Что посадить осенью на даче: посадки под зиму для раннего урожая

Осень – время постепенного снижения темпов садово-огородных работ. Множество теплых погожих дней наталкивают на мысль о подзимнем посеве чего-нибудь. Ведь почва достаточно прогрета и хранит еще много тепла для укоренения и развития ростков.

Посев зимостойких семян имеет неоспоримые плюсы, главный из которых ─ получение раннего урожая. Закаляясь и разбухая под снежным покрывалом, семена быстро пускаются в рост после оттаивания почвы, чтобы порадовать дачников первыми витаминами.

Овощи и зелень из семян, посаженных с осени, при соблюдении всех требований агрономии, менее подвержены заболеваниям, сочнее и слаще тех, что высажены весной в условиях недостаточного увлажнения.

Что дает подзимняя посадка растений?

О том, что посаженные на зиму семена замерзнут, беспокоиться не стоит: от мороза их надежно защитит снег и природные механизмы самосохранения.

Преимущества подзимней посадки:

• Закалка растений (самые слабые погибнут, а сильные – окрепнут к следующему сезону)
• Весенние всходы могут быть больше, но те семена, которые были посажены на зиму, неизменно оказываются более крепкими и выносливыми
• Всходы высаженных осенью растений пробуждаются раньше, чем болезнетворные бактерии и насекомые-вредители, поэтому у них есть все шансы выстоять и принести свои плоды
• Более ранний урожай

Однако при всех преимуществах осенний сев семян имеет и несколько недостатков:

• Семена могут взойти при первой оттепели и замерзнуть, если следом за ней снова похолодает (а такое нередко случается в средней полосе России)
• Если окончательное повышение температуры весной произойдет слишком резко, корнеплоды могут пустить цветочные стрелы вместо ботвы

В саду

Увлекшись огородом, не забудьте о работах в саду. Опытные садоводы осенью обновляют сад и сажают плодовые деревья. Для осенней посадки покупают саженцы яблонь, груш, слив, вишен с закрытой корневой системой (с земляным комом). Маленьким деревцам требуется 2–3 недели тепла для укоренения. С учётом климата в Подмосковье, их сажают в сентябре. Не забудьте подкормить растения минеральными и органическими удобрениями. Этим вы укрепите их перед долгой зимовкой.

Самое время посадить в сентябре на даче кустарники: крыжовник, малину, чёрную и красную смородину. При правильном уходе они наградят вас урожаем ягод уже на втором году жизни, а вы порадуете близких вареньями, джемами, компотами. Кустики смородины после посадки коротко обрезают, чтобы растение правильно сформировалось. Если на даче много свободного пространства, украсьте территорию живописными аллеями или живой изгородью – посадите шиповник, боярышник, калину, рябину. Эти кустарники красивы в разные времена года: и в период цветения, и в период сбора урожая. Их плоды приятны на вкус и полезны, они пригодятся и в лекарственных целях, и как десерт.

Описание и названия цветов с фото

Осенью на даче садоводы занимаются подготовкой почвы для теплого времени года. Поэтому нужно правильно выбрать семена растений, которые можно посадить осенью на даче.

• Крокусы – луковичные растения, которые начинают активно цвести весной.

Цветы часто высаживают плотными насаждениями для украшения альпийских горок или клумб. Лепестки могут иметь сиреневый, белый, желтый, фиолетовый оттенок с ярко-оранжевой сердцевиной.

– цветут в середине-конце весны.

Относятся к многолетним сортам. Имеют красивые белые листья с желтой серединой. Сорта отличаются по внешнему вида цветка. Бывают махровые виды, а также однотонные и разноцветные.

– красивые растения с маленькими цветками.

Период цветения варьируется с начала до конца лета. Отличительная черта – объемные соцветия и душистый аромат, привлекающий насекомых.

• Пионы – растение можно высаживать в начале осени.

Период активного цветения достигается в июне-июле. Бутоны похожи на пышные формы. Благодаря своему вешнему виду, пионы идеально вписываются в любой ландшафтный дизайн.

Приведенные фото и названия помогут самостоятельно создать красивую клумбу. Большое количество сортов позволяет высаживать разные насаждения на участке, которые будут радовать своим цветением. Достаточно изучить информацию, как и какие цветы сажают осенью на даче для цветения весной и летом. В теплый период года обилие ярких красок и свежие ароматы наполнят подготовленный сад.

Зеленые краски осени

Не стоит оставлять на огороде голых участков — их с пользой для дела заполнит съедобная зелень. В среднем она вырастает за 30–50 дней, так что вы еще успеете порадоваться осеннему урожаю.

Что можно посадить в сентябре на даче из зелени? Листовой салат вроде латука прекрасно растет даже при 5 °C, да и легкие заморозки ему нипочем. От жары латук горчит и пускает стрелки, а потому прохладный сентябрь сказывается на его вкусе лучшим образом. Выбирайте сорта с коротким периодом вегетации, не требующие много света и влаги. Перед посадкой не забудьте подкормить почву азотно-калийными удобрениями.

Руккола чувствует себя комфортно при 14–18 °C и коротком световом дне. Только не сажайте ее в тень и поливайте чаще, иначе она утратит неповторимый вкус. Шпинат, напротив, любит тень. Летом его даже нарочно затеняют, чтобы он не завял на солнце. Обильный полив сделает его листья мясистыми и сочными. Любимый многими кресс-салат осенью урождается необычайно пышным, кудрявым, а главное — вкусным. Правда, сажать его лучше отдельно от другой зелени. Разрастаясь, он образует сплошной зеленый коврик.

Как подготовить участок для высадки зелени

Решая заняться посадкой под зиму, нужно учитывать аграрные правила. А именно:

1. Необходимо подобрать расположение и выделить и очистить в огороде площадь для засаживания культурами, которые взойдут весной.
2. Сеять и сажать овощи или зелень нужно в определенное время, максимально соблюдая сроки в соответствии с климатом и культурой.
3. Чтобы избежать ущерба от мороза, следует позаботиться о защите растений, для чего подготавливают легкое укрытие.

Порой тепло в ноябре способно спровоцировать прорастание культур. Именно поэтому дачники советуют высаживать зелень и овощи в январе.

Подготовка должна проходить заранее. Например, в период «бабьего лета» следует очистить и подготовить грядку или создать насыпь. Благодаря возвышению, семена не вымокнут и сохранят свои силы для роста. Необходимо хорошенько все очистить и перекопать. Все это производят после сбора урожая и примерно за 1,5 месяца до нового посева.

Глинистую почву удобряют, потому что без надлежащего подкорма, зимой земля станет еще беднее, что затруднит прорастание посевов. По поверхности следует пройтись граблями для разрыхления.

Посадочного материала, то есть семян, понадобиться больше чем весной. Морозы часто уничтожают часть высаженного.

Что можно сажать осенью на даче

Чеснок

Когда и как сажать чеснок на зиму, мы писали ранее в этом материале https://stroimsami.online/kogda-sazhat-chesnok-pod-zimu/ (рекомендуем прочитать). Но, если не придерживаться стандартной глубины посадки в 3 — 5 сантиметров, а сделать ямки глубиной в 10 — 15 см, то озимый чеснок легче укореняется и лучше зимует.

Свекла

Если свеклу посадить под зиму, то уже в июне месяце Вы сможете собрать молодой урожай. Время посева зависит от климатических условий Вашего региона. В среднем — это конец октября — конец ноября. Существует также народная примета: свеклу следует сеять сразу после опадания вишневых листьев. Данная культура очень любит солнце, поэтому следует позаботиться о хорошей освещенности участка.

Важно. Урожай подзимнего посева свеклы нельзя долго хранить.

Зелень

Из зелени на зиму можно сажать щавель, листовую петрушку и укроп. В начале лета свежий урожай гарантирован. Главное правильно подготовить семена заранее: необходимо сложить их в марлевый мешок и замочить в воде на 3 суток (вода должна быть теплая). Через 3 дня отстоявшуюся воду нужно понемногу сливать несколько раз в сутки (примерно 3 — 5 раз). Затем выложить семена на марлю, накрыть влажным материалом и оставить на 3-4 суток. Это необходимо для обеззараживания семян и ускорения появления ростков. Непосредственно перед посевом, семена необходимо подсушить.