Севооборот на даче

Севооборот на даче

Возможен ли севооборот на даче? Конечно, возможен, хотя его довольно таки трудно обеспечить на небольшом пространстве наших земельных наделов. Ведь традиционные дачные участки это, как правило, 6 соток земли, из которых одна сотка отведена под домик и хоз-постройки, 2-3 сотки – под деревья, гряды с земляникой и ягодные кустарники. И вот, на оставшихся 2-3 сотках, мы начинаем делать умный вид и менять дислокацию наших овощных посадок, не совсем понимая, что же такое севооборот.

К тому же, чаще всего сад, огород, цветники и лужайки на даче перемешаны самым невообразимым образом. Иногда к такому «лирическому беспорядку» стремятся и сами хозяева, желая придать своим участкам неповторимость и особое очарование.

Очарование сада конечно же радует душу, но те из дачников, кто махнул рукой на «научный подход» в размещении посадок, рано или поздно сталкиваются с проблемой истощения почвы и, следовательно, уменьшением урожая. Второй бедой, подстерегающей таких садоводов, оказывается возрастающая из года в год засоренность почвы нежелательными растениями (сорняками).

Эти две причины заставляют искать компромиссные решения и перемещать время от времени овощные растения и цветы.

Что значит «вести севооборот»? Севооборотом называется научно обоснованное чередование сельскохозяйственных культур, основанное на знаниях индивидуальных особенностей выращиваемых растений и их взаимоотношений друг с другом.

Значение севооборота в саду

Определённый вид растения, образно говоря, оставляет в почве след. Культура забирает азот, фосфор и калий. Если каждый огородный сезон выращивать овощи, к примеру, капусту, то недостаток азота скажется на развитии.

Другая проблема – болезни растений. В почве возрастает количество возбудителей вирусов, вредные насекомые развиваются в большем количестве.

Севооборот овощей меняет ситуацию вспять. Подавляется развитие микроорганизмов, а вредителям не по зубам иное растение, они ретируются, а чаще погибают.

Некоторые культуры, чаще бобовые даже насыщают почву азотом. За это они заслужили название сидератов. После них овощи быстрее развиваются и плодоносят на грядках моего сада.

• Большие потребители азота листовые культуры: различные виды капусты, салаты.
• Без фосфора не дадут урожай корнеплоды: морковь, картофель, свёкла.
• Калий требуется для полноценного развития перца, огурцов, томатов, бобов, кабачков, бахчевых.

Классификация по потреблению веществ помогает составить схему севооборота и план размещения культур на огороде приусадебного участка.

Чтобы разработать план огорода нужно иметь под рукой рекомендацию по каждому растению. На помощь приходит схема посадки культур.

• Горох лучше растёт после представителей семейства паслёновых: томатов и картофеля.
• Посевы картошки, томатов размещаю после патиссонов, гороха, репчатого лука, огурцов, капусты.
• Капуста различных видов хорошо развивается после бобовых, томатов и картофеля.
• Плети огурцов радуют урожаем после посевов лука и моркови.
• Сформируются крупные корнеплоды свёклы после картофеля и огурцов.
• Чеснок отлично чувствует после зелени, бобов, кабачков и патиссонов.

Плохая очерёдность культур

Нетрудно запомнить, что растения одного семейства или вида плохо растут друг после друга.

• К паслёновым относятся баклажаны, томаты и перец.
• Бобовые: горох, бобы, фасоль.
• Капустные или крестоцветные овощи: репа, редька, капуста, редис.
• После капусты не сажаю тыкву, редис, репу, огурцы.
• Петрушка болеет и плохо растёт после моркови.
• Капуста плохо завяжет кочаны после тыквы.

Хорошим подспорьем для дачников станет видео об использовании севооборота в огороде:

Распределение по семействам основных овощных культур

При планировании севооборота необходимо обязательное соблюдение условия — на прежние места, относящиеся к одному семейству, овощи высаживаются с промежутком от 3 до 4 лет, а чем этот период будет более продолжительным, тем лучше.

Исключением являются: картофель, земляника, фасоль, которые можно сажать годами на одном и том же месте, при условии отсутствия специализированных вредителей и высокой степени развития заболеваний.

При небольшой площади огорода большинство дачников вынужденно высаживать отдельные культуры на постоянном месте, особенно это касается картофеля, который занимает на участке наибольшую площадь.

В агротехнике принято следующее распределение основных огородных культур по отдельным основным семействам:

• луковые – лук всех видов, чеснок;
• паслёновые – физалис, баклажаны, томаты, картофель, перец;
• бобовые – соя, бобы, горох, фасоль, арахис, вигна, чина;
• зонтичные – петрушка, морковь, сельдерей, укроп, кинза, тмин;
• крестоцветные – редис, капуста всех видов, дайкон, редька, репа, кресс-салаты;
• тыквенные – огурец, кабачки, тыква, дыня, арбуз, патиссоны;
• маревые – мангольд, шпинат, свёкла;
• астровые – салат посевной, подсолнечник, эстрагон, топинамбур, артишок;
• губоцветные – майоран, чабер, иссоп, мелисса, мята перечная, базилик;
• гречишные – ревень, щавель.

Для предотвращения одностороннего истощения почвы, посадку растений чередуют с учётом того, какие им требуются питательные вещества. В сильно упрощённом виде это чередование вершков и корешков (например, после капусты или томатов сажается морковь).

После чеснока и лука допускается посадка любых культур, но повторная высевка их самих на одном месте крайне нежелательна.

Типовая классификация рассматриваемой ротации овощей:

— Полевой, используется для выращивания зерновых и технических растений.

— Специальный, применяется при выращивании овощных и бахчевых растений, составляющих большую половину посадочной площади.

— Кормовой, используется для выращивания кормов и корнеплодов.

Организацию системы ротации культур необходимо основывать на агрономической группировке выращиваемой растительности с учетом технологической и экономической необходимости проведения таких работ.

Важно! Севооборот на дачном участке рассчитан на 4-годичный период.

Использование небольших дачных участков вынуждает использовать посевные площади максимально эффективно для повышения разнообразия выращиваемой растительности, наиболее рациональный способ такого повышения это совместное возделывание различных растений за один сезон.

При совместном возделывании, которое дает преимущество максимального использования посадочных площадей, необходимо учитывать одинаковость вегетационного периода растений.

Применение подзимних посевов дает преимущество — получение ранних результатов урожая некоторых видов растений и дальнейшее использование посадочного грунта для овощных культур с длительным сроком вызревания.

Как применять плодосмен на дачном участке

Насколько необходимо соблюдать правила севооборота? Насколько страшны последствия нарушения этих правил? Ведь на небольшом дачном участоке трудно наладить все так, чтобы столько-то лет на одном месте росла земляника, потом другая культура и так далее.

На дачном участке на огороде научно обоснованный севооборот овощных культур вряд ли стоит осваивать. Здесь используют более простую систему, которую называют плодосменом. В этом случае меняют местами культуры с разными требованиями к условиям выращивания.

Основные принципы и законы плодосмена

1. Для упрощения все огородные культуры делят на группы. Например:

• пасленовые (томаты, перцы, баклажаны и картофель),
• тыквенные (огурец, кабачок, патиссон, тыква, арбуз, дыня),
• корнеплоды (морковь, свекла, редис, редька, пастернак),
• зеленные (салат, шпинат, укроп) и т. п.

2. Участок делят на равные части и размещают культуры по группам. Если какая-либо культура займет большую площадь, то под группу выделяют два участка (картофель, например). В плодосмен с овощами включают и землянику, но ее выращивают на одном месте 3-4 года, а потом также перемещают по участкам.

Примеры совместимости и удачных примеров севооборота овощных культур на огороде дачном участке — в статье «Соседство овощей на грядках: таблица совместимости».

В этой таблице лучшие предшественники для основных овощных культур

Кустарники на одном месте растут до пяти и более лет, а потом лучше под них занять другой участок.

В чем особенность такого подхода

Особенностью огорода как такового является постоянное повышение естественного плодородия почв за счет внесения повышенных доз удобрений , высокой культуры земледелия, которая включает в себя проведение защиты от вредителей и болезней, сорняков и т.п. Все это снижает вред от монокультуры. Да и многие овощи за тысячи лет стали более «терпимыми» и к соседям, и к сородичам. В монокультуре неплохо себя чувствуют исторические американцы: кукуруза, картофель, фасоль, тыква.

Очень часто огородники занимаются уплотненными посадками и совместным выращиванием разных культур. Это целая наука, что и с чем лучше посадить. Очень любят соседство друг друга тыква и кукуруза, томат и салат. Комбинаций можно найти сотни, и это очень интересное занятие для огородников. В условиях совмещенных посевов влияние монокультуры сглаживается, поскольку участок приближается к природному разнотравью.

Смена культур — важная составляющая при выращивании овощей и фруктов

Виды севооборота

Простой трехпольный севооборот. Если на первом поле высадить рассаду капусты и посеять огурцы, то на втором поле (на следующий год) можно разместить картофель и в особенности ранний. На третьем поле размещаются корнеплоды, такие как морковь, брюква и лук.

Капуста на грядке приусадебного участка

В данном севообороте капуста и огурцы будут забирать достаточно большое количество азота, а все последующие культуры, как картофель, так и корнеплоды, будут использовать из почвы калий и за это время запас азота сможет восполниться в некоторой степени.

Данные виды культур относятся к разным семействам, и соответственно болезни будут уничтожаться при смене одной культуры другой.

Разные схемы севооборота

Схема севооборота на дачном участке может быть разной.

• На первой грядке можно высадить картофель и томаты, относящиеся к тому же семейству что и картофель.
• На второй лучше разместить бахчевые культуры, а также огурцы.
• На третьей можно высадить корнеплоды, лук.

Ротационная таблица севооборота на дачном участке

Чередование культур должно происходить ежегодно. В противном же случае почва быстро выхолащивается, обедняется именно теми элементами, которые так необходимы для конкретной культуры и заражается различными специфическими болезнями.

Кстати некоторые виды болезней могут передаваться как семенами, так и непосредственно из самой почвы, оставаясь в ней вплоть по нескольку лет подряд. В таком случае севооборот овощных культур на огороде+дачном участке вряд ли может быть полезен но, тем не менее, большинство специфических болезней погибающих в течение 2–3 лет все же удается побороть именно схемой чередования, то есть севооборотом.

Важно! Севооборот является отличным средством борьбы со многими типами болезней. Смена культур позволяет избежать массового заражения растений и соответственно уменьшить пестицидную нагрузку, то есть уменьшить количество обработок растений химическими веществами, защищающими от различных болезней.

Нужно ли удобрять растения, используя севооборот

К сожалению нельзя полностью отказаться от использования удобрений используя только севооборот овощных культур на дачном участке. Дело в том, что запасы питательных веществ в почве ограничены и то, что мы называем возобновлением, например калия, это просто перевод из недоступных для растений форм в доступные (читайте также статью «Розарий на даче – место, где отдыхает душа: подготовка места, высадка растений, сорта и их особенности»).

Цена на натуральные удобрения достаточно высока

Единственное вещество – азот может восполняться в почве с помощью бобовых культур за счет азот-фиксации. В первую очередь это должны быть органические удобрения: навоз, различные виды сапропеля (речной ил и т. д).

К сожалению это достаточно дорогие виды удобрения, доступные не каждому. Кроме того внесение таких удобрений достаточно трудоемкий процесс, поэтому если нет такой возможности, то необходимо применять минеральные удобрения.

Количество полей в севообороте определяется набором культур и обычно составляет от трех (это самое минимальное) до 9–10. В данную схему можно добавить бобовые, то есть горох, фасоль, кормовые бобы, которые будут фиксировать азот воздуха, что само по себе является хорошим подспорьем для последующих культур, таких как капуста и огурцы.

Бобовые лучше сделать первым полем, чтобы они были предшественниками для наиболее значимой культуры, такой как картофель. Если есть желание дать земле отдохнуть, можно шестым полем сделать пары, то есть просто незасеянная земля, которая будет обрабатываться и держаться в черном виде.

При этом происходит минерализация гумуса и соответственно питательные вещества переходят из недоступной формы в доступную, что будет прекрасным подспорьем картофелю.

Можно сделать сидеральный пар, то есть когда на паровом поле выращивают какую либо культуру (обычно с большой вегетативной массой) и эту культуру запахивают, что позволяет восполнить запасы гумуса в почве и заменяет собой внесение навоза. К примеру, таким сидератом в больших хозяйствах может являться дольник. Эта культура двухлетняя, поэтому ее использование ограничено.

Из однолетних хорошими сидеральными культурами могут выступать бобовые, например горох либо крестоцветные. Достаточно много исследований показывают что, например, рапс или горчица являются прекрасными сидеральными культурами.

Высеваются они весной и приблизительно к концу июня их нужно скосить и перекопать это место. За оставшиеся два месяца до осени они разложатся и обогатят почву, как органическими веществами, так и азотом.

Что значит держать почву «под паром»

Это название сложилось исторически, а все дело в том, что земля как-бы парит, особенно в жару, поэтому и название очень соответствует.

Иногда нужно дать земле немного отдохнуть

Климатическая зависимость

Изначально трехпольная система чередования была доступна для всех регионов и цивилизаций на земле, но со временем улучшались орудия труда, появлялись орудия из более твердого железа и расширялся сам набор культур. В зависимости от местности кто-то выращивал пшеницу кто-то рожь или тот же ячмень и т.д.

Со временем были завезены такие растения как подсолнечник, соя, картофель, кукуруза и классическое трехполье сменилось многопольем. Первым полем оставался пар и в дальнейшем шли культуры зерновые и пропашные, то есть та же кукуруза, картофель и т. д.

Одним из первых способов уйти от пара, чтобы площадь не пустовала, применялся так называемый норфольский севооборот, где пар заменялся клевером. Дело в том, что трехпольная система очень сильно зависела от животноводства и предполагала наличие площадей для выпаса скота то есть наличие лугов, на которых в том числе заготавливалась кормовая база.

Смена культур на небольшом дачном участке

Спланировать чередование культур на небольшом дачном участке вполне возможно.

При этом схема севооборота на даче может быть следующей:

• На первом поле желательно посеять капусту и огурцы;
• На втором участке можно высадить картофель;
• На третьей части высаживаются корнеплоды и лук;
• На следующий год все культуры нужно сдвинуть от первой к третьей, то есть по схеме севооборота у нас после капусты идет картофель . После картофеля, соответственно, будем выращивать корнеплоды, а после корнеплодов сажаем капусту с огурцами;
• Нет необходимости выращивать на всем участке одну из культур чередуя ее на следующей год другой . Целесообразно небольшой участок разбить на несколько частей и высаживать на нем разные культуры, применяя ежегодно схему чередования.
• Что касается продуктивности от применения системы севооборота, то по оценкам многих экспертов она может составлять порядка 20–30%.

Практические советы по организации севооборота

Учесть одновременно множество факторов нелегко, еще труднее сохранить в памяти. Поэтому для правильного распределения растений заводится дневник, куда заносятся:

• Сколько и какой культуры необходимо вырастить в будущем году;
• Разделение необходимых культур по определенному признаку;
• Разбивка огорода на участки по степени плодородия;
• Распределение растений по участкам с учетом потребности в освещении, плодородия почвы, совмещенности посадок;
• Учет вносимых удобрений под каждую культуру.

По возможности выделите отдельный участок под посев сидератов. Если у Вас в схеме 4 части, то это будет пятый, который будет находиться «под паром». Не жалейте места, эта схема окупится за счет повышения урожайности с лихвой.

После сбора урожая отмечайте количество собранной с каждого участка продукции. Таким образом Вы сможете каждый год делать анализ успешности выбранной схемы севооборота и при необходимости вносить коррективы.

Оцените пожалуйста статью ☺

Нажмите по звездочке ↓

Средний рейтинг: 0 / 5. Количество голосов: 0

Проголосуйте первым!