Посадка и выращивание шалфея на участке

Посадка и выращивание шалфея на участке

Шалфей – многолетник высотой 50 см с сильным одревесневевшим корнем и множеством стеблей. Листья зеленые, с серым налетом, супротивно расположенные, длиной до 6 см, имеют легкое опушение. Соцветия продолжают стебли, цвет – от темно-голубого до фиолетового. Растения зацветают в июне. Темно-коричневые семена округлой формы и маленького размера завязываются через месяц.

Распространенные виды и сорта перовскии с фотографиями

Наболее распространенные у нас виды перовскии — это лебедолистные сорта (латинское: Perovskia atriplicifolia) и полынные (латинское:P.abrotonoides). На основе этих двух видов выведены наиболее популярные из сортов, такие, как «Bluе Spire» и «Lacеy Blue», а также «Filigran».

Перовския полынная

По другому её называют перовския благовонная (латинское: Perovskiа abrotanoides), она получила своё название на латыни от лечебной полыни, которую напоминает не только запахом, но и видом. Растение в диком виде произрастает в горных районах Туркмении и Тянь-Шаня, а также в Афганистане, на востоке Ирана и в Тибете. Встречается она и в северной части Индии.

Полукустарник любит каменистые склоны, он вырастает до метра в высоту. У растения сильно разветвляются стебли, листья длинные, серебристые, покрытые небольшими волосками. Полынная перовския цветёт очень красиво, большими метёлками, до сорока сантиметров в длину. У маленьких цветочков колокольчатая чашечка, она густо покрыта короткими волосками белого и фиолетового цвета. Венчик бывает сиреневый, иногда фиолетовый, в редких случаях белый. Зацветает растение в июне и радует им садоводов до самого конца августа.

Перовския полынная на фото

Перовския лебедолистная

По-другому этот вид называют памирским (латинское: Perovskia аtriplicifolia). В диком виде растение произрастает на каменистых склонах в Китае и Афганистане, а также на Севере Индии и в Пакистане. На Западе его порой называют Лазурным шалфеем.

Растение может вырасти более метра в высоту и издалека оно очень похоже на Лаванду. Кустик у неё такой – же аккуратный, круглый и плотный. Все побеги сплошь покрыты листьями, они продолговатые, рассеченной формы. Во время цветения растение очень красиво: голубо – лиловые мелкие цветочки в колосьях больших соцветий.

Множество сортов этого вида отличаются разной формой и размером листьев и цветочков, временем своего цветения, разной морозостойкостью.

Перовския лебедолистная на фото

Последний показатель надо иметь в виду при выборе сорта, особенно, если вы проживаете в регионе с холодными зимами:

• Сорт «Филигран» (Filigran) может достигать высоты почти до метра. Особенность этого сорта — рост сугубо вертикальный, листва сизого цвета. Филигран цветёт дольше, чем другие сорта.
• Сорт «Голубой шпиль» (Blue Spire) может вырастать до 1,2 метра высотой, у него яркие фиолетовые цветки и сильно изрезанная листва. Цветение продолжается с июня месяца до самого сентября, а в тёплых регионах и до октября.
• Сорт «Голубой туман» (Blue Mist) отличается нежным цветением светло- голубого цвета. Этот сорт зацветает самый первый.
• Lacey Blue – невысокий куст, более полуметра не вырастает, но зато у него крупные цветки. Хорош для альпийских горок и каменистых садиков.
• Сорт Silvery Blue тоже невысокий (до 0,6 метра), у него очень красивый серебряный оттенок листьев. Голубые цветки зацветают в начале августа и цветут до начала октября.
• Сорт «Тайга» (Taiga) цветёт светло-голубыми цветочками и вырастает на полметра в высоту. Цветёт в августе – сентябре. Этот сорт отличается способностью переносить морозы выше тридцати градусов, отсюда и название.
• Сорт «Лонгин» (Longin) отличается большой высотой ( до 1,2 метра), у него вертикально растущие стебли и слабо рассечённые листики серо-зеленого цвета с серебристым оттенком. Сорт так назвали в честь Лонгина Циглера, который вывел его в Швейцарии.

Перовския гибридная на фото

В садах Великобритании можно встретить перовскию гибридную (латинское: Perovskia x hybrida), она впервые была обнаружена на территории Киргизии. Эта перовския является гибридом полынного и лебедолистного вида. Она имеет зелено-сизые овальные листья с зубцами и цветки темно-фиолетового цвета, которые начинают цвести в самом конце лета.

Лаванда: посадка и уход в Подмосковье

Лаванда неприхотливое растение, которое покоряет изящным, тонким ароматом. Вырастить ее под силу любому начинающему цветоводу. Но для обильного цветения о ней нужно регулярно заботиться.

Лаванда – растение из Средиземноморья, поэтому ей подходит теплый и влажный климат. Это полезное и красивое растение выращивают целыми полями во Франции, Болгарии, Индии, Испании.

В России кустарник можно выращивать в южных районах. Но имеются сорта, которые зимуют при температуре -25 градусов и могут расти даже в Подмосковье. Для этого нужно придерживаться некоторых правил, при которых лаванда будет прекрасна, а посадка и уход в Подмосковье станет обыденным делом.

Виды лаванды

Многие ассоциируют куст лаванды с обязательным фиолетовым цветом. Но существует много сортов с синими, белыми, розовыми и даже зеленоватыми оттенками. А колоски-соцветия имеют еще больше расцветок! Но выделяют две основные группы: английская и французская лаванда. Более распространенная английская лаванда, которая хорошо зимует в средней полосе. Французская более капризна, поэтому ее больше выращивают как горшечное растение.

