Черная смородина: посадка и уход в открытом грунте

Черная смородина: посадка и уход в открытом грунте.

Черная смородина – самая распространенная ягода в садах и огородах соотечественников. Это многолетний кустарник из семейства крыжовниковых. Ягода ценится своим вкусом, полезными свойствами и простотой самостоятельного выращивания.

Посадка и уход за черной смородиной в открытом грунте не представляет сложностей, поскольку в высоту кустарник вырастает до 1,5 м , а урожай дает уже во второй год после высадки. Селекционерами выведено множество сортов кустарника, отличающихся по вкусу, форме, размеру плодов и кистей, сроку созревания.

Описание

Черная смородина является многолетним кустарниковым листопадным растением. Культивируется в множестве сортов. Кусты вырастают до 2 м высотой, в зависимости от сорта. Побеги имеют бледно-зеленый цвет, но с возрастом становятся коричневыми. Корни растения имеют длину до 40 см. Приносить плоды черная смородина способна до 15 лет, чему способствует наличие разновозрастных веток.

Ягоды чёрной смородины очень богаты витамином С, они имеют вкус кисло-сладкий. Листья растения применяются в различных целях, от медицины до консервации, с ними заваривают ароматный и полезный чай.

Черная смородина: выращивание посадка и уход

Черная смородина считается одной из самых полезных ягодных культур. Она превосходит другие ягоды по содержанию витаминов, минералов и других питательных веществ. Смородина обладает уникальной способностью связывать и выводить из организма холестерин, токсические вещества и тяжелые металлы (в т. ч. и радиоактивные).

Черная смородина в качестве культурного растения на территории России начала выращиваться с XI века, а на территории Западной Европы ее разводят с XV-XVI веков.

Выращивание черной смородины в Беларуси

Посадка. Культура требовательна к условиям выращивания. В целях предупреждения поражения растений антракнозом, септориозом, ржавчиной и мучнистой росой, посадки не должны размещаться возле заболоченных мест. Оптимальный срок посадки саженцев – октябрь, также допустима посадка растений в апреле, до начала их роста.

Для посадки выкапывают яму шириной и глубиной 40-50 см. В нее в виде холмика насыпают плодородную почву, смешанную с 8-10 кг перегноя (компоста), 70-100 г суперфосфата, 30-40 г сернокислого калия (20-25 г хлористого калия или 60-80 г древесной золы).

Саженцы можно садить вертикально, но для получения более мощных кустов с множеством однолетних побегов, посадку лучше производить под наклоном в 45 градусов. Сразу после посадки саженцы необходимо обильно полить, замульчировать перегноем или компостом и обрезать, оставив около 3-5 хорошо развитых почек.

Формировка и обрезка. В первый год выращивания молодые побеги обрезают до 2-3 хорошо развитых почек или срезают до уровня почвы. Обрезку проводят ранней весной, еще до набухания почек. На следующий год при обрезке оставляют 2-4 наиболее развитых и хорошо расположенных побега. На третий год выращивания на кусте оставляют прошлогодние побеги и 4-6 самых сильных однолетних. На четвертый год оставляют еще 4-6 однолетних побегов. В дальнейшем ежегодно осенью (после опадания листвы) нужно проводить обрезку старых (более 4 лет) и больных ветвей.

Уход. Уход за черной смородиной заключается в своевременных подкормах и поливе. Если посадка смородины осуществлялась в плодородную, хорошо удобренную почву, то первые 2-3 года растения можно не подкармливать. Но в случае плохого роста растений в летний период (июнь-июль) смородину можно подкормить азотными удобрениями (аммиачной селитрой, сульфатом аммония, мочевиной – из расчета 5-10 г на 1 м2) или органическими удобрениями (навозной жижей 1:5, птичьим пометом 1:10).

С начала цветения кусты черной смородины подкармливают марганцем и бором (5 г сернокислого марганца и 2 г борной кислоты на 10 л воды), после цветения – раствором коровяка (1:4) или птичьего помета (1:10). После вступления в фазу плодоношения растения регулярно подкармливают минеральными и органическим удобрениями, а в осенний период вносят калийные и фосфорные удобрения (по 15-20 г сернокислого калия и суперфосфата).

В засушливый период растения нуждаются в регулярном поливе. После полива (когда впиталась вода) почву рыхлят и мульчируют.

Кандидат с.-х. наук
Иванович А.А.

Меры борьбы с болезнями и вредителями земляники садовой

Земляника садовая (клубника) в настоящее время наиболее значимая ягодная культура в Республике Беларусь, с высоким…

Влагозарядный полив сада

Осень — не только время сбора урожая, но и время подготовки садовых деревьев и кустарников…

Уход за садом зимой

Кажется, что зимой растения спят, не требуют ухода, и нет необходимости поддерживать эстетику сада на…

Выращивание на даче черной смородины в открытом грунте

О том, что свежая ягода является «кладезью витаминов» и напоминать как-то неудобно, все это отлично знают. Но и домашние заготовки на зиму: варенье, компот, повидло, джем — все они при правильной переработке способны сохранить почти все ценное, содержащееся в плодах.

При самоплодности большинства сортов можно совершенно не обращать внимание на опылители и выращивать один сорт. Но, если Вам незнакомы характеристики саженца и, чтобы на 100% иметь гарантию урожая, посадите на участке несколько сортов.

Посадка черной смородины осенью и весной

Перед зимой или после. Прочитав ниже, определяйтесь сами, осенью вы попробуете высадить кустарник или же оставите на весну столь милое дело.

Где сажать кустарник

Этот кустарник питает огромное уважение к легким влажным и плодородным почвам. Если земля кислая, как это было у нас в начале разработки дачи, её необходимо подвергнуть известкованию. Место для посадки смородины без труда находим даже в полутени или в саду. Но лучше, естественно, полное освещение, при нём и ягоды будут крупнее.

Подготовка участка и удобрения

Осенью, за месяц до посадки, на участке 1 кв. м. разбрасываем до 5 кг органики в виде компоста или перегноя, по 2 ст. ложки суперфосфата и сульфата калия. Кроме этого, в каждую посадочную ямку размером 40 x 40 вносим 8 кг перегноя, 3 ст. ложки суперфосфата, по 2 ст. ложки сульфата калия и «Агриколы для ягодных культур». Подготавливая участок, избавляемся от корневищ многолетних сорняков типа пырея и осота.

Дополнения по удобрениям для разного времени посадки

При осенней посадке смородины в яму добавляем пару стаканов древесной золы, по 3 ст. ложки суперфосфата и сульфата калия и 50 гр «Агриколы для ягодных культур».

При весенней посадке, кроме внесения в яму 8-10 кг компоста или перегноя (и иже с ними), добавляем быстродействующие жидкие комплексные удобрения: «Эффектон Я» или «РоСса Универсальное» (до 10 ст. ложек). Не забудем и про ту же золу — 2 стакана и 5 ст. ложек нитрофоски.

Сначала часть удобрений перемешиваем с землей, заполняя этим ямы, высыпаем сверху другую часть и вскапываем на глубину штыка. Дополняем сверху плодородной землей и хорошо проливаем.

Когда и как сажать смородину

Лучшее расстояние между кустами 1,3-1,5 м. Высаживаем смородину на дачном участке, как и другой кустарник — крыжовник, осенью. Можно, конечно, и весной, но почки у неё начинают распускаться, когда земля еще не оттаяла, и взять отводок без повреждений вряд ли получится (да и получится ли, вообще, по мерзлой земле?). Лучший срок — сентябрь. Или с середины и до конца апреля, если припоздали с посадкой, но сильно хотите иметь смородину на даче, садите с почками. Немного «поболев», куст приживется.

Ещё один способ приготовления посадочных ям: диаметр — 60 см, глубина — 50-60 см, плодородный слой при этом оставляем, а глубинный удаляем. Затем плодородный слой смешиваем с перегноем или торфом, или компостом — ведра три на яму. При глинистой почве добавляем крупнозернистый речной песок.

Правильная высадка саженцев

Высаживаем на участке двух-однолетние саженцы, обрезав у каждого верхушку, оставляя при этом 3-4 хорошо развитые почки. Саженцы черной смородины должны быть с хорошо разветвленной сильной корневой системой, не подсушенные и не поврежденные.

Саженцы высаживаем через 4-5 дней, углубив их на 10 см ниже, чем они росли ранее. Для более компактного формирования куста высаживаем их вертикально.

С другой стороны, для образования дополнительных корней и новых побегов возобновления у смородины, можно высаживать наклонно, заглубив корневую шейку на 6-8 см ниже уровня земли.

Корни расправляем, хорошо засыпаем, в течение засыпки пару раз хорошо проливаем и в конце уплотняем. Для сохранения влаги для саженцев подсыпаем или торф или перегной. Опилки нежелательны, во избежание закисления почвы.

Уход за черной смородиной

Неприхотливость смородины не выражается в том, что после посадки мы, по большому счету, забываем о ней и вспоминаем только в пору уборки урожая. Чтобы кустарник дал высокий урожай, надо хорошо и своевременно ухаживать за ним.

До плодоношения кустов смородину пропалываем, поливаем и окучиваем. Подкормку осуществляем в год плодоношения.

Посадка смородины нуждается в защите от ранних весенних заморозков в период бутонизации и цветения, либо после окончания цветения. Они (заморозки) приводят к массовому осыпанию завязей. При их ожидании кусты надо пролить водой и желательно укрыть. Если это делается вовремя, то будете с урожаем. Кстати, для привлечения насекомых для опыления, опрыскиваем кусты во время цветения раствором меда — 3 ст. ложки на ведро воды. Первое опрыскивание делаем в начале, второе — через неделю после цветения.

Секрет долгого «проживания» кустарника на одном месте

Кусты смородины выращивают на одном месте до 12-15 лет. При этом качественная вырезка поможет кустам на даче плодоносить ещё не один год ( у нас они живут, без малого, 30 лет без ущерба по урожаю). А такая вырезка заключается в том, что мы через 3 года после начала выращивания мы оставляем после вырезки максимум лишь по 8-10 веток, которые выдают более сильные побеги и более крупные ягоды, а количество их превышает количество на 10-12 (и так далее) ветках.

Рыхлим посадку смородины не глубоко, на 5-6 см, дабы избежать повреждения корней. Между рядами можно и поглубже. А мульчирование земли торфом и перегноем поспособствует сохранению влаги и рыхлости, а также сокращению количества обработок почвы.

Удобрения вносим весной и в начале лета, в зависимости от размеров кроны куста смородины и возраста. До 3 лет, включительно, вносим 6-8 кг компоста, 20 гр сульфата калия, в возрасте от 4 лет органики — 10 кг, мочевины и сульфата калия — по 30 гр, простого суперфосфата — 100 гр, «Агриколы для ягодных культур» — 50 гр.

Для повышения урожайности посаженной смородины, применяем 3-4 корневые подкормки за вегетационный период. Расход под каждый куст 20 л.

Подкормки растения

Первая, перед цветением, — 3 ст. ложки «Эффектон для ягодных культур» плюс 1 ст. ложка «Агрикола для цветущих растений»- все на 10 литров воды.

Вторая подкормка — только «Агрикола. «- 2 ст. ложки.

Третья — 2 ст. ложки нитрофоски на 10 л воды.

И четвертая — после сбора ягоды. По 2 ст. ложки суперфосфата и сульфата калия.

Внекорневые подкормки проводим стимуляторами роста «Энерген», чередуя с «Бутоном» до цветения и 3 раза после цветения по ягодам с интервалом в 10-12 дней.

Если периоды образования завязи и налива ягод совпали с засухой, смородину обязательно поливаем. Иначе не миновать Вам задержки роста растений и измельчения ягод. После сбора урожая полив продолжаем. Кроме того, в сухую осень до наступления устойчивых морозов делаем еще и подзимний полив посадки по 3-5 ведер на куст.

Черная смородина посадка

Выбирая участок под черную смородину, следует учитывать ее биологические особенности: потребление большого количества влаги и способность мириться с небольшим затенением. Перед посадкой саженцев, ранней весной или осенью, на каждый квадратный метр вносят п 50—60 г двойного суперфосфата, 30 г хлористого калия и 10—12 кг перегноя или торфокомпоста, а на кислых почвах — около 600 г извести. Удобрения и известь тщательно смешивают с почвой путем перекопки.

Разбивка участка

Затем приступают к разбивке участка и подготовке посадочных ям. Если черную смородину при посадке размещают в один ряд, расстояние между кустами должно быть около 1,5 м, при размещении в два и более рядов расстояние между рядами — 2 м, в рядах — 1,5 м. При более плотной посадке растения затеняют друг друга, в результате снижается урожай, при более редкой — уменьшается количество кустов и, следовательно, урожай.

Ямки копают на глубину окультуренного слоя. Их диаметр должен быть таким, чтобы свободно размещалась корневая система саженца. Дно ямки рыхлят и вносят 200—400 г двойного суперфосфата. Вынутую из ямки почву смешивают с 6—10 кг перегноя, часть ее насыпают холмиком на дно ямки. Корни саженца обмакивают в глиняную болтушку, после чего растение ставят в наклонном положении на холмик, корни тщательно расправляют и присыпают оставшейся смесью почвы с перегноем, осторожно ее уплотняя. Правильно посаженный саженец смородины прочно удерживается в почве и несколько заглублен. Заглубленная посадка и наклон саженца способствуют образованию дополнительных придаточных корней, улучшают доступ воздуха к корням и ускоряют появление прикорневых побегов.

Черная смородина: посадка и уход, размножение

Черная смородина предпочитает влажную, удобренную почву. Поэтому это растение лучше удается в Сибири и на Алтае. Там с каждого куста собирают по 2-3 эмалированных ведра ягод. В Казахстане черная смородина в диком виде растет в ущельях, возле горных рек, под пологом диких урюков и боярышника.

Поэтому в Алматинской области черная смородина лучше удается в предгорной и горной местности. Посадку кустов лучше проводить между плодовыми деревьями, когда сад уже немного подрастет и образуются зоны притенения. В грунт добавляют зрелый компост и древесную золу.

Посадку кустов черной смородины проводят в хорошо заправленную органикой яму. В одну лунку можно разместить 3 саженца одного сорта. Их раскладывают в яме радиально от центра в стороны под наклоном 30-40 градусов к горизонтальной плоскости, и присыпают смесью садовой земли и компоста. После посадки ямы проливают и мульчируют растительными остатками. Слой мульчи пополняют весь сезон. Она прекрасно сдерживает рост сорняков и дает питание кустам, довольно быстро разлагаясь в зоне корней.

Смородина черная: уход

Для хорошего роста и формирования завязей смородине необходимо обеспечить достаточный уровень влажности почвы. Мы подвели к кустам капельный полив. Как показывает опыт, двух четырехлитровых капельниц с ежесуточным часовым поливом на один куст вполне хватает. Завязи не осыпаются, листва в летний период не обвисает. Кроме этого, во все кусты осенью подсыпаем зрелый компост и золу, почву в течение сезона мульчируем скошенной травой, перемолотыми ветками.

Уход за черной смородиной кроме полива и подкормок требует омоложения кустов. Многие срезают на пень все побеги и отращивают куст заново. Но как показывает практика природного земледелия, нежелательно держать кусты на одном месте более 15-ти лет, а также те, урожаем которых вы не удовлетворены. Мы в 2013 году убрали три куста малоурожайных смородин, и на их место посадили голубику и Годжи. Результатом очень довольны.

Омолаживание посадок высокоурожайных кустов делаем следующим образом: в 50-60 см от основного куста пригибаем здоровую ветку, пришпиливая ее скобой. Насыпаем земляной валик. Через год-два отрезаем маточную ветку. Этот способ называют «размножение отводками».

Пока развивается новый молодой куст (без пересадки, но с мульчированием и органическими подкормками) сбор урожая ведется с маточника. На 5-6-ой год укоренения отводка вырезается маточник, и прикрывается пластиковым тазом. Корни не выкапываем, они постепенно в глухой тени разлагаются, давая питание почвенной живности. Ведь мы стараемся не тревожить структуру почвы (о сохранности почвы можно посмотреть здесь).

Так в саду постепенно происходит ротация ягодников, уменьшается почвоутомление. Через год с корней убирается тазик, почва мульчируется и подкармливается органикой. Через 5 лет куст смородины можно начать возвращать на прежнее место, также постепенно выращивая отводок.

Другой способ, доступный простым дачникам — размножение черенками. Мы тоже его часто применяем. К примеру, вы были у знакомых на дачном участке, и вам понравился сорт смородины по урожайности и вкусу плодов. Чтобы не «напрягать» хозяина делением куста, попросите у него срезать черенки. Это можно делать прямо летом, не дожидаясь специального времени.

Берите черенки 12-15 см, не больше. При перевозке на участок, оберните их влажной тряпочкой. Затем выберите в саду теневое место, и оторвав нижние листочки, заглубите на 5-7 см в почву. Хорошо пролейте и сверху установите банку. У нас в саду всегда лежат несколько 2 и 3-хлитровых банок со сколами на горлышке — они от дождей мутнеют и прекрасно подходят для укоренения черенков.

Почву вокруг банок поддерживайте влажной весь сезон. И не убирайте банки даже в зиму. Снимайте их весной, когда установится теплая погода. И уже осенью размноженные таким способом молодые кусты смородины готовы к пересадке на постоянное место. При пересадке кустики можно пролить Корневином или гетероауксином для лучшего укоренения на новом месте.

В целом очень некапризна смородина черная, и уход за ней сводится к поливу и омоложению кустов. Ну и обрезке, на которой необходимо остановиться отдельно, так как начинающим садоводам трудно определить какие побеги следует убирать.

Правила посадки черной смородины

Оптимальные условия для высаживания всех видов смородины — осень.
Сажают кустарник осенью, обычно в конце октября. Главное, высадить куст до наступления заморозков. Если высадить куст осенью, то до наступления весны почва вокруг куста утрамбуется, и саженец хорошо приживается, а с наступлением первого тепла интенсивно пускается в рост.

К выбору места посадки тоже следует подойти ответственно. Это растение влаголюбиво, поэтому ему подойдут влажные участки, но при этом хорошо защищенные от сквозняков. Посадку смородины осенью не допускается производить на заболоченных участках.

Самым оптимальным вариантом является средне- и тяжелосуглинистые почвы. Смородина боится застоя воды, поэтому следует установить хороший дренаж почвы.

Как правильно посадить черную смородину осенью

Многие, посадив куст черной смородины, сразу забывают о нем, и вспоминают только во время сбора урожая. И, напрасно. Чтобы получить хороший полноценный урожай, нужно придерживаться простых правил.

Участок, отведенный под посадку смородины, выравнивается, засыпаются все впадины. Далее, выкапывается просторная ямка — 40 см глубины и 60 см в диаметре. Дно ямки засыпают ведром перегноя и добавляют калийные удобрения не меньше 100 г в виде древесного угля.

Для посадки берут двухлетние саженцы, с корнями 15-20 сантиметров. Побеги должны быть не меньше 30-40 сантиметров. Можно воспользоваться и саженцами-одногодками, но при этом корень у них должен быть достаточно развит.

Есть одна хитрость, которая применяется садоводами и которая является главным правилом при посадке черной смородины.

Сажают куст под наклоном 45 о к уровню земли, чтобы стебли были расположены веерообразно и нижние почки на них были покрыты землей. Не меньше 2-х почек должно оставаться на поверхности.

Это следует сделать для формирования мощного здорового куста чёрной смородины.

Дальше следует сделать вокруг посаженного куста углубления, полить их ведром воды, хорошо утрамбовать и уложить мульчу вокруг куста в виде торфа, компоста, соломы, листьев слоем до 10 см. В зависимости от размера и сорта смородины, расстояние между кустами соблюдается от метра до полутора.

Смородина любит освещенные, открытые пространства, но и частичная затененность ей не повредит, правда это скажется в дальнейшем на урожае.

Смородина обладает высокой морозоустойчивостью, но все же следует ее оберегать от поздних весенних заморозков, так как пустившиеся в рост плодовые почки могут примерзнуть, что повлияет на снижение урожайности.

Тезисно изложим правила, которые следует соблюдать при посадке черной смородины:

• производить посадку в октябре-ноябре;
• выкопать ямку 40х60 см;
• засыпать 1 ведром перегноя;
• добавить древесный уголь;
• укоротить корни, оставляя 30 см;
• углубить куст под наклоном 45 о и закопать;
• сделать вокруг куста углубления;
• обильно полить;
• произвести обрезку стеблей, оставив 30-40 см длины;
• замульчировать.

Уход за кустарником чёрной смородины

Посадив куст смородины, хочется, чтобы результаты трудов радовали много лет. Поэтому в хорошем уходе она нуждается еще на ранней стадии развития.

Пока кустик не плодоносит, достаточно его поливать, пропалывать и окучивать. В год плодоношения уже требуется осуществить подкормку в виде минеральных удобрений (100 г суперфосфата, 20 г сульфата калия и 30 г мочевины) и органических удобрений в виде куриного помета и навоза.
1 кг навоза настаивают три дня в ведре воды, разбавляют эту смесь еще ведром воды и подливают под корень. Все то же самое проделывают и с куриным пометом, только расход воды увеличивают в 2 раза.

Чтобы не потерять урожай во время весенних заморозков, в период цветения и бутонизации кусты необходимо хорошо пролить водой и укрыть. Если не полениться и все проделать вовремя — урожай обеспечен.

В обязательном порядке смородина поливается в период образования завязи и наливания плодов, во избежание их измельчения, особенно, если это совпало с засухой. Собрав урожай, полив продолжают. А в сухую осень до наступления морозов делается подзимний полив по 3 ведра на куст.

Нужна ли черной смородине обрезка? Обрезка направлена на формирования куста, на предотвращение загущения и для улучшения качества следующего урожая.

Обрезка кустов черной смородины

Черная смородина на одном месте растет 15 лет. А качественная и правильная обрезка способствует продлению плодоношения еще на несколько лет. Такая обрезка заключается в том, что через три года на кусте оставляется всего по 6-8 побегов, из которых вырастут еще более мощные стебли и еще более крупные ягоды.

Подвергаются обрезке под ноль все ветви, дающие малый прирост и которые старше трех лет. Старые побеги легко отличить — они более темного цвета.

Вырезают больные побеги и растущие в землю стебли.

Санитарную обрезку делают во время цветения, тех ветвей, которые заболели махровостью.
Если на срезе виднеется черное пятно – это личинки вредителей. Такую ветку срочно вырезают до здоровой части. Все пораженные личинками ветви сжигают.

Обрезают растение в основном поздней осенью. Старые побеги удаляют у самой земли, оставляя 3-х сантиметровые пеньки, чтобы стимулировать рост самых урожайных подземных почек.

Не рекомендуется проводить обрезку весной, в период вегетации, так как через срезы растение теряет большое количество сока и вместе с ним питательные вещества.

Все срезы рекомендуется обрабатывать садовым варом, так как смородина не может самостоятельно зарастить срезы.