Ayrshire.ru

ФермерРУ
0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Посадка укропа весной в открытый грунт

Посадка укропа весной в открытый грунт

Укроп — популярная пряная приправа. Придает незабываемый аромат и вкус блюду. Хорошо растет зелень на участке самосевом, как сорняк. Но все же, лучше посеять семена на грядку. О том, как сажать укроп весной семенами в открытый грунт, читайте в этой статье. Также узнаете о сортах, которые пользуются большой популярностью у садоводов и конечно же секреты ухода, чтобы всегда оставаться с урожаем.

Содержание статьи:

Как сажать укроп

Выращивание укропа в открытом грунте можно начинать уже с апреля, тем более если выбор пал на позднеспелые сорта. Для раннеспелых идеальное время — конец мая или начало июня. При конвейерном способе выращивания (посадка укропа осуществляется каждые 10 дней) зеленый урожай будет радовать не только все лето, но и первую половину осени.

Итак, в первую очередь нужно подготовить почву: перекопать грунт на глубину 20 см и внести перегной. Дополнительно можно добавить суперфосфат и сернокислый калий.

Место должно быть солнечным и теплым, однако сам посев лучше производить ближе к вечеру либо рано утром. Температура почвы непосредственно при посадке не должна опускаться ниже 7 градусов.

Расстояние между рядами на грядке стоит выдерживать около 30 см, а между саженцами — 10 см.

Совет

По соседству лучше сажать капусту, огурцы, чеснок, картофель, кабачки. А вот петрушку, кинзу и фенхель стоит отсадить подальше.

Нельзя вносить в почву золу. Не рекомендуется сажать укроп на грядки, где раньше рос сельдерей.

Выращивать укроп довольно просто, это можно с успехом делать как в открытом грунте, так и в теплице и даже дома. Семена нужно лишь уложить в подготовленные бороздки на глубину около 4 см. Затем засыпать их рыхлой землей и тщательно полить.

Укроп не боится холодов и может взойти даже при +3С°, однако чтобы несколько ускорить этот процесс, рекомендуется перед посевом семена замочить на 1-2 дня в теплой воде. Таким образом вымывается эфирное масло, которое тормозит процесс прорастания. В течение дня воду нужно будет несколько раз поменять.

Совет

После замачивания семена можно промыть сначала крепким раствором марганцовки, а затем проточной водой. Непосредственно перед высадкой обязательно просушить. В таком случае укроп всходит уже на 10-й день.

Зонтик укропа

Как посадить укроп и заработать на нём миллион и больше

В нашей статье мы покажем некоторые особенности того, как правильно посадить и возделать укроп для получения максимальной урожайности, а следовательно, и дохода от семян укропа из линейки Профессиональных семян Гавриш, которые всегда можно купить в нашем онлайн магазине «Гавриш Шоп». Но, обо всём по порядку.

Читайте так же:
Размножение актинидии черенками весной

Мировое производство укропа в основном направлено на выращивание семян как специи и составляющей растительных лекарственных препаратов, а также для получения эфирного масла. На зелень (в свежем, сушеном и замороженном виде) укроп возделывают в России, Германии, странах Скандинавии, Польше, Болгарии, Чехии, Закавказье.

Особенности возделывания в открытом грунте:

  • Для выращивания укропа лучше подходят рыхлые, хорошо аэрируемые почвы;
  • На тяжелых грунтах укроп сеют на грядах;
  • Участок для выращивания должен быть чистым от сорняков, хорошо разработанным, грунтовые воды не должны залегать близко к поверхности почвы;
  • Оптимальная кислотность почвенного раствора для укропа близка к нейтральной рН 6,5-7,0. На кислых почвах значительно снижается энергия прорастания.

Семена укропа Гавриш для большого урожая

В качестве предшественника для укропа подходят любые пропашные культуры, кроме растений семейства Сельдерейные, но наиболее высокие урожаи получают при размещении его после предшественников (огурцы, капуста), под которые вносили навоз. После культур семейства Сельдерейные укроп сеют не ранее чем через 4 года.

Для полного обеспечения элементами питания такой скороспелой культуры, как укроп, необходимо, чтобы они находились в доступной для растения форме.

Поэтому под зимнюю вспашку вносят 60 т/га органических удобрений, 2,5-3 ц/га суперфосфата, 1,5-2 ц/га хлористого калия. Под культивацию весной – 2,5 ц/га аммиачной селитры. По опыту зарубежных производителей, 100 ц сырой массы укропа в стадии бутонизации выносят N – 22 кг, Р2О5 –8 кг, К2О – 67 кг, МgO – 3 кг, СаО – 28 кг.

Поэтому для получения урожая зелени 300 ц/га необходимо внести N – 65 кг д. в., Р2О5 – 25 кг, К2О – 200 кг, МgO – 10 кг, СаО – 85 кг на 1 га. Фосфор и калий вносят перед посевом, а азот в 2 приема через 2 недели после посева. Урожай зелени на 20% повышает внекорневая подкормка – четырехкратное опрыскивание всходов укропа с интервалом в 1 неделю раствором мочевины (18 кг на 600 л воды на 1 га).

Укроп Аллигатор. Фото и параметры

Для конвейерного поступления зелени в течение сезона укроп начинают высевать рано весной, как только будет готова почва. Посевы повторяют с интервалом в 10-15 дней. Последний срок посева в Центральном регионе приходится на третью декаду июля (за 40-60 дней до наступления сильных заморозков). Для получения более ранней продукции семена укропа сеют под зиму, когда установится холодная погода (среднесуточная температура не выше 5°С).

Если посеять укроп под зиму зелень готова к уборке на 2-3 недели раньше, чем при ранневесеннем посеве

Сеют овощными сеялками или вручную рядовым (междурядья 45 см) и ленточным (расстояние между лентами 45 и 60 см, между рядами – 15-20 см) способами.

Читайте так же:
Посадка нарциссов весной в грунт

При выращивании укропа на специи ширина междурядий должна быть 45-60 см. Густоту стояния растений в ряду регулируют нормой высева: при посеве на зелень семенами со всхожестью не ниже 70% она составляет 15-25 кг/га, на специи – 8-12 кг/га.

Укроп Изумруд. Фото и параметры

Особенности посева укропа

Семена высевают на глубину 1-2 см. До появления всходов (8-10-й день после посева) проводят боронование поперек рядов. Для этого применяют сетчатую (БСО-4.0) или легкую (ЗОР-0,7) борону со скоростью агрегата до 4 км/ч. Подзимние посевы также ранней весной боронуют легкими или сетчатыми боронами поперек рядов и одновременно вносят 60 кг/га азотных удобрений. При появлении корки ее можно уничтожить дождеванием или прикатыванием кольчато-шпоровыми катками, но предпочтительнее первое, так как недостаток влаги отодвигает сроки поступления товарной зелени и снижает урожайность.

Для получения ранней продукции и увеличения урожайности зеленой массы посевы укрывают нетканым материалом или щелевидной пленкой. Это пленка с продольными разрезами длиной 20 мм, расположенными в шахматном порядке на расстоянии 8 мм. Наибольший эффект от применения такого укрытия достигается в годы с низкими температурами и недостатком влаги, когда урожайность по сравнению с посевами без укрытия бывает в 3 раза выше. Мы регулярно получаем отзывы наших клиентов о резульатах, которые они получают от семян укропа Гавриш. Даже при минимальном уходе результативность укропа весьма высока.

Уход за укропом

В дальнейшем уход за посевами состоит в междурядных обработках и уничтожении сорняков. Первое рыхление междурядий проводят на глубину 4-5 см, последнее – на 8-10 см. Гербициды при выращивании на зелень применять не рекомендуется. При выращивании укропа для получения специй на сильно засоренных участках в фазу «всходы – 1-й настоящий лист» вносят прометрин из расчета 1,5 кг д. в. на 1 га. Возможно также внесение гербицидов сплошного действия до появления всходов укропа и при прорастании сорняков.

Уборка укропа

Уборку укропа на зелень начинают при достижении растениями высоты не менее 20 см, так как от ее срока во многом зависят урожайность и вкусовые качества продукции.

Наиболее высокий урожай зелени и ее ароматичность наступают в момент закладки соцветия, когда высота растений достигает 25-30 см. С увеличением возраста растений ароматичность повышается. Зелень убирают в сухую погоду, когда на укропе нет росы. Растения либо извлекают с корнем, либо срезают листья.

Как правильно срезать укроп

Очень важно при уборке укропа быстро охладить продукцию во избежание самовозгорания зеленой массы

Фермеры-зеленщики проводят срезку рано утром или вечером, вяжут зелень в пучки и укладывают невысоким слоем на землю, слегка укрывают. Так продукция естественным образом охлаждается перед реализацией. Зелень укропа быстро вянет и теряет товарный вид. Так, при температуре 12-18°С и влажности воздуха 85-90% срок хранения составляет не более 36 часов, при температуре 1-3°С и влажности воздуха 90-95% – не более 5 суток.

Читайте так же:
Посев моркови в открытый грунт весной

Уборку урожая укропа на специи проводят в фазе полного цветения, срезанные растения связывают в снопы по 5-6 кг и хранят до переработки в чистом, хорошо вентилируемом помещении при температуре 0-12°С и влажности воздуха не выше 85% до 2 суток.

Лучший способ хранения зелени – в герметичной таре (упаковка в полиэтиленовые пакеты пучками по 200 г, пакеты герметизируют) при температуре 0-3 °С. В таком виде урожай может храниться до 30 суток.

Традиционные, распространенные в мире сорта Дукат, Дилл лучше подходят для одноразовой уборки листьев, зонтиков и семян, так как растения достаточно быстро переходят к стеблеванию и цветению.

Укроп Алмаз Фото и параметры

Для конвейерного поступления зелени требуются их повторные посевы. Поэтому при выращивании укропа на зелень надо использовать сорта, которые долго не переходят к стеблеванию, имеют длительный период хозяйственной годности и не требуют частых посевов – Аллигатор, Алмаз, Амазон.

Укроп также выращивали в Древней Греции и Древнем Риме. Считалось, что это растение обеспечивает защиту от колдовства — вероятно, из-за Сильного аромата. из Укропа делали защитные амулеты. Его добавляли в пищу Гладиаторов в надежде, что это добавит им смелости и доблести. Невесты в Германии и Бельгии считали, что веточка укропа сделает их брак счастливым, и поэтому добавляли изящные листья и соцветия в букеты или прикрепляли их к свадебному наряду.

При выращивании сортов укропа с длительным периодом товарной годности меняются некоторые элементы технологии:

  • уменьшается норма высева семян до 2-3 кг/га, что позволяет обеспечить каждое растение большей площадью питания и реализовать потенциал продуктивности;
  • листья убирают от 3 до 10 раз за период вегетации до перехода растения к стеблеванию, что позволяет уменьшить число повторных посевов, повысить урожайность и качество продукции.

Михаил Циунель, к. с.-х. н., зам. ген. директора по селекции НИИОЗГ, Алексей Баранов, к. б. н., научный сотрудник НИИОЗГ

Посадка семян укропа в открытый грунт весной: инструкции

Выбирают под укроп солнечное место или полутень. Почва должна быть плодородная, рыхлая и влажная. Земля укропу требуется нейтральная: при повышенной кислотности он покраснеет, при высокой щёлочности — пожелтеет. И то, и другое заметно сказывается на урожае.

Запрещено уплотнять укропом морковь и сельдерей. А вот все остальные овощи будут рады такому соседству.

При посадке используют два основных способа.

Читайте так же:
Размножение жасмина черенками весной

Линейная

Длинные полосы из укропа удобны тем, что между ними удобно производить рыхление почвы. Между рядками оставляют по 15–20 см свободного пространства. Глубина самих рядков — 2 см. Их умеренно поливают и заполняют семенами в расчёте 1 г на кв. м, после чего посыпают сверху землёй. От дальнейшего полива воздерживаются вплоть до появления первых всходов.

Посадка семян укропа в открытый грунт весной

Линейный способ посадки семян укропа прост в реализации

Ковровая

Указанные нормы высева проще соблюдать при ковровой схеме. Пышное зелёное одеяло не требует контроля над степенью заглубления семян. Их просто равномерно разбрасывают по грядке и заделывают внутрь при помощи грабель. Полив при этом осуществляется после посадки. Вода сама унесёт с собой семена на нужную для них глубину.

Видео: как и когда сажать укроп

Подготовка семян укропа к посеву в открытый грунт

Семена укропа можно подготовить для посева несколькими способами:

  • для быстрого прорастания семян их можно «взбодрить» горячей водой. Для этого семена помещают в мешочек из марли и окунают в воду +50 градусов на 20 минут. Чтобы вода за такое время быстро не остывала, такую процедуру можно провести, использовав термос. Вынуть семена, надо сразу опустить в холодную воду. Выложить их на просушку, и когда они станут рассыпчатыми, можно заниматься посевом;
  • залить семена укропа водой и дать постоять 3 или 4 часа. За это время ее несколько раз нужно поменять, чтобы вымывалось вещество, которое тормозит прорастание. Сделать крепкий раствор марганцовки и опустить еще на 2 часа, это позволит обеззаразить от вредителей и болезней, затем просушить и высевать в грунт;
  • можно семена сразу посеять в землю, а грядку накрыть снегом, если он еще не весь растаял на участке. Это произведет эффект стратификации, и семена быстрее прорастут.

Для ускорения прорастания укропа грядку можно прикрыть агроспаном или пленкой. При +5 градусов укроп может давать всходы и идти в рост. Если выращивать укроп совместно с другими овощами, то нужно соблюдать дистанцию. Когда он вырастает до взрослого состояния, то способен «забить» рядом растущую культуру.

Сорта укропа, как и остальных культур, могут быть разного срока созревания:

  • для раннего урожая стоит приобрести Грибовский, Дальний, Аврору, Гренадер или Зонтик;
  • для среднего сбора урожая подойдут: Амбрелла, Борей, Ришелье, Кибрай, Аллигатор, Лесногородский;
  • поздние сорта: Салют, Буян, Иней, Озорник, Кутузовский.

Сроки посева семян и подготовка почвы

Открытые грядки укропа

Посев семян укропа для получения зелени и семян может быть подзимним и ранневесенним. Для получения зелени и зонтиков на засолку можно подсевать семена в течение всего сезона до середины августа. В дальнейшем холодостойкая культура, попадая под краткие заморозки, не погибает, но теряет декоративность листвы, она становится красной и подсохшей.

Нельзя размещать укроп на почве после известкования и внесения доломитовой муки. Нельзя при посеве семян и в дальнейшем посыпать грядку золой против вредителей. Кислая болотистая почва губительна для укропа.

Почва под укроп готовится на открытом для солнца месте с глубокой перекопкой. При этом на каждый квадрат земли следует внести ведро перегноя или компоста, две столовые ложки суперфосфата и ложку сернокислого калия. Зола под посев не вносится. При высоком стоянии грунтовых вод, грядку поднимают повыше. Предшественниками укропа могут быть любые растения, кроме сельдерея.

Читайте так же:
Посадка газона весной своими руками

Семена прорастают при температуре почвы в 5-7 градусов, при этом выдерживают краткое понижение температуры. Предварительная подготовка семян для быстрых всходов состоит в разрушении покровного слоя. Как сажать укроп семенами в открытый грунт зависит от сезона. Так, подзимний сев делают семенами без предварительной обработки. Не стоит ускорять всходы при раннем посеве. В этом случае оптимальное время для всходов подсказывает биологический календарь растения, заложенный природой.

Если посев ведётся позже, когда возвратные заморозки невозможны, всходы можно получить раньше. Для этого предварительно семена проращивают в течение 4 дней. В тёплом месте в холщевой тряпочке семена наклюнутся, и всходы появятся через неделю. Можно предварительно посевной материал подержать в стимуляторах роста, зольной вытяжке. Вода при замачивании семян сменяется 2 раза в день.

Если вырастить рассаду укропа, то развитие растений ускорится. Рассаду высаживают под вечер и в течение нескольких дней притеняют. Приживаемость растений хорошая.

Выращивание рассады укропа

Посев необходимо вести на глубину в 2 см по предварительно пролитым горячим раствором марганцовки бороздкам. Расстояние между семенами в 5 см, между бороздками в 20. Можно сажать укроп семенами в открытый грунт как уплотняющую культуру среди других овощей, оставляя достаточно места для его развития. Для получения зелени в течение всего сезона посевы укропа делают через две недели. Другим способом станет использование сортов разного срока созревания, посев кустовых двухлетних гибридов.

Петрушка и укроп требуют частого обильного полива

При нехватке влаги стебли вытягиваются, укроп рано зацветает. Первое прореживание ведется сразу после того, как семена взойдут, выдернутые ростки можно использовать в пищу. Через 3-4 недели убирают весь урожай, выдергивая укроп с корнем. После этого почву можно взрыхлить, удобрить и посадить новую порцию семян. Петрушку не выдергивают, а срезают по мере роста. После каждой срезки растениям необходим обильный полив.

голоса
Рейтинг статьи
Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector