Ayrshire.ru

ФермерРУ
0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Секреты успешного выращивания зизифуса: от посадки до урожая

Секреты успешного выращивания зизифуса: от посадки до урожая

Все чаще на приусадебных участках рядом с традиционными плодовыми деревьями можно встретить необычных соседей, ведущих свое происхождение из далеких теплых краев. Дачников, которые высоко ценят сочетание экзотической декоративности с полезностью и неприхотливостью, обязательно привлечет посадка и выращивание китайского финика, или зизифуса. Известен он также под именами унаби, чулон, ююба, чили-он, илан джида и жожоба.

Родом эта культура из Северного Китая. Благодаря высокой урожайности и полезным свойствам плодов зизифус быстро завоевал любовь садоводов по всему миру. Унаби успешно возделывают в районах с жарким летом и мягкой зимой: Америке, на севере Африки, на юге Европы, в Азии. Там высота китайских фиников достигает 9 м. При желании вырастить их можно и в средней полосе России. Но здесь унаби придают более компактную форму куста или невысокого (не больше 3 м) дерева.

Зизифус

Когда и как лучше сажать унаби

Посадку проводят в начале или конце сезона, когда растение находится в состоянии покоя.

Посадка весной

Лучшим временем для посадки саженцев с открытой корневой системой является весна: конец марта — апрель, до начала вегетации. К этому времени должно установиться стабильное тепло: воздух днём прогревается до +12–14 градусов, ночная температура не опускается до отрицательных значений.

Ветка унаби в саду

Унаби лучше приживётся, если посадку провести в весеннее время, и уже на следующий год даст плоды

Если поспешить с весенней посадкой, когда земля ещё мёрзлая и её не удастся уплотнить, возле корней будут образовываться пустоты. В этих местах корни без соприкосновения с почвой могут загнивать, что постепенно приведёт к гибели деревца.

Правильно посаженные весной растения за сезон приживутся, начнут наращивать корневую систему, пойдёт интенсивный рост побегов. Однако при весенней посадке необходимо регулярно поливать неокрепшие деревца, чтобы они не погибли от засухи.

Унаби зацвёл

Саженец унаби зацветает уже в год посадки

Осенняя посадка

Можно высаживать дерево и осенью, с сентября до конца октября. Главное — провести посадочные работы за 2 недели до первых заморозков. Если запоздать с посадкой, растения могут не успеть укорениться до наступления холодов.

После осенней посадки необходимо окучить деревца, можно также прикрыть их агроволокном. Такая подготовка к зиме в дальнейшем не потребуется — унаби хорошо переносит значительное понижение температуры. А если и повреждается заморозками, благодаря высокой регенерационной способности очень быстро восстанавливается. Разокучивают саженцы после таяния снега в пасмурную погоду в марте — апреле.

Взрослое дерево унаби

Посаженный в оптимальные сроки, китайский финик быстро превращается в мощное статное дерево

Контейнерные растения сажают весь сезон, даже летом. Но не в жаркий полдень, а в вечернее время или в пасмурную погоду, чтобы снизить риск солнечного ожога почек и листвы. Поскольку высаживают их методом перевалки вместе с земляным комом, корневая система при пересадке не травмируется, растения быстро и безболезненно приживаются на новом месте.

Читайте так же:
Почему осенью с деревьев облетает листва

Видео: в какие сроки лучше сажать саженцы плодово-ягодных деревьев

Правила посадки

Унаби любит свет и тепло, хорошо переносит засуху. Лучшее место для деревьев — в южной или юго-западной части участка, большую часть дня освещённой солнцем. В тени рост замедляется, и плодов надо будет ждать долго. Китайский финик теплолюбив. В прохладном климате дерево тоже вырастет, но вряд ли даст плоды даже в теплице. А под открытым небом сильные холода способны выморозить культуру до корней, но дерево не умрёт и достаточно быстро восстановится. Для унаби следует отвести укромное место, защищённое от сильного ветра забором или хозяйственными постройками.

Дерево унаби

Для унаби выбирают участок, хорошо прогреваемый солнцем

К составу грунта зизифус нетребователен, но на засоленных и глинистых почвах урожай будет слабее. Не следует высаживать деревья на участках с высоким стоянием грунтовых вод. Корневая система, проникая в грунт на глубину до 3 м, в результате постоянного переувлажнения начнёт загнивать. Если нет возможности подобрать для растений другое место, при высоком обводнении делают дренажные канавки или подсыпают грунт, поднимая участок на 1 м, и высаживают деревья на холмики.

Дренажная система в саду

Для отвода грунтовых вод на участке можно сделать дренажные канавки

Для лучшего завязывания плодов в саду необходимо посадить несколько унаби, которые будут опылять друг друга.

Выращивая растения в форме кустарника, можно использовать их как зелёную ограду, до поздней осени сохраняющую зелёный наряд из блестящих листьев. Формируя зизифус как деревья, необходимо учитывать, что у них мощная корневая система, состоящая из длинного стержневого корня и сильно разветвлённой основной массы шириной до 7 м, находящейся на глубине 20–60 см. Поэтому сажать их необходимо на расстоянии не менее 4 м друг от друга, оставляя между рядами 4–6 м.

Просторный участок для унаби

Между деревьями следует оставлять достаточно места, чтобы они не затеняли друг друга

Видео: зизифус — уже не экзотика

Подготовительные работы проводят с осени или хотя бы за 2 недели до посадки:

    Перекапывают почву, разравнивают и копают объёмные ямы диаметром 1 м на глубину 70 см.

Подготовка участка

Участок под плодовые деревья готовят заранее

Пошаговое руководство по посадке:

  1. На дно ямы насыпают холмиком часть удобренной почвы.
  2. Размещают на холмике саженец, расправляют у него корешки. Контейнерное растение переваливают в яму, не освобождая корни от земли.

Саженец в яме

Саженец размещают в посадочной яме и хорошо расправляют корни

Уплотнение грунта

Почву вокруг саженца необходимо утрамбовать, чтобы земля плотно прилегала к корням

Полив при посадке

После посадки саженец поливают двумя вёдрами воды

Одна из особенностей зизифуса — активное развитие корневой системы в год посадки и замедленный рост надземной части. Поэтому к формирующей обрезке приступают лишь спустя год после высадки.

Где разместить?

Для полноценного развития зизифусу нужно много света. В тени дерево практически не растет, а на урожай рассчитывать не приходится. Даже если унаби в условиях недостаточной освещенности зацветет, плоды не завяжутся. Поэтому для посадки дерева стоит выбрать самый солнечный участок. При этом он должен быть надежно защищен от холодных ветров и сквозняков.

Оптимально подходят под выращивание зизифуса южные и юго-западные склоны. Высаживать его лучше ближе к их вершине или у основания. Хорошим решением будет разместить китайский финик на ровных участках вблизи построек, которые укроют его от потоков холодного воздуха. А вот низины для его посадки совсем непригодны.

Качество грунта – важнейшее условие для равномерного роста и плодоношения унаби. Культура предпочитает умеренно влажные суглинистые почвы, плодородные, но без переизбытка питательных веществ. В бедной и сухой земле зизифус принесет скудный урожай. Если переборщить с внесением удобрений, дерево сплошь покроется зелеными листьями, а плодов на нем образуется мало.

Посадку проводят в начале или конце сезона

Особенности выращивания

Высадку унаби можно проводить как осенью, так и весной. При выборе подходящих сроков необходимо ориентироваться на особенности климата региона, в котором будет расти зизифус.

Обратите внимание! К весенней высадке в грунт можно приступать в конце марта — начале апреля. Главное, чтобы к этому времени земля успела прогреться, и температура воздуха не понижалась ниже 12 °С.

Осеннюю посадку проводят с середины сентября до начала октября. Важным фактором является время наступления первых холодов, до этого растение должно укорениться и окрепнуть.

Посадка

Прежде чем приступить к посадке, необходимо правильно выбрать место. Зизифус предпочитает солнечные места, защищенные от ветра. Почва на участке должна быть легкой и дренированной. Если грунт тяжелый, необходимо добавить торф и песок. Бедные почвы лучше обогатить минеральными и органическими удобрениями.

Важно! При выборе места следует учитывать и размер растения в будущем. У разных видов унаби крона может отличаться по форме и размеру. Важно предусмотреть этот момент, чтобы избежать загущенности посадок в саду.

Ямы для посадки готовят заранее, лучше за 2-3 недели. На участках с близким залеганием грунтовых вод обязательным является создание дренажного слоя. Грунт для заполнения ямы должен быть подготовлен до посадки. По окончании работ саженец необходимо обильно полить.

Независимо от сорта и региона выращивания обрезку проводят только через год после посадки саженцев в грунт. Первое время унаби активно наращивает корневую систему, а вегетативная масса остается практически неизменной.

Специфика посадки

На самом деле посадка и уход за зизифусом абсолютно несложные, главное подобрать для высадки хорошо освещенную локацию. Если же отдать предпочтение теневому участку, садовод может не рассчитывать на получение хорошего урожая. Важно, чтобы территория была надежно защищена от резких порывов ветра и сквозняков. Желательно выбрать склоны, расположенные с южной или юго-западной стороны. Посадка саженцев должна происходить либо у основания склона, либо ближе к вершине. Некоторые опытные специалисты советуют высаживать китайский финик на равнинах недалеко от каких-либо построек, защищающих растения от сквозняков.

Качество грунта также играет немалую роль, ведь культура порадует обильным цветением и плодоношением только в случае прорастания во влажных суглинистых почвах. Количество питательных веществ должно быть умеренным. Сухая и бедная почва не позволит получить необходимое количество плодов, а если внести чрезмерно большое количество питательных веществ, можно добиться только появления множества листков без желаемого плодоношения.

zizifus1-min.jpg

Прежде чем разобраться с тем, как сажать зизифус, нужно лишний раз отметить, что растение чрезвычайно теплолюбивое. Жители средней полосы нередко начинают выращивание зизифуса в открытом грунте в весенний период. Если же провести данную процедуру осенью, растение может не успеть адаптироваться к условиям и с немалой вероятностью погибнет с наступлением холодов.

Посадочная яма должна быть приготовлена заранее, причем как ее диаметр, так и глубина должны быть не меньше 1 м. В почву следует внести навоз и разнообразное количество минеральных компонентов. Сам саженец должен быть без каких-либо повреждений. Во время помещения посадочного материала в яму необходимо аккуратно расправить все корешки. После засыпания землей важно не забыть уплотнить грунт. Погружение молодых деревьев должно осуществляться на глубину не больше 10 см. По окончании обильного полива и впитывания воды в землю, рекомендуется покрыть территорию мульчирующим слоем.

Высаживать саженцы необходимо на расстоянии 3 м друг от друга, поскольку кроны у деревьев довольно раскидистые. Желательно пополнить сад несколькими деревьями, ведь одно растение выращивается только для декоративных целей (опыление происходит перекрестным методом).

zizifus2-min.jpg

Варианты размножения

Ознакомившись с тем, как посадить зизифус, следует отметить особенности разного посадочного материала. Получить китайский финик можно и с помощью косточки, но подобный вариант не пользуется особой популярностью из-за того, что полученные таким образом деревья отличаются незначительной декоративной привлекательностью, а также низкими лечебными свойствами плодов. Зачастую такие растения обладают большим количеством шипов, а также мелкими ягодами. Ухода они требуют немалого, а результат может не понравиться садоводу. Поэтому многие отдают предпочтение более выгодному и более простому варианту – покупке саженцев и посадке в открытый грунт.

Специфика ухода

Агротехника зизифуса несложная, но при этом растение нуждается в:

● периодическом увлажнении почвы, в особенности в жаркие дни. Поливать необходимо без особого энтузиазма, ведь пересыхание земли может снизить показатель урожайности, а чрезмерный избыток влаги способен оказать губительное влияние. В июне, когда происходит активное формирование плодов, полив необходимо значительно убавить;

● внесении подкормок, причем подпитка актуальна для финика 2 раза в сезон;

● обрезке, но подобная процедура подходит только для взрослых растений. Описания агротехники гласят, что в первый год после посадки финик будет расти очень медленно, поэтому можно не переживать на этот счет. Полноценное формирование кроны будет актуально только в следующем году. Главный побег можно укоротить на 20 см, когда как размеры остальных должны остаться неизменными. Санитарная обрезка также является обязательной, ведь важно вовремя избавляться от больных, слабых, а также неправильно растущих побегов.

zizifus3-min.jpg

Растения следует дополнительно окучивать, а верхушки побегов оборачивать укрывным материалом до наступления холодов. Что касается взрослых деревьев, то они довольно морозостойкие. Взрослые представители культуры могут выдерживать понижение температуры до -25°С. Дополнительно утеплять рекомендуется только в тех регионах, где температура опускается ниже -35°С. Дерево практически не поражается какими-либо болезнями, а также непривлекательно для многих вредителей. Культура считается полноценным долгожителем, ведь специалисты отмечают, что растение может радовать своим присутствием в течение 100 лет.

Максимальный показатель декоративности достигается в летний период, когда ветки зизифуса покрываются цветами и источают ненавязчивый сладкий аромат. Своей красотой они радуют в течение двух месяцев, позволяя сформироваться большому количеству плодов. Полученные фрукты можно употреблять как в свежем виде, так и замораживать их, вялить, а также использовать для получения мармелада и пюре. Если выполнять все посадочные и уходовые процедуры грамотно, с одного дерева можно получить около 60 кг спелых плодов.

Посадка зизифуса унаби и последующий уход за культурой

Произвести посадку зизифуса лучше всего ранней весной. Это обусловлено тем, что при осенней высадке неокрепшие молодые корни могут подмерзнуть в зимний период.

Кроме того, данные растения предпочитают теплый климат. Например, в морозные зимы такие виды растений вымерзают практически полностью, до самых корней.

Различные попытки вырастить деревья в северных регионах заканчивались отсутствием урожая и прекращением роста.

Последующий уход за культурой не представляет особого труда. Следует отметить, что унаби – зизифус называют еще и так, является жаровыносливым, засухоустойчивым растением, не страдающим от отсутствия влаги даже в самую засушливую пору.

Дополнительные меры по борьбе с вредителями не нужны, так как болеет растение редко и практически не подвержено нападкам вредных видов насекомых.

Примерно к 4 или 5 году вегетации у молодых деревьев начинают формироваться плоды, хотя полноценные урожаи можно будет собирать только после 8-10-летнего срока произрастания.

Так как растения нуждаются в перекрестном опылении, опытные садоводы рекомендуют высаживать сразу несколько представителей этого семейства на участке.

Таким образом, будет повышаться урожайность, а качество плодов и правильный подход к выращиванию можно почерпнуть из советов специалистов или посмотреть фото зизифуса далее на этой странице:

zizifus (11)

zizifus (12)

zizifus (10)

Стоит отдельно рассказать про сбор урожая, который в дальнейшем перерабатывается и закладывается на хранение. Собирая не совсем дозрелые плоды (главное, чтобы шкурка уже не была зеленой), знатоки варят мармелад, компоты, сушат и вялят.

Варенье из плодов экзотического растения похоже по консистенции и вкусу на грушевое с небольшим оттенком ананаса. Свежие плоды хранятся в холодильнике не менее месяца, а вяленые или сушеные можно хранить больше года.

zizifus (8)

zizifus (9)

zizifus (7)

Родиной финика является Китай, благодаря полезным свойствам плодов его стали культивировать в странах Европы, Азии, в Америке. Садоводы Украины также могут вырастить растение на приусадебном участке.

В климате нашей страны приживается разновидность зизифус обыкновенный. Дерево зизифуса достигает высоты 5 метров, в процессе роста формирует раскидистую крону, с плотными листьями овальной формы. При цветении формируются мелкие, очень ароматные цветы, расположенные в соцветиях пучками.

Растение самобесплодное, для получения урожая необходимо иметь на участке несколько разных сортов. После цветения формируются плоды, внешне напоминающие финик, а по вкусу – сушеные яблоки. Выполняя правильный уход за зизифусом, плодоношение наступает на третий год, урожайность составляет от 10 кг.

unabi3-min.jpg

Особенность унаби

Китайский финик ценится за полезные свойства, благодаря которым их используют в медицине для создания препаратов:

· укрепляющих сердце, стенки кровеносных сосудов;

· с анестезирующим эффектом.

Плоды унаби используют в свежем виде и для переработки. Они подходят для приготовления варенья, компотов, мармелада, заморозки. Китайский финик – это дерево долгожитель, на одном месте оно растет до 300 лет и при выполнении агротехнических мероприятий, его урожайность составляет до 60 кг.

Выращивание унаби: какой сорт выбрать

Сегодня для садоводов доступны сорта, созданные селекционерами, благодаря этому стало возможным выращивать культуру в каждом регионе Украины.

Для садоводов доступны растения с разным периодом созревания, размерами фруктов.

· раннеспелые сорта — Синит, Вахшский 40/5, Та-Ян-Цзао, имеют срок созревания конец сентября–начало октября;

· среднеспелые – Таврика, Дружба, Китайский 52 и др., у них плоды поспевают в середине октября;

· позднеспелые – Самаркандский 56, Коктебель – плоды созревают с конца октября до начала января.

Для выращивания под открытым небом в северных и восточных регионах подходят раннеспелые сорта. В южных областях наибольшей популярностью пользуется сорт Коктебель 9 (на фото ниже) за крупноплодность, масса каждого плода достигает 50 грамм.

unabi4-min.jpg

Для садоводов доступны и морозоустойчивые сорта, это: Зогал, Улдуз, Ордубади. Причем, культуры возделываемые в северных регионах, содержат более высокую концентрацию витамина С, по сравнению с сортами, выращиваемыми на юге.

Зизифус: посадка и уход

Посадку на постоянное место выполняют весной (когда минует угроза ночных заморозков) или осенью (в сентябре, начале октября). Для этого выбирают участок:

· с южной или юго-западной стороны;

· с суглинистым грунтом, тяжелые почвы обогащают песком и торфом;

· с низким залеганием грунтовых вод – растение имеет мощную корневую систему, проникающую на глубину до 3 метров.

Крона взрослого дерева, в диаметре достигает 5 метров, поэтому зизифус подавляет рост близкорастущих деревьев, особенно яблонь, груш, персика.

В посадочную лунку добавляют питательную смесь из торфа, песка, минерального удобрения. Место прививки должно быть выше уровня земли. После посадки саженец хорошо поливают, как вода впитается, землю утрамбовывают и мульчируют.

После посадки поддерживают влажность грунта, удаляют сорняки. Для защиты от мороза, ствол окучивают, накрывают торфом, опилками, мешковиной.

голоса
Рейтинг статьи
Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector