Выращивание горчицы в качестве удобрения

Выращивание горчицы в качестве удобрения

Обычно растение культивируется с целью получения приправы к пище или народного средства против множества заболеваний. Но горчицу можно применять и для огорода и сада. Сидерат используется для защиты от инфекций и вредителей, увеличивает плодородие почвы. При этом посадка и уход в открытом грунте отличаются от выращивания для пищевых целей.

• Горчица как удобрение для огорода
• Что такое сидерация в агротехнике
• Польза для растений
• Сроки высеивания культуры как сидерата
• Весной
• Осенью
• Как сеять горчицу
• Когда косить горчицу

Назначение и роль сидерации

Происходит этот термин от франц. слова sideration (перевод – ошеломляющий эффект) – это агротехнический прием, когда специально выращиваются некоторые растения в качестве зеленой массы, которая потом запахивается в почву. Это дает возможность улучшить структуру почвы, насытить ее органическими и минеральными веществами, в первую очередь- азотом, фосфором и калием. В качестве сидератов выбираются однолетние растения с коротким периодом (30-60 дней) наращивания большой вегетативной массы – 500-700 кг на 1 сотку. Наиболее популярные сидераты:

• люпин;
• бобовые;
• вика;
• рожь;
• белая горчица.

После наращивания зеленой массы (но до наступления периода цветения) растения надо скосить, изрубить и прикопать на месте выращивания. Второй вариант – скошенную часть переносят на другое место в огороде или саду, или изготовляют компост, а корни оставляют в почве перегнивать. Такой прием схож по эффекту на внесение навоза.

Сеять сидераты можно в любое время вегетационного периода. Осенью – когда сеются морозостойкие растения, которые выращивают до начала посадки основных культур. Ранней весной на огороде высеваются сидераты, которые быстро набирают массу. К ним относится и горчица. За 2 недели до сева овощей или посадки картофеля сидерат скашивают и заделывают неглубоко в почву, или даже оставляют на поверхности в качестве мульчи. Корни, которые остаются в грунте, хорошо структурируют почву, насыщают ее кислородом и питательными веществами.

Это значительно повышает урожайность растений, выращиваемых после сидератов. Горчица, как удобрение, еще служит защитой почвы от перегрева и выветривания.

Питательные свойства горчицы

Главная ценность горчицы заключается в способности перевода трудноусваиваемых веществ в легкоусваиваемые. То есть, напитав из почвы минеральные и органические компоненты, которые попросту недоступны другим растениям (они не в состоянии их впитывать и должным образом усваивать), при разложении скошенной горчицы ранее недоступные вещества становятся легкоусваиваемыми всеми сельскохозяйственными культурами.

Вторым по важности свойством горчицы является тот момент, что коревая система этого растения уходит вглубь корнями на 3-4 метра, не давая полезным и потенциально полезным (тудноусваиваемым) компонентам вымываться в неплодоносный подпочвенный слой грунта.

Продуктами разложения горчицы являются:

• Азот (0,7%)
• Калий (0.5%)
• Фосфор (0,9%)
• Органические соединения (22%)

В списке органики находится весомая доля эфирных масел (жирное и аллиловое масло). Эфирные соединения превосходно чистят территории от главных сельскохозяйственных вредителей в лице слизней, провлочников и личинок хруща. Вместе с тем, горчичный эфир эффективно борется с плесенью и грибковой инфекцией (ризоктониоз, парша и фитофтороз).

Как сеять и использовать горчицу?

При подкормке огорода или сельскохозяйственных угодий, горчица высевается сплошной россыпью. Посевную затевают где-то за 30-40 дней до посадки картофеля.

Если говорить за огород или приусадебный участок, где не используется тяжелая сельхозтехника, то 300-400 (г) горчицы вручную рассыпаются по территории 1 сотки (10Х10 м). Обратите внимание, если участок большой, то лучше покупать удобрения оптом (говорится за не проросшие зерна). Используя грабли, семена заделываются в землю на глубину 2-3 (см). По окончании посевной земля увлажняется (без фанатизма). Уже через 3-4 дня можно будет увидеть первые ростки.

Через 30 дней после посадки горчица достигает оптимальных кондиционных свойств. Владельцы приусадебных участков чаще всего на месте превращают верхушки горчицы в мульчу, равномерно планируя опилки по всей территории земли. То есть, стебли срезаются и измельчаются, а корневая система остается в земле. Таким образом создаются прекрасные удобрения под посадку корнеплодов, а также рассады и пр.

Касательно более обширных угодий (к примеру, поле в 1 га), то земля попросту перепахивается вместе с взросшей горчицей. Опытные аграрии перед самой вспашкой опрыскивают пахотную землю эффективными микроорганизмами (ЭМ). Это биологическое удобрение, которое представлено микробиотной средой, очень быстро разлагающей стебли, ветви и соцветия горчицы. К ЭМ препаратам можно отнести: Бокаши, Эмочки и Сияние. Хорошую микробиоту содержит удобрение Биогром.

Обратите внимание, что мульча или цельные стебли горчицы будут перегнивать только при условии нормального уровня влажности грунта. Поэтому, после покоса (пахоты) и мульчирования стеблей нужно щедро полить территорию.

Помимо основного метода высевания горчицы земледельцы часто практикуют посев узкими полосами. В этом случае горчица не скашивается, а оставляется в земле, пока мороз самостоятельно не сложит её.

Поперек огорода высевается 3-4 ряда горчицы (расстояние между грядками 15 см). Вторая полоса с грядками высевается через 20 (м). И так далее, по длине всего огорода или сельхозугодия.

Высевание горчицы полосами способствует укреплению грунта. То есть, почва меньше вымывается и меньше выветривается. К этому можно добавить, что горчичные полосы приманивают пчел и других весьма и весьма полезных насекомых.

Что нельзя делать с горчицей?

Неопытные земледельцы иногда допускают существенную ошибку, высевая горчицу на месте посадки капусты. По сути, капуста использует те же питательные компоненты из серии трудноусваиваемых, что и горчица. На месте горчицы капуста расти не будет, а если и появятся завязи, то они будут некачественными.

Как выбрать горчицу?

Первый раз подбирая горчицу, неопытному садоводу могут подсунуть семена рапса. Эта культура имеет много схожего с горчицей, но явно не дотягивает до её уровня.

Зерна рапса стоят намного дешевле горчичных. Поэтому, выбирать посевной материал лучше всего в магазинах с хорошей репутацией. Зерна в таких торговых точках будут стоить немного дороже, чем на рынке. Но садовод получит гарантию их соответствия и качества. Кстати, большим спросом пользуются удобрения Фертика.

Отзывы огородников о горчице

Занимаюсь переустройством сада, и сидераты очень выручают. В прошлом году сажала много горчицы: и на месте будущего огородика, и в цветнике до осенней посадки многолетников. В этом году — в цветнике мокрицы нет вообще, на грядкаx совсем немного, там, где ничего не сажала её наамного больше.

ируля

http://dacha.wcb.ru/lofiversion/index.php?t7698.html

Мы ежегодно сеем горчицу после уборки лука, или вот в этом году клубнику выкопали, на её место горчицу посеяли. За месяца полтора вырастает до метра, наверное и цвести успевает, потом мы её укладываем аккуратненько в канавки и засыпаем землей. перегнивает отлично. В теплицах тоже или горчицу или овес после уборки помидор. Иногда даже и закапываем перед заморозками, иногда успеваем перекопать.. Хорошая земля получается.

Lisichka

https://www.forumhouse.ru/threads/65888/

Горчица как сидерат имеет минус -повреждается крестоцветной блошкой, и после нее у меня вся репа и редис были ей пожраны.

егор67

http://www.mastergrad.com/forums/t149287-sideraty-i-pro-ih/

Посеял в прошлом году 6 августа люпин узколистый и горчицу.Через месяц 5 сентября сажал на это место клубнику/землянику.Люпин к этому времени дал только один настоящий лист,А горчица к этому времени дала хорошую зелёную массу.Мой вывод- если времени мало, лучше сеять горцицу как сидерат.Но разумеется не на те грядки, где потом будут расти растения из семейства крестоцветных/капустных.

Северянин

http://forum.prihoz.ru/viewtopic.php?t=2795

Мой знакомый сажает чеснок и поверху сеет горчицу. при первых морозах горчица устилает землю и служит укрытием ..а дальше удобрением. Горчицу хорошо сеять на то место где планируете сажать помидоры

алёна72

http://pticevod.forumbook.ru/t4270-topic

Новую землю под картошку делали с мужем так: скосили, продисковали (один раз, потом вообще никогда не пахали), посеяли под грабли горчицу. Это рано весной. По позже поверх горчицы посеяли гречку (от пырея). В начале июля протюкали все, не убирая ботву, поверх посадили картошку раннюю. Окучивали так, как будто бы ботвы нет. Картошку сеном обложили (жара же). Все.

Сияна

http://pticevod.forumbook.ru/t4270-topic

Горчица очень хорошо помогает огородникам. Она оздоравливает землю после таких проблемных культур, как картофель, томаты и клубника, сильно страдающих от грибковых заболеваний. Этот сидерат своими корнями структурирует почву, а зелёной массой делает её плодородной. Лёгкая в выращивании горчица избавит вас от тяжёлой работы — перекопки земли и внесения в неё перегноя или навоза.

Можно ли есть зелень горчицы сидерата

Зелень растения по вкусу напоминает собственно горчичный соус, а также хрен и даже салат. Но употребляется в основном зелёная часть листовой горчицы.

Что касается растения, используемого на сидерат, употреблять её листву не рекомендуется. Особой опасности в этом нет, но вкус и аромат белой горчицы уступают листовой.

Листовая горчица – это совсем другая культура и выращивается она только для кулинарных целей.

Таким образом, белая горчица используется исключительно в качестве сидерата. Она восстанавливает плодородие почвы, сохраняет её структуру и оберегает растения от вредителей. Однако важно понимать, что это не единственный способ обеспечения урожайности. Даже посадка сидерата не избавляет от необходимости вносить подкормки, а в крайних случаях – использовать химические препараты.

Что делать с горчицей после созревания

После образования значительного объема зелёной массы горчицу необходимо переработать для дальнейшего использования в качестве удобрения. В этот момент важно следить, чтобы не началось цветение, поскольку стебли станут слишком жесткими, а также появится вероятность созревания семян.

Обработка стеблей и листьев растения допустима в том же месте, что позволяет избежать транспортировки. Чаще всего горчицу заделывают в почву лопатой или мотыгой, а при выращивании сидерата на большой площади допустимо использование культиватора или другого автоматического приспособления.

Для увеличения качества подкормки рекомендуется дополнительно внести компост, в котором имеется большое количество дождевых червей. Чтобы ускорить процесс переработки удобрения почвой можно использовать раствор с эффективными микроорганизмами (например, «Байкал ЭМ-1»).

Как горчица влияет на другие растения?

Несмотря на то, что горчица является отличным удобрением, ее нельзя высаживать на всем огороде. Опытные огородники советуют не осуществлять посев этого растения после картофеля, огурцов и томатов. А вот до и после капусты противопоказано высаживать горчицу.

Это связано с тем, что эти растения страдают от одинаковых болезней, вредителей. По этой причине посадка не сможет прижиться, быстро погибнет. Кроме этого, огородники не советуют после посадки горчицы весной сеять разнообразные корнеплоды. Это связано с тем, что фитонциды начнут подавлять появление всходов.

Кроме этого, корневище от горчицы, которое осталось в грунте и не перегнило, не даст нормально развиваться корнеплодам, поэтому их форма будет некрасивой. После этого удобрения рекомендуется высаживать клубнику.Итак, горчица – это уникальное растение. Его часто используют в качестве удобрения. С помощью горчицы можно заметно улучшить развитие других растений.