Как содержать кур-несушек в зимний период

Как содержать кур-несушек в зимний период

Обычно мы пишем про масштабные птицефермы, но не в этот раз! Сегодня наша статья для начинающих птицеводов, которые занимаются разведением кур в непромышленных масштабах. Давайте разбираться, что же нужно делать, чтобы зима не стала серьезным испытанием для птиц и их хозяев.

В зимнее время содержание кур и уход за ними требует особого внимания. Птицы нуждаются в безопасной окружающей среде, чтобы выжить в холодную погоду. Нарушение температурного режима, несбалансированный рацион питания, недостаток освещения – эти факторы влияют на здоровье несушек и их яйценоскость. Как говорится, готовь сани летом…поэтому заботиться о комфортной зимовке птиц нужно заранее, еще до наступления морозов.

Рассмотрим весь процесс подготовки курятника по пунктам.

Когда куры начинают нестись

Яйцекладка — это физиологический процесс, который свидетельствует о половозрелости курицы. Дикие куры несутся с 6-месячного возраста. Развитие яичных пород привело к появлению несушек, которые начинают нестись с 4-5 месяцев:

• Леггорн — 4,5;
• Ломан Браун — 5,5;
• Доминант — 4;
• Тетра — 4;
• Минорка — 5.

Мясо-яичные породы несутся с 5-6 месяцев. Эти птицы — не рекордсмены яйценоскости, но их выращивают из-за сбалансированных мясных и яичных показателей. В течение года мясо-яичные куры несут около 170-200 яичек. Несушки мясных пород начинают нестись с 7-8 месяцев, поэтому их не выгодно держать ради получения яиц. Годовое количество яиц от кур мясного направления — не больше 120. Пока молодняк растёт, их гребешки небольшие, бледно-розового цвета. Когда курица готова нести яйца, цвет гребешка становится красным, и он увеличивается в размере.

Способы увеличения

Чтобы увеличить яйценоскость кур в домашних условиях нужно определить правильную породу птицы, сделать качественный птичник, обеспечив ей достойное проживание, а также запастись качественным кормом с витаминными добавками. Если человек только начинает заниматься фермерством, об основных условиях содержания кур и перепелов лучше почитать в специализированной литературе и строго следовать советам экспертов.

Обнаружив фактор, который негативно влияет на яйценоскость несушки, нужно устранить его в короткие сроки и обеспечить птице качественное проживание на своей территории. Только так можно увеличить количество яиц, получаемых от птицы. В условиях зимы это может означать даже искусственное продление светового дня с помощью осветительных приборов, или обеспечение тепла в неотапливаемом птичнике с помощью дополнительных радиаторов. В противном случае яйценоскость птицы будет находиться на низком уровне.

Выбор правильной породы

Увеличить яйценоскость кур-несушек можно еще на этапе планирования фермерства. Для этого нужно просто выбрать правильные плодовитые породы кур.

Существует несколько пород птиц, которые более всего отвечают параметрам повышенной яйценоскости в домашних условиях:

• Хайсекс (это уникальная порода, которая до сих пор считается гибридом, представители породы устойчивы к инфекциям и отлично переносят низкие температуры содержания, кроме того, они не требуют высококачественного корма и витаминов, неприхотливы в содержании);

• Леггорн (самая плодовитая порода из всех известных, хорошо приживаются в комфортных условиях и не требуют большого ухода, единственным минусом является непереносимость шума, птичник должен находиться в тихом и спокойном месте);
• Ломан Браун (представители породы отличаются очень быстрой адаптацией к любым условиям содержания, обладают также внушительными размерами, что позволяет использовать их на мясо по истечения периода активной репродукции).

Выбрать действительно плодородную куру, отличающуюся повышенной яйценоскостью птенцом практически невозможно. Но увеличить яйценоскость собственного птичника, добавив в него несколько представителей плодовитых пород, вполне возможно. Для этого нужно подбирать экземпляры не слишком больших размеров, с головой овальной формы, слегка загнутым клювом, плотным и жестким, а также «сережками» алого цвета. Шея и грудь плодородной курицы должны иметь хорошее, пушистое оперение и выпячены вперед.

Правильное кормление

Прием пищу у птиц должен происходить строго по режиму, достаточно 2-3 приемов пищи. Троекратное кормление требуется в том случае, когда куры не имеют возможности долго гулять на свежем воздухе. В утренние часы в качестве корма предпочтительны влажные мешанки. В дневные и вечерние часы, за пару часов до сна птиц, нужно давать твердые корма.

Чтобы увеличить яйценоскость птиц, в корм должны обязательно входить:

• витамины (необходимы для поддержания иммунной защиты организма курицы, а также для активности птиц, добавляют как готовые промышленные витаминные комплексы, так и различные овощные культуры);
• минералы (фтор, кальций, цинк – это те вещества, которые способны увеличить плодовитость курицы, их можно смешивать с твердыми или влажными кормами, подойдут ракушки, пищевой мел, соль и известняк);
• углеводы (достаточно будет включать в рацион корнеплоды, зерновые и различные овощи);
• белок (рыбная мука добавляется в корм для несушек, обеспечивая необходимое количество белка в рационе, также для этого используют бобовые и молоко).

Чтобы увеличить количество кладок нужно тщательно следить за рационом и здоровьем несушек. Только качественное содержание в совокупности с правильной пищей, обеспечат хорошую плодовитость. Корм можно готовить в домашних условиях или покупать готовые смеси.

Окружающая обстановка

Птичник устраивают таким образом, чтобы там соблюдалась постоянная температура, в пределах 22-25°С летом, зимой температура может быть чуть меньше, но не ниже 15 градусов. Не допускается присутствие сквозняков. Дверь делают невысокой и завешивают брезентом, чтобы теплый воздух не уходил из помещения. Также следует сделать несколько окон, чтобы максимально увеличить поступление естественного света. В условиях зимы придется использовать искусственные светильники для продления светового дня, в противном случае увеличить яйценоскость не получится. Летом дополнительных приборов освещения не требуется.

Увеличение кладок зимой

Зима – не лучшее время для кладки яиц, световой день сильно сокращается, температура падает, естественно, что куры начинают меньше нестись.

Чтобы увеличить яйценоскость кур зимой или минимизировать сокращение можно предпринять некоторые меры:

• установить искусственное освещение;
• поддерживать «летнюю» температуру с помощью приборов отопления;
• включать третье кормление;
• увеличить количество витаминов в рационе.

При правильной расстановке сил и установке нового режима кормления, а также включении в рацион всех необходимых витаминов, которые куры получают летом, можно увеличить количество кладок даже в зимнее время. Если уделить немного времени содержанию кур в птичнике, можно минимизировать потери производства яиц.

Кормление кур-несушек зимой

В зимний период питание должно быть трехразовым и разнообразным. Птицам следует давать сухой и влажный корм, а также витаминно-минеральные добавки.

Первое кормление надо проводить как можно раньше, а последнее – попозже.

Утром следует давать вареный картофель, дробленое зерно, корнеплоды и мешанки.

Днем к основной еде можно добавлять подкормки (мел, яичную скорлупу, известняк).

Вечером (за 1 час до сна) птицам дают цельное зерно.

Что должно быть в рационе несушек (г/сутки):

картофель – 100 г;

НПК 1-25. Для кур-несушек продуктивного периода, 46-80 недель

В зимнем меню должно быть больше овощей (моркови, кабачков и тыквы), сена и хвойных веток. Можно давать пророщенное зерно.

В поилки следует наливать теплую воду.

Помните: зеленый и проросший картофель может привести к отравлению, а курятина, цитрусовые и арбузные корки нарушают пищеварение.

Мешанки для пернатых

Мешанку лучше всего готовить на простокваше, сыворотке или бульоне (мясном или рыбном) с добавлением круп, зерна и овощей. Блюдо можно сварить или просто залить кипятком, но готовая порция должна быть рассчитана на 1 кормление.

Чем разнообразнее вы составите рацион, тем больше яиц получите.

ПК 1-18. Для кур-несушек продуктивного периода

Способы увеличения

Выбор правильной породы

Принимать меры по увеличению яйценоскости нужно еще на организационном этапе, то есть при обустройстве курятника и при закупке первой партии цыплят. Ниже представлены краткие описания самых плодовитых пород:

• Ломан Браун. Представители этой породы отличаются относительной стойкостью к холодному климату, они быстро адаптируются к любым условиям. Размеры несушек Лоран Браун внушительны, что делает их полезными в качестве источника мяса (по завершении репродуктивного периода).
• Леггорн. Эта порода является рекордсменом по яйценоскости (максимальный зафиксированный результат – 371 яйцо за год). Репродуктивный период начинается рано, в возрасте 20 недель. Недостаток породы – непереносимость шума.
• Хайсекс. Официально эта порода не считается самостоятельной, ее относят к числу гибридов леггорна. Основными преимуществами хайсекса являются устойчивость к низким температурам и инфекционным заболеваниям, а также нетребовательность к качеству корма.

При выборе породы нужно руководствоваться рядом общих принципов. Наиболее яйценоские куры имеют небольшую и овальную голову, подогнутый снизу клюв, ярко-красные сережки, широкую и выступающую грудь, густое шейное оперение.

Кормление

Кормить птиц нужно в соответствии с режимом, то есть приемы каждый день должны проходить в одно и то же время.

Питаться курам следует не чаще 2-3 раз в день. Трехразовое питание необходимо, когда нет возможности часто выгуливать кур, в остальных случаях достаточного кормления два раза в день.

Утренний прием пищи должен проходить сразу после пробуждения, в это время лучше всего давать курам влажные мешанки. Днем и вечером дается более твердая пища. Вечерний прием пищи проходит за 2-3 часа до отхода птиц ко сну.

Основные составляющие корма для повышения яйценоскости:

• Минералы. Минеральные добавки смешиваются с зерном или добавляются во влажные мешанки. Они содержат фтор, кальций, цинк. В качестве добавок используются ракушки, кормовой мел, соль, известняк.
• Белок. Большая часть массы яйца приходится именно на белок. Его источником в рационе кур должны быть бобовые, жмых, молоко, рыбная мука.
• Углеводы. Они являются основным источником энергии для организма. В рационе несушек потребность в углеводах покрывается картофелем, злаковыми культурами, овощами, корнеплодами.
• Витамины. Нужны для поддержания иммунитета и увеличения активности птиц. Фермер может добавлять в корм специализированные добавки, а может в качестве источников витаминов использовать морковь, зелень и травную муку.

Самый экономный способ приготовления хорошего корма – это использование дрожжей. 1 килограмм комбикорма заливается 1,5 л пресной воды, затем нужно добавить 30-35 грамм дрожжей. Такая смесь настаивается 6 часов, после этого ее можно добавлять в мешанки в расчете 1 ложка на одну куру.

Условия содержания

В курятнике нужно поддерживать температуру воздуха 22-25 градусов. Соблюдение температурного режима предполагает монтаж напольного и настенного утепления. Полы следует делать из глины (бетон слишком быстро остывает). Если этого недостаточно, то в курятнике устанавливаются обогреватели. Вентиляцию нужно обустраивать таким образом, чтобы сквозняки были невозможными.

Чтобы обеспечить максимальное поступление дневного света, нужно соорудить несколько окон. В зимнее время требуются искусственные источники освещения.

Дверь в курятнике не должна быть высокой, во избежание выхода тепла из помещения она завешивается брезентом.

Для поддержания гигиены несушек нужно делать регулярную уборку в курятнике, а также мыть всю посуду, из которой едят птицы.

В зимнее время

В связи с уменьшением светового дня и наступлением холодов яйценоскость кур зимой неизбежно снижается. Но этот процесс можно минимизировать.

Нужно приблизить условия проживания птиц в курятнике к летним: поддерживать оптимальную температуру воздуха, установить искусственное освещение.

Кормление становится трехразовым. Доля витаминных добавок в рационе повышается, так как доступа к естественным источникам витаминов у кур зимой нет.

Правильный рацион питания

Для повышения качественных характеристик яйценосной курицы, нужно обеспечить ей полноценный рацион и соблюдать режим питания.

Примерный рацион для кур несушек (г на одну голову в день)

• Кормить кур несушек можно 3 раза в сутки. Утром – как только они проснутся, вечером, за 1 час перед сном пернатых и днем, пока они находятся на выгуле.
• Утром обычно дается смесь зерновых и картофеля. Массу измельчают и немного увлажняют. Картофель можно не класть, если нет возможности, но вот зерно должно быть качественным, чистым и перемолотым.
• Днем скармливаются мешанки из смеси овощей, зелени, различных витаминов. Можно добавить мясокостной муки или же приобрести для пернатых разных полезных насекомых.
• Вечером опять-таки курам даются зерновые с овощами или без.
• Вода наливается в 2 поилки. Одна ставится в курятнике, вторая на выгуле. Меняется она ежедневно, даже если птицы всю не допили! Грязная вода может привести к появлению болезней.
• В идеале нужно рассчитать необходимое количество белков, жиров, углеводов для кур несушек в тот или иной период года, но так как это дело хлопотное, можно просто приобрести специальные витамины, профессиональные линии комбикормов – в них полностью соблюден баланс полезных веществ.

Правильный рацион

Чтобы повысить показатели продуктивности, необходимо придерживаться ряда правил. При этом кур нельзя перекармливать, так как это отрицательно сказывается на производительности.

Правила грамотного питания:

1. Режим. Кормление: регулярное, порционное, через равные временные промежутки. Утренний прием пищи — как только пернатые проснутся. Зимой, чтобы увеличить световой день, будить птиц нужно с помощью света. Вечерняя трапеза наступает за 1 час до отхода кур ко сну.
2. Ингредиенты. Утром давать влажные мешанки на основе толченого вареного картофеля, измельченного зерна, яичной скорлупы и отрубей, приправленных щепоткой соли. Перед сном несушкам скармливать цельное зерно, каждый день разное: первый день кукуруза, второй — пшеница и т.д.
3. Состав кормов. От баланса жиров, белков, углеводов, витаминов и минеральных солей зависит работа репродуктивной системы. При некорректном подходе к системе питания самка даст 100 яиц в год. При грамотном кормлении расходуемый объем пищи снижается в 2 раза.
4. Нормы питания. Зоотехники рекомендуют составлять меню, принимая во внимание и фактическую, и планируемую продуктивность. Чем больше показатели производительности и веса пернатых, тем больше корма давать. Для курицы-несушки весом в 1,8 кг и годовой производительностью в 100 яиц, расход корма не превышает 125 г. Клушу весом в 2 кг надо кормить на 5 г больше. Увеличивая количество корма, есть возможность поднять показатели.

Повышение уровня продуктивности зависит не только от объема скармливаемой пищи, но и от уровня питательности кормов.

Добавки для кур несушек для яйценоскости. Советы опытных птицеводов:

1. Часть зерновых культур нужно давать в пророщенном виде. Для этого злаки заливаются небольшим количеством подогретой воды. Определяется готовность блюда по появлению зеленых побегов.
2. Дрожжевая добавка. Для приготовления необходимо использовать 30 г свежих дрожжей, разведенных в 1,5 л теплой воды. В полученную смесь нужно добавить 1 кг измельченного зерна. Настаивать кашицу в течение 9 часов.

Составляя рацион для кур, важно учитывать не только уровень продуктивности несушек. Условия содержания, время года и возраст также влияют на нормы питания.

Потомственный птицевод, владелец птицефермы, окончил Санкт-Петербургский государственный аграрный университет с отличием, автор статей в профильных изданиях