Где посадить растение: выбираем место

Лаванда – эффектное растение, которое высаживают вдоль дорожек в саду, бордюров, на альпийских горках. Это теплолюбивое и светолюбивое растение. Для посадки выбирают место, где будет достаточно солнечного света. В тени растение тоже будет расти, но не порадует пышным и ярким цветением.

Растение не переносит переувлажнения грунта. Поэтому заболоченные участки Подмосковья и места с высоким расположением грунтовых вод не подойдут. На таком участке лаванду высаживают на искусственно созданное возвышение, сделав хороший дренаж.

Взрослое растение плохо переносит пересадку. Поэтому при необходимости выкапывают и переносят на новый участок с большим комом земли.

К почве растение не требовательно. Но не любит тяжелые глинистые почвы, на которых растение просто не перезимует. Перед посадкой рекомендуется внести в почву побольше извести или древесной золы. Также хорошо внести компост, что сделает почву рыхлой, пористой и обогатит питательными веществами.

Кустики рассаживают так, чтобы они не мешали друг другу. Высота растения до 80-90 см, примерно и расстояние между кустиками должно быть такое же.

Если высаживается лаванда как одиночное растение, то и другие растения вокруг него садят на таком же расстоянии.

Способы размножения лаванды

Разводят растение семенами, отводками, делением куста и черенками.

Черенки применяют для осенней посадки растения. До весны черенок содержится в прохладных условиях. Задеревеневший черенок высотой до 10 см высаживают в горшок с питательным грунтом. Весь период укоренения почву поддерживают во влажном состоянии. Если черенок благополучно укоренился, весной на нем проснутся почки. В открытый грунт высаживают в конце марта – начале апреля, когда установится теплая погода. Пересаживают вместе с земляным комом.

Делением корня цветок рассаживают осенью, в конце октября, весной – когда начнут просыпаться почки.

Для укоренения отводками, нижнюю веточку растения пригибают к земле, закрепляют скобкой. Это место засыпать землей, накрыть пленкой. После того как веточка даст корни, ее отрезают от материнского куста. Через некоторое время его пересаживают на постоянное место.

Семена для разведения используют в том случае, если нет возможности приобрести черенок или отросток. В регионах, где теплый климат, семена можно высевать сразу в почву. В тех районах, где очень холодные зимы, семена закаливают. Семена смешивают с песком, заворачивают в пакет и хранят в холодильнике около 1,5 — 2 месяцев. В конце зимы вместе с песком семена сеют в горшки. Через неделю емкости накрывают полиэтиленом и переносят их в теплое место, где температура 15-21 градус. Не забывайте увлажнять почву. Лучше это делать из пульверизатора. Через какое-то время появятся ростки. В таких условиях растение должно находиться до весны.

Лаванда, выращенная таким способом, порадует цветением только в следующем сезоне.

Уход за растением

1. Обработка почвы. Для циркуляции кислорода грунт регулярно рыхлят, освобождают от сорняков. Мульчируют раз в несколько лет, когда видно, что почва уплотнилась.
2. Полив. Поливать необходимо осторожно. Корни при переувлажнении у лаванды сразу подгнивают, а листья при этом желтеют. Засуху растение перенесет, но при этом будет слабое цветение. Поэтому нужно стараться поливать почву по мере подсыхания, не допуская переувлажнения. Особенно важен полив для молодого растения. Его необходимо поливать каждые две недели. В жаркие дни кустики поливают один раз в неделю.
3. Обрезка. Ее проводят сразу после периода цветения и осенью в сухую погоду. Эта процедура позволит сформировать красивый, ровный кустик.
4. Подкормка. Лаванда будет обильно цвести, если не будет испытывать недостаток в минеральных и органических удобрениях. Вносят их через 3-4 года, когда почва станет скудной. Для наращивания зелени применяют азотистые удобрения. В период бутонизации и цветения используют калийные и фосфорные подкормки.
5. Подготовка к зимовке. Лаванда должна зимовать под большим снежным комом. Малоснежные зимы растение переносит плохо. Если все же снега мало и стоят сильные морозы, лаванду накрывают еловым лапником, деревянным или фанерным ящиком. Не рекомендуется для укрытия применять солому и сухие листья. Это может привести к загниванию и гибели растения. Когда наступит оттепель, укрытие проветривают, чтобы избежать выпревания. Рекомендуется перед зимовкой растение обрезать. Это позволит растению омолодится, а цветение будет пышным, обильным.

Вредители

Растение устойчиво к болезням и редко поражается вредителями. Но иногда могут случится неприятности.

Агротехника посадки, выращивания и ухода за шалфеем в открытом грунте

Для благоприятного роста и размножения растения необходимо выбрать комфортное для него место, с учетом его природного места произрастания. Оно должно быть с южной, юго-восточной или юго-западной стороны без сквозняков, солнечное с воздухопроницаемым грунтом, суглинки, нейтральным уровнем кислотности.

Предшественниками для сальвии могут быть горох, фасоль, зерновые культуры, картофель, лук.

Посадку семенами проводят весной и осенью, в зависимости от региона, с холодным климатом растение будет выращиваться как однолетнее или двухлетнее, так как оно часто вымерзает.

Рассадный способ, делением корней или проросшими черенками предполагает соблюдение схемы посадки, так как корни сильно разрастаются. Между