Эхинацея пурпурная – полезная розовая жемчужина сада

Эхинацея пурпурная – полезная розовая жемчужина сада

Всегда наибольшей популярностью у садоводов пользуются растения с красивой формой и окраской цветка, а также очень важным для культуры является продолжительность цветения. Эхинацея пурпурная одно из растений, которое отвечает всем этим требованиям, а потому очень любима цветоводами. Кроме того, у цветка есть и еще один приятный бонус среди достоинств, как садового растения – эхинацею пурпурную относят к лекарственным растениям.

Эхинацея и рудбекия пришли в наши сады

Внешне эти растения – эхинацея и рудбекия (семейство Астровые), родиной которых являются прерии и леса юго-восточных штатов США, как близнецы очень похожи. Центр их соцветий выглядит как чуть вытянутая колючая шишка.

И совсем не случайно первые европейцы, приехав в Новый свет, дали им одно название – coneflower (в переводе «шишкоцвет»). Позднее, в середине XVIII века, ботаники назвали оба растения «рудбекией» в честь шведского естествоиспытателя Рудбека. И только спустя четыре десятилетия, окончательно разобравшись, они выделили эхинацею в отдельный род Echinaceae (греч. Echinus – «еж»), связав название с теми же шишечками с жесткими колючими прицветниками.

Эхинацея

Эхинацея пользуется пока гораздо большей популярностью, чем ее «сестра» – рудбекия. Недаром в мире эхинацею считают «растением последнего десятилетия». Этот корневищный многолетник представляет собой растение с прямостоячим зеленым коротко опушенном стеблем высотой до 1,2 –1,4 м, с прикорневыми листьями и прекрасными крупными цветками (диаметром до 15 см).

В цветоводстве наиболее распространена эхинацея пурпурная. Она нормально растет в центральных районах европейской части России, но на более коротком цветоносе. Есть сорта эхинацеи с карминно-красными, розовыми и белыми цветками. Пока редко встречаются у отечественных любителей другие виды эхинации – остролистная (E. аngustofolia) и бледная (E. рallida). Пока новые ее сорта не завоевали широкой популярности у садоводов.

Соцветие эхинацеи – корзинка (диаметром до 10 см) с выпуклым полым цветоложем: срединные цветки – трубчатые, обоеполые, бронзового или коричнево-красного колера, язычковые – красновато-пурпурные.

Как декоративное растение эхинацея очень хороша в клумбах и на газонах. Ее продолжительное цветение (1,5-2 месяца) сочетается с замечательной способностью долго сохраняться после срезки. Этот многолетник может также служить неплохим медоносом (в центральных районах европейской России 1 га его посадок обеспечивает медосбор 100-150 пчелиных семей в течение двух месяцев) и неплохой кормовой добавкой в рацион крупного рогатого скота и свиней (повышает их устойчивость к инфекционным заболеваниям).

Эхинацея размножается семенами и делением куста. Семена легко (без стратификации) прорастают и не нуждаются в специальной предпосадочной обработке; их высевают под зиму или рано весной на глубину 1-3 см. При посеве в апреле семенами в открытый грунт учитывают тот факт, что для растения на участке надо выбрать солнечное место с плодородной умеренно влажной, хорошо обработанной почвой. Массовое цветение эхинацеи наступает только на второй год, а в последующем растение цветет обильно и ежегодно (плохо развивается только в тени и на песчаных почвах). При размножении через рассаду растения высаживают в начале мая, сохраняя расстояние между ними в 40-50 см. Существует мнение, что размножение семенами дает большое количество форм, не соответствующих исходному образцу по декоративным свойствам и, по-видимому, по содержанию и спектру физиологически активных веществ.

Эхинацею можно размножать и вегетативно – делением корневища на части, имеющие почки возобновления. Деленки лучше приобретать ранней весной (до полного распускания листьев). Коэффициент размножения небольшой, зато, как полагают, в этом случае сохраняются сортовые особенности исходного растения. Эхинацея может расти на одном месте более 10 лет (куст желательно прореживать каждые три года) и характеризуется высокой зимостойкостью (зимует без укрытия).

Специалисты доказали, что значительно повысить продуктивность – выход биологической массы растений и действующих веществ – можно путем некорневой подкормки раствором мочевины (2%), MnSO4 (0,05%) или ZnSO4 (0,1%). Оптимальными для обработки считают в фазу розетки – мочевиной, в фазу бутонизации – марганцем и цинком. Эта некорневая подкормка повышает урожай сухой массы. Например, обработка растений раствором мочевины увеличивает общий сбор биологически активных веществ в 3-3,5 раза, раствором марганца и цинка – в 4 и 2,9-3,3 раза соответственно.

Лекарственные свойства эхинацеи

Популярность эхинацеи объясняется также и ее высокими лекарственными свойствами. Благодаря способности укреплять защитные силы организма, некоторые специалисты сейчас ставят ее в число самых удивительных представителей растительного мира (даже рядом с женьшенем). И не случайно североамериканские индейцы Великих равнин в течение многих столетий использовали эхинацею в качестве важнейшего лекарственного сырья при различных заболеваниях – от насморка до укуса змеи. Приготавливая различные снадобья из эхинацеи, они лечили головную боль, ревматизм, артрит, оспу, свинку, корь, судороги, желудочные спазмы, воспаление глаз, раны и нарывы.

В 70-х годах ХIX века с лекарственными свойствами растения ознакомились белые поселенцы, активно используя ее для лечения «мелких простудных заболеваний». Попав в Европу, эхинацея нашла достойное место в фармакопее многих стран: до появления антибиотиков ее считали едва ли не самым эффективным средством для борьбы с вирусными и бактериальными инфекциями. Но с середины ХХ века интерес к растению упал: создаваемые учеными антибиотики неплохо справлялись с возбудителями многих болезней человека и животных. Только спустя несколько десятилетий пришло некоторое пробуждение от иллюзий: оказалось, что вирусы способны защищаться, менять свою структуру, а сами антибиотики, как выявилось, к сожалению, нередко вредят природным защитным системам человека, снижая его иммунитет.

К настоящему времени у эхинацеи выделены и изучены биологически активные вещества (полисахариды, полиацетилены, ненасыщенные производные амидов, производные кофейной кислоты и др.), составляющие лекарственную мощь растения. Они стимулируют деятельность иммунной системы и повышают устойчивость к инфекциям, присутствуя в различной концентрации во всех частях растения. На основе этого растения фармакопеей различных стран уже разработано более 50 препаратов. Эхинацея используется для профилактики и лечения онкологических заболеваний, простатита, аденомы, успокоения нервной системы; ее рекомендуют использовать и в зонах экологического бедствия. Вот, несколько рецептов:

1. Настаивание корней (1:10) на 70%-ном спирте 30-40 дней. Употреблять по 20-30 капель на полстакана воды за 30 минут до еды.

2. Отвар. 1 столовую ложку измельченных корней залить 300 мл воды, кипятить на водяной бане 30 минут, профильтровать. Принимать по 1-2 ст. л. 3-4 раза в день до еды. Кроме того, отвар можно использовать наружно для приготовления примочек для пораженных участков кожи при псориазе, трофических язвах, экземах, ожогах, пролежнях и др. Ценными качествами обладает свежий и консервированный десятипроцентным спиртом сок.

Рудбекия

В отличие от эхинацеи, рудбекия, как оказалось, – растение довольно знакомое российским жителям. Я хорошо помню, как много было в 60-е годы на подмосковных усадьбах, наряду с георгинами, золотых шаров.

А ведь это не что иное, как рудбекия рассеченная (R.laciniata). Их высаживали под окнами, вдоль дорожек, у изгородей, на клумбах. Помнятся целые заросли этих высоких (до 2 м) великолепных качающихся цветов (корзинки их диаметром 6-10 см), махровых или полумахровых, ярко-желтой либо оранжево-золотистой окраски.

Эти многолетники (до 6-8 лет на одном месте) с прямыми тонкими разветвленными наверху стеблями (верхние листья трехлопастные, нижние – круглые, пятидольные) малотребовательны к условиям выращивания. Поэтому уход за ними несложен: растут на любых почвах, не избегая как солнечных, так и затененных мест. Агротехника их такая же, как и у эхинацеи.

Надо только иметь в виду, что значительная часть всходов как рудбекии, так и эхинацеи может поражаться фузариозными гнилями. С болезнями борются путем обработки семян ТМТД (это мероприятие также способствуют интенсивному росту корневой и надземной частей растения; они лучше зимуют).

Серьезный интерес к рудбекии был в предвоенной Германии, где были создано множество ее сортов, и откуда они затем быстро распространились по Европе.

В Америке мода на нее возникла значительно позднее: только в 1999 году в Канаде ей присудили первую премию в номинации «Многолетник года». Специалисты насчитывают у рудбекии около 40 видов, в том числе есть одно-двух- и многолетние виды.

В последние годы приступили к изучению лекарственных свойств рудбекии. Есть уже и обнадеживающие результаты: получен медицинский препарат, способный поддерживать иммунитет больного СПИД. В Словакии медики установили, что вид R. speciosa способен действовать более эффективно, чем эхинацея пурпурная. Большое внимание изучению этого растения уделяют украинские ученые: там золотые шары широко распространенны, поэтому этот вид рудбекии не надо внедрять в культуру.

Те садоводы, которые захотят выращивать эти два растения, в конце лета убедятся: немногие многолетники могут сравняться величавостью и броскими крупными цветками с популярными «американками». В сентябре-октябре, когда начинается полоса дождей, в цветниках бывает по-летнему солнечно от желтоголовых рудбекий. На фоне увядающего лета эти «сестры» выигрышно смотрятся компактными группками на газонах, в смешанных цветниках, вдоль дорожек и заборов.

Александр Лазарев,
кандидат биологических наук,
ВНИИ защиты растений, г.Пушкин

Выращивание рудбекии

Это деревенское и дикое травянистое растение, которое не требует особого ухода при выращивании в земле. Хорошо переносит и холода, и жару, и засуху, зимой в поливе не нуждается. Идеальная почва для выращивания рудбекии является хорошо дренированные и богатые органическим веществом , но и хорошо приспосабливается к общей почве. Очень боится застоя воды , поэтому полив нужно проводить на полностью сухой почве.

Что касается выдержки , то это растение хорошо живет в полутени , при этом любит прямые солнечные лучи. В регионах с более жестким климатом лучше гарантировать солнечное место, защищенное от ветра и непогоды . Это будет способствовать более обильному и пышному цветению летом .

Семена и посев

Саженцы рудбекии можно купить уже выращенными в питомнике или в специализированных магазинах. Однако их можно воспроизвести из семян и посадить прямо весной, не проходя через семенное ложе . Существенным условием является то , что ночные температуры периода выше , чем 10-12 ° С .

Перед тем, как приступить к посеву в открытом грунте, необходимо подготовить субстрат, обработав почву и осветив ее смесью песка и торфа . Если вы хотите получить рассаду зимой для посадки весной, действуйте следующим образом: на зиму положите семена в холодильник на месяц, а затем перенесите их в более теплое место, разложив на поддоне или тарелке. Это будет стимулировать прорастание и даст нам более густые и пышные растения уже в марте / апреле .

Химический состав растения [ править | править код ]

• Трава эхинацеи пурпурной содержит полисахариды (гетероксиланы, арабинорамногалактаны), эфирные масла (0,15—0,50 %), флавоноиды, оксикоричные (цикориевая, феруловая, кумаровая, кофейная) кислоты, дубильные вещества, сапонины, полиамины, эхинацин (амид полиненасыщенной кислоты), эхинолон (ненасыщенный кетоспирт), эхинакозид (гликозид, содержащий кофейную кислоту и пирокатехин), органические кислоты, смолы, фитостерины;
• корневища и корни — инулин (до 6 %), глюкозу (7 %), эфирные и жирные масла, фенолкарбоновые кислоты, бетаин, смолы. Все части растения содержат ферменты, макро- (калий, кальций) и микроэлементы (селен, кобальт, серебро, молибден, цинк, марганец и др.).

Основные болезни и вредители культуры

Растение эхинацея достаточно устойчиво к заболеваниям. Основная причина болезней многолетника — неправильный уход.

Мучнистая роса

Летними жаркими днями при сопутствующей повышенной влажности, температурных качелях днем-ночью, эхинацея может заболеть мучнистой росой. Особенно восприимчивы к ней излишне перекормленные азотом экземпляры. Симптом заболевания: белесый налет на поверхности растения.

Обратите внимание! Для борьбы с мучнистой росой применяют орошение бордоской смесью либо препаратами коллоидной серы.

Грибковые болезни

Данный цветок поражается грибковыми заболеваниями: септориозом, церкоспорозом. Основной симптом — появление на листьях пятен, которые ослабляют растение, со временем приводят к его увяданию. При частичном поражении обрезают заболевшие листья и части растения. Для эффективного лечения эхинацеи применяют обработку любыми доступными фунгицидными препаратами.

Вирусные заболевания

При таком заражении визуально наблюдается деформация стеблей, потом листья желтеют, засыхают, опадают. При выявлении первых симптомов пораженные кустики выкапывают, сжигают. Зараженную почву дезинфицируют очень крепким раствором марганцовки.

Вредители

На кустиках эхинацеи могут поселиться разные вредители: клопы, пенницы, слизни. Борятся с ними применением инсектицидных препаратов (актеллик, карбофос и др.). Для профилактики появления слизней по поверхности грунта равномерно рассыпают измельченную ореховую скорлупу, которая затруднит их передвижение.

История происхождения эхинацеи

Эхинацея пурпурная введена в культуру в 1692 году. Впервые это растение в 1753 г. описал Карл Линней под названием «рудбекия пурпурная» (Rudbeckia purpurea) и отнес его к роду рудбекия, и только спустя сорок лет эхинацея была выделена в отдельный род.

Главное различие этих родов в том, что у рудбекий язычковые цветки в корзинках очень редко бывают красными, а прицветники на цветоложе мягкими, в отличие от эхинацеи с ее пурпурными или малиновыми язычковыми цветками и колючим ежиком на цветоложе. Очевидно, и само название растения произошло от греческого слова echinos — колючий.

Род Echinacea относится к семейству астровых (Asteraceae) и включает, по различным данным, от пяти до девяти видов. Наиболее известны виды Echinacea purpurea (L.) Moench (эхинацея пурпурная), E. рaradoxa Britton (эхинацея странная — единственная в роду желтая эхинацея), E. pallida Nutt (эхинацея бледная) и E. angustifolia DC. (эхинацея узкoлистная).

Хорошо изучена только эхинацея пурпурная, она широко используется в медицине и популярна в декоративном садоводстве.

Родина эхинацеи пурпурной — приатлантическая Северная Америка, США и Мексика, где она в диком виде произрастает на полях, известняковых пустошах, каменистых холмах, в сухих степях и на сырых богатых почвах, в светлых разреженных лесах, но всегда на открытых пространствах.

В течение июля-августа яркие красочные пятна эхинацеи привлекают внимание, оживляя поблекшие от жары ландшафты. Американские индейцы, зная о целебной силе эхинацеи, столетия назад культивировали ее и использовали в качестве универсального лекарственного средства при самых разных болезнях.

В Европу эхинацея попала вскоре после открытия американского континента и с тех пор как лекарственное растение культивируется в Германии, Франции, США, Молдове, европейской части России, и, конечно же, у нас в Украине.

Аналоги эхинацеи

Эхинацея —далеко не единственное растение, оказывающее иммуностимулирующее, тонизирующее и общеукрепляющее действие. Подобным эффектом обладают женьшень, родиола розовая, элеутерококк и лимонник.

Противовирусное и антимикробное действие при простуде, гриппе и герпесе оказывают цветки бузины черной. При лечении депрессии и ипохондрии эхинацею можно заменить травой зверобоя.

Эхинацея или элеутерококк — что лучше?

Эхинацея и элеутерококк являются иммуностимуляторами и назначаются для укрепления организма. Однако у растений есть существенные различия, которые следует учитывать при употреблении:

• эхинацея замечательно повышает иммунитет и ускоряет выздоровление. Ее используют при ОРВИ, гриппе, простуде и других инфекционных заболевания в составе комплексной терапии. Тонизирующий эффект при этом отходит на второй план;
• элеутерококк отлично поднимает жизненный тонус, улучшает умственную деятельность, возвращает энергию и силы. Его часто назначают при усталости, физических и психических перегрузках или стрессах, когда иммуностимулирующий эффект не играет главной роли.

Эхинацея или элеутерококк — что лучше? Ответить на этот вопрос однозначно невозможно. Все зависит от целей приема, ожидаемого эффекта и наличия противопоказаний. Так, эхинацею нельзя пить при аутоиммунных заболеваниях, туберкулезе, рассеянном склерозе, коллагенозе и СПИДе. Элеутерококк с осторожностью применяют при высоком АД и склонности к новообразованиям.

Эффект от приема эхинацеи будет максимальным, если начать лечение при первых признаках заболевания. В этом случае лекарственное растение облегчит симптоматику и ускорит выздоровление, а предварительная консультация с врачом снизит риск развития побочных явлений.

Автор: Елена Медведева

Все материалы на сайте Priroda-Znaet.ru представлены исключительно для ознакомления в информационных целях. Перед применением любых средств консультация с врачом ОБЯЗАТЕЛЬНА!

Ольга Королева

Опубликовано: 28-05-2018

Обновлено: 08-11-2019

Ольга на нашем сайте отвечает за подбор авторов и качество публикуемых материалов.