Рейтинг лучших сортов томатов для открытого грунта

Рейтинг лучших сортов томатов для открытого грунта

Помидор — овощная культура семейства пасленовых. Своим названием этот овощ обязан итальянцам, прозвавшим его «золотым яблоком», что дословно звучало как pomo d'oro. Родиной этого мясистого овоща является Южная Америка, где до сих пор можно встретить его диких родственников. В наших краях эту культуру выращивают в основном в средних и южных регионах, где мягкие условия климата. Лучшие сорта томатов для открытого грунта средней полосы — «Невский», «Солнечный», «Джина».

Методика выбора походящего сорта

Основным условием хорошего результата в средней полосе являются погодные условия в августе — только сухой и жаркий месяц гарантирует томатным любителям положительный результат. Оказывается, бороться с фитофторозом достаточно легко при любых погодных условиях текущего лета. Следует запомнить (записать), выполнить небольшие математические вычисления и следовать простым советам:

1. Не спешите с посевом семян на рассаду томатов для незащищённого грунта. Идеальный возраст рассады — это 50−60 дней (от момента замачивания или посадки в землю).
2. Никогда не торопитесь с высадкой рассады в грунт. Дождитесь, когда минует угроза заморозков.
3. Рассчитайте для своей местности длительность благоприятного помидорового периода. Например, по многолетним наблюдениям агротехников в Московской области, окончательная угроза ночных похолоданий наступает после 5−10 июня. Для этого же региона, активное поражение фитофторозом начинается с появлением «августовских рос» в средних числах месяца. Следовательно, хорошие условия будут длиться 65−70 дней, а рассаду для открытого грунта следует сажать 5−10 апреля.
4. Помните, что условия выращивания рассады в домашних условиях неидеальны и это влияет на сроки и высоту формирования первого соцветия, а также учитывайте так называемую потерю забега рассады при пересадке в открытый грунт (акклиматизацию) — 5−10 дней. Округлённо, эта цифра составляет 15 дней.

Таким образом, добавив к постоянным 50−60 (возраст рассады) переменные величины благоприятного развития 65−70 (для Московской области) и отняв 15 (приостановка в развитии), высчитывается максимальная длительность периода вегетации для томатов, годящихся для выращивания в открытом грунте средней полосы — 100−115 дней.

В классификации по срокам созревания эти цифры соответствуют только скороспелым сортам. Следовательно, приобретая семена или рассадный материал раннеспелых, среднеспелых или позднего срока созревания томатов, вы будете «работать» на свой страх и риск.

Несколько советов, которыми не стоит пренебрегать

Однако, даже выращивая только ранние сорта помидоров, следует помнить, что в условиях средней полосы, к моменту возникновения риска основного поражения фитофторозом, они только-только начнут созревать. Поэтому для того чтобы собрать максимально большое количество зрелых томатов, нужно соблюдать следующие рекомендации:

1. Применяйте укрывную технологию. По возможности соорудите простые каркасы (0,6 м) с плёночным, но лучше белым укрывным материалом. Использование такого приёма позволяет высадить рассаду на 10−25 дней раньше даты последних возвратных заморозков (10 июня) и тем самым продлить благоприятный период. Следите, чтобы листья помидоров не касались плёнки. Такие укрытия можно не проветривать.
2. Ограничивайте количество пасынков и кистей. Выращивание помидоровых монстров с большим количеством побегов, пасынков и плодов не приведёт к улучшенному результату. Еженедельно удаляйте лишние пасынки, в том числе и подземные. При любых рекомендациях в описании сорта, всё равно, формируйте помидоровое растение только в 1 или 2 стебля.
3. Удаляйте все соцветия и завязи после 1 июля — они будут отнимать жизненную силу и препятствовать дозреванию плодов. Обязательно прищепите точку роста в середине июля и эта простая манипуляция поможет скорейшему созреванию оставленных томатов. Периодически срезайте все нижние, старые и больные листья.
4. Подвязывайте все кусты. Приём подвязывания считается обязательным в агротехнике выращивания ранних сортов. Подвязав растения к кольям, вы улучшите продуваемость воздухом и снизите риск заболеваний из-за ограничения контакта листьев с почвой.

Не забывайте о профилактике — такая обработка оказывает серьёзное влияние на качество развития растений в благоприятном периоде. Применяйте новые современные сре́дства — например, Донор и Биофора. Обработайте семена, корни рассады (при пересадке в грунт) и проводите обработку растений каждые 2 недели. Не забывайте о регулярности рыхлений и подкормки.

Ультраскороспелые сорта помидоров

«Янтарный» — как вы догадались по названию, плоды этого сорта имеют жёлтый цвет. От того момента, как семена дадут первые всходы, до начала сбора помидоров проходит около 80 дней. Сорт этот очень удобен для тех людей, кто только начинает заниматься огородничеством. «Янтарный» освободит вас от многих хлопот. Куст невысок – 25- 30 см, а значит, его не потребуется подвязывать. Помидоры точно просятся в банку: маленькие, весом 50 г, ярко-жёлтые, нарядные.

Как и другие ультраскороспелые сорта, «Янтарный» неплохо выдерживает перепады температуры и, несмотря на погоду, порадует вас обильным дружным урожаем.

Фитофторой этот сорт болеет редко, что тоже облегчит труд овощеводам.
Гибрид «Крайний север» – универсален. Даже если вы живёте в северных областях России, то вполне успеете собрать урожай помидоров этого сорта — сколько бы ни длилось лето. К августу плодоношение «Крайнего севера» практически заканчивается.
Растение не превышает 50 см, а томаты очень удобны для того, чтобы наполнять ими банки. Каждый помидор весит примерно 80 г, плотен и хорошо выдерживает процесс консервации.

Как вырастить ранние помидоры

Кроме правильного выбора раннего сорта томатов, нужно еще и правильно вырастить рассаду помидор, чтобы получить ранний урожай. Хорошая рассада — залог хорошего урожая. Тут есть такая тонкость, нужно использовать большие емкости для выращивания рассады. При использовании больших емкостей под рассаду можно попробовать получить урожай помидоров пораньше и в открытом грунте. Растению будет достаточно света и места для роста, оно очень хорошо разовьется. Высаживают ранние помидоры в открытый грунт вместе с обычными, в конце мая, а на рассаду сажают в начале марта, но емкость для рассады должна быть не менее 6 литров, а место для выращивания ранней рассады помидор самое солнечное»

Томаты низкорослые для открытого грунта без пасынкования

Если говорить об уходе за томатами в процессе их роста, следует отметить обязательное условие пасынкования. Но сами же садоводы утверждают, что при выращивании на юге России удаление листьев с куста не требуется, а вот уже по мере удаления к Северу уход становится все более затруднительным.

Но есть такие семена, которые не требуют проведение пасынкования в принципе. Они и без удаления листьев растут плодотворно и без огрехов, причем в любых климатических условиях.

• «Витязь» — плоды имеют плотную консистенцию, что позволяет использовать их в длительной транспортировке и для длительного хранения в свежем виде.
• «Лорд» — довольно молодой сорт, отличается простым и неприхотливым выращиванием.
• «Малиновое виконте» — используется садоводами для дальнейшего употребления в пищу сразу же в спелом виде. Название напрямую указывает на окраску плодов. Кусты небольших размеров, предназначены для выращивания в открытом грунте под пленкой или в теплицах.

Среднеспелые

В России выращивать среднеспелые сорта в открытом грунте необходимо с учетом климатических особенностей региона. В условиях Сибири рекомендуют при пересадке использовать укрывной материал. Если непредвиденных похолоданий не будет, то помидоры смогут дозреть и дать неплохой урожай, при условии проведения периодических подкормок.

По советам опытных агрономов в общей площади посадки ранние сорта должны занимать до 15%. Большую часть земли следует отводить под сорта, у которых средний срок созревания.

Демидов

Помидоры Демидов для многих являются лучшим сортом, который можно выращивать в открытом грунте. Характерными особенностями являются:

• низкая облиственность кустов;
• средний период созревания: около 110 дней;
• низкорослость 60-65 см;
• устойчивость к заболеваниям.

• форма округлая, со слабой ребристостью, которая видна только возле плодоножки;
• содержание сухих веществ 3,6-4,3%;
• масса 100-200 г.

Но дачники должны помнить: при неправильном, неравномерном поливе плоды начинают трескаться.

Персик красный

Получить интересные томаты можно, если купить семена помидоров Персик красный. Их кожица покрыта легким пушком, поэтому селекционеры и дали им такое характерное название.

Выращивают Персик красный в открытом грунте. Кусты являются интедерминантными, они вырастают до 180 см в высоту. Стебель у них один, но он мощный, крепкий, листва темно-зеленая, некрупная, по внешнему виду листы напоминают картофельные. Корневая система этих помидоров развита хорошо.

• урожай красного Персика собирать можно, начиная со 110-115 дня;
• форма кругообразная;
• цвет яркий, красный;
• вкус характерный помидорный, сладкий, без выраженной кислинки;
• масса 150-300 г.

Понять, как выглядят один из лучших сортов помидор для открытого грунта можно, если посмотреть фото. К преимуществам этих томатов относят длительный срок хранения, также они хорошо переносят транспортировку. Пролежать, не испортившись, они могут до 9 недель.

Гибрид Богач F1

Многие любители соленых помидор знают о гибриде Богач F1. Ведь он идеально подходит для консервирования целых плодов:

• форма сливовидная, кубообразная, слаборебристая;
• количество камер 2-3;
• масса 90-110 г;
• кожица плотная.

Отличительной особенностью этих томатов является их способность завязывать плоды даже в неблагоприятных климатических условиях. Поэтому многие их берут для выращивания в северных регионах России. В процессе созревания они светло-зеленого цвета, а при полном дозревании становятся красными, светлых или зеленых пятен в районе плодоножки нет. Урожайность у них высокая, около 6,5-8 кг с м 2 . Выведенный гибрид Богач F1 для открытого грунта устойчив вертициллезу, не подвержен заражению вирусом табачной мозаики. Товарный вид он сохраняет на протяжении продолжительного периода, гибрид отлично переносит транспортировку.

Черномор

Одним из лучших видов помидоров, по мнению ряда дачников, является Черномор. Он относится к высокоурожайным томатам со средним сроком созревания. Основным преимуществом является уникальный окрас. При созревании он меняется со светло-зеленого, с характерным пятном в районе плодоножки, до насыщенного красно-бордового, хорошо виден фиолетовый отлив.

• масса плоды крупные, вес отдельных экземпляров достигает 300 г;
• форма округло-плоская, слаборебристая;
• вкус насыщенный помидорный, со сладко-кислым привкусом.

Многие считают этот сорт томатов лучшим для выращивания в открытом грунте Украины, Молдовы, южных регионах России.

Семена таких помидоров приобретают дачники, которые любят выращивать на грядке разнообразные культуры. Они отлично подходят для салатов, переработки на томатопродукты, приготовления гарниров, горячих блюд. Лучшим его считают еще благодаря тому, что Черномор можно использовать в диетическом питании. Ведь он содержит большое количество антиоксидантов, как и в другие сорта темных томатов.

Томаты Джина

Одним из лучших среднеспелых сортов по праву считается Джина. Но в открытом грунте растить такие томаты можно лишь в южных регионах.

Кусты сорта Джина не штамбовые, они являются низкорослыми (около 50-60 см), состоят не из одного стебля, а из трех, растущих от самого корня. Лучшими они были признаны из-за легкости ухода: в пасынковании, подвязке, формировании растение не нуждается.

• после прорастания семян до созревания проходит 110-120 дней;
• урожайность достигает 3-4 кг с м 2 ;
• масса томатов 200-300 г;
• доля сухого вещества до 5%;
• кожица плотная, толстая;
• мякоть мягкая, сочная, мясистая, ароматная;
• форма приплюснуто-округлая, слаборебристая;
• окрас ярко-красный.

К достоинствам относят крупноплодность, возможность транспортировки и хранения на протяжении длительного времени.

Какие томаты сажать

Огородникам Нижегородской области следует придирчиво выбирать гибриды и сорта помидор. Основные требования:

• раннее созревание плодов;
• засухоустойчивость;
• способность образовывать завязи при неблагоприятных условиях.

Важно определиться с предполагаемым использованием помидоров. Для изготовления консервов подойдут плоды универсального назначения. Они мельче, кислее, но транспортабельные, лежкие.

Салатные сорта и гибриды крупные, но малоурожайные. Их ценность – сахарный вкус, цвет.

Томат Бемби F1

Гибрид от селекционеров компании Поиск. Агрономы рекомендуют Бемби для выращивания под временными укрытиями и в открытом грунте. Сорт подойдет любителям коктейльных помидоров.

Растение детерминантное. Кусты невысоки: вытягиваются до 50 см. Не нуждаются в подвязке и формировании.

Ягоды созревают через 110 дней после всходов. Кисть состоит из 8 плодов. Назначение использования: консервирование целиком и потребление свежими.

• форма шаровидная, сплюснутая у плодоножки;
• блестящие, гладкие;
• равномерно откалиброванные;
• цвет – ярко-красный;
• масса ягоды – 60 г;
• плотная кожица;
• яркий аромат;
• вкус кисло-сладкий.

Бемби не болеет фузариозом, кладоспориозом. Плоды дозариваются в темной кладовке. При консервировании не растрескиваются. Огородники отмечают сохранение товарности при транспортировке.

Томат Волгоградский скороспелый 323

Поиск предлагает огородникам ранний сорт. Созревает очень скоро: 95 дней от петелек до первого плода. Растение низкое: вытягивается до 45 см. Склонно к наращиванию зеленой массы. Для предотвращения жирования азот следует вносить в минимальном количестве.

Отличия и особенности помидоров:

• цвет – оранжево-красный, глянцевый;
• масса до 100 г;
• сплюснутые у плодоножки, шаровидные;
• вкус кисло-сладкий;
• кожица плотная;
• мякоть сочная;
• гладкие на ощупь.

Селекционеры предлагают универсальное использование томатов. Огородники отмечают лежкость: помидоры хранятся до 3 недель в холодильнике. Зеленые томаты дозариваются без потерь.

Томат Василина

Агрохолдинг Поиск создал томат Василина для выращивания в открытом грунте. Огородникам предлагается вырастить салатный помидор с малиновыми плодами.

• созревает рано (от прорастания до дегустации 105 дней);
• детерминантный куст (50 см высотой);
• лист темно-зеленый, крупный;
• не требует пасынкования, подвязки;
• создает 4 кисти на каждом стебле.

Ягоды ярко-малинового цвета. У зеленых плодов темное пятно в районе плодоножки. При созревании оно исчезает. Помидоры вырастают до 200 г. Вкус сахарный, с кислинкой. Производители рекомендуют потреблять плоды Василина свежими. Огородники перерабатывают некондиционные томаты на кетчуп и сок.

Плоды сохраняют товарность при транспортировке. Кожица не трескается. Незрелые томаты дозариваются дома.

Томат Государь F1

Агрофирма Поиск входит в тройку крупнейших производителей семян России. Гибрид Государь выращивается в проблемных регионах. Он представляет серию созревающих при коротком лете помидоров. Среди томатов для открытого грунта в Нижегородской области Государь лидирует.

Созревает рано (95 дней от петелек до ягод). Куст детерминантный (вырастает до 90 см). Из-за скорой спелости «убегает» от фитофтороза. Огородников порадовал иммунитет гибрида: он не болеет альтернариозом, столбуром, бактериозом и ВТМ.

Чем приятны плоды Государя:

• плотной мякотью;
• вытянутой формой с острым кончиком;
• насыщенно-красным цветом;
• 7 семенными камерами;
• массой до 200 г;
• выравненностью томатов;
• плотной кожицей;
• сладко-кислым вкусом.

Огородники довольны транспортабельностью Государя. Помидоры вкусны свежими. Из них получаются ассорти, соки, паста.

Томат Кукла Маша F1

Вырастить хорошие томаты в открытом грунте Нижегородской области помогает компания СеДек. Селекционеры предлагают огородникам гибрид Кукла Маша. Растение имеет:

• темно-зеленую листву;
• ранний срок созревания (от петелек до помидоров 95 суток);
• детерминантный куст (размер 80 см);
• активное обрастание листвой;
• кисти с 5 ягодами;
• отдачу урожая одной-двумя волнами.

Томат имеет прекрасный иммунитет: не болеет вертициллезом. Раннее созревание «уводит» его от фитофторы. Соблюдение правил агротехники позволяет получить до 8 кг/м².

Огородникам нравятся характеристики помидоров:

• вырастают до 250 г;
• цвет – ярко-розовый;
• ребристость слабая;
• мякоть сочная;
• отсутствие пятна в районе крепления к кисти;
• 6 камер с мелкими семенами;
• вкус – сахаристый, десертный.

Многие оценили универсальное назначение томатов. Порадовала транспортабельность и лежкость (2 недели в холодильнике).