц описанным методом. Подобные установки применяют для культивирования различных видов в теплице. А также при разведении грибов погребах и других помещениях.

Для таких целей есть и довольно недорогие установки, особенно если площадь, которую нужно охватить подобным орошением не большая. В период жаркого лета, когда уход за растениями в теплице трудный и обременительный, это хороший выход из положения.

Кроме того, такая методика полива существенно снижает затраты воды, обеспечивает равномерное распределение влаги и позволяет контролировать влажность в помещении.

Принцип работы гидропонных установок основан на типе субстрата и методе подачи раствора к корням.

Посадка и выращивание

Перед тем, выращивать зеленые культуры, следует определить местонахождение гидропонного сооружения. Обычно это подоконник или балкон. Помимо питания, что она его обеспечивает, потребуется хорошее освещение и оптимальная температура. Об этих требованиях ни в коем случае нельзя забывать.

Важен и выбор субстрата. Они хоть и бывают двух видов – органические и искусственные, но имеют, общее свойство. Это стойкость к воздействию воды и химических реагентов.

Наиболее применимы следующие виды субстрата:

• керамзит – разновидность глины, образованной, под влиянием достаточно высокой температуры. Его можно использовать много раз, достаточно промыть и избавить от мусора;

• минеральная вата – недорогой, но действенный материал, который, однако, требует осторожного с ним обращения (состоит из микрочастиц, что оказывают раздражающее действие на глаза и дыхательные пути человека). Кроме того, этот материал почти не разлагается, поэтому могут возникнуть трудности с его утилизацией;
• кокосовый субстрат – способен накапливать полезные компоненты и долго «кормить» ими культуры;
• вермикулит и перлит – лучше их использовать вместе, ведь они по своим свойствам хорошо дополняют друг друга: первый – обеспечивает почвосмеси рыхлость и достаточное снабжение водой, второй – тоже удерживает влагу и не реагирует на химические удобрения.

С субстратом определились можно приступить и к посеву семян.

Семенами

Для посева семян нужно взять небольшие горшочки с крупными отверстиями внизу (можно использовать емкости для рассады). Наполнить их следует керамзитом, а сверху насыпать слой вермикулита. На него высеять зерна.

В горшок небольшого размера можно положить приблизительно: 30 семян петрушки, укропа, кориандра; 20 – мелиссы, базилика, щавеля; 3-4 – салата. Горшочки следует полить водой комнатной температуры, накрыть полиэтиленом или стеклом. Во время проращивания полив при необходимости следует проводить обычной водой.

Когда сеянцы подрастут, горшочки помещают в гидропонную установку, где и происходит окончательное выращивание зелени.

Рассадой

Следует знать, что метод гидропонного возделывания зеленых культур в основном предполагает предварительное, проращивание посевного материала. Это делают по указанному выше способу. При появлении 1-2 настоящих листочков, что является верным признаком развития коневой системы, рассаду можно переносить в субстрат.

Молодой росток вынимают из горшочка вместе с землей. Далее ему осторожно моют корешки и, хорошо расправив их, помещают в гидропонный горшочек. После этого засыпают его субстратом. При этом нужно следить, чтобы корни не затрагивали живительную жидкость. Всю полезность, а также влагу, они получат из наполнителя. Кстати, сразу после посадки рассады в резервуар установки наливают обыкновенную воду. А когда растение приспособится к новым для него условиям (приблизительно через 7 дней), вместо воды заливают раствор.

Субстратная культура

Это простейшая пассивная гидропонная установка, в которой растение, корни которого находятся в проницаемом для воды сосуде с влажным субстратом, получает воду и питательные вещества в ней за счет капиллярных сил. Сосуд с корнями растения погружен на 1-2 см в раствор.
Главный недостаток такой системы — необходимость постоянного контроля уровня раствора и достаточно сильная зависимость влажности в корневой зоне растения от типа применяемого субстрата.

Гидропоника для бизнеса и в личных целях

Свежая зелень круглый год — интересная идея для собственного бизнеса. Из явных плюсов – низкая себестоимость (2,5 руб. за 20 г) при сравнительно высокой цене реализации (20–25 руб. за те же 20 г).

Если необходимо получить немного зелени для своего стола, то выращивать зеленые культуры обычным способом в грунте не намного хуже. Пряные травы неприхотливы, особого ухода не требуют. С другой стороны, покупная гидропонная установка сэкономит время, а самодельная может стать основой для оригинальных разработок в этом направлении, которые сами по себе представляют ценность и могут стать предметом продаж.

Гидропонный метод позволяет создать на небольшой площади внушительное огородное хозяйство.

Гидропонное выращивание как бизнес будет успешным, если продумать все детали производства, решить логистические вопросы.

Сколько можно заработать? Однозначно ответить на этот вопрос трудно. Можно делать выводы, зная, что при невысоких затратах урожайность в гидропонном производстве в разы выше, чем при культивировании традиционными способами.

Список необходимой документации, который должен подготовить каждый организатор данного бизнеса, включает стандартные бумаги ИП или ООО, а также разрешения СЭС, пожарной инспекции и (в некоторых случаях) местных органов власти. Кроме того, вам нужно заключить договора со всеми контрагентами, получить заключения лабораторных исследований, подтверждающих качество выращенной продукции и подписать трудовые контракты с персоналом. В последнем документе обязательно должен быть пункт о неразглашении информации, которая имеет отношение к гидропонике.

На начальном этапе организации бизнеса лучше всего платить единый с/х налог или работать на УСН (ваши отчисления в бюджет не будут превышать 6% от валового дохода). Если через год-два вы выйдете на уровень, когда объемы выращенной продукции позволят заключать контракты с супермаркетами и крупными оптовиками, тогда рациональнее платить налоги на общих основаниях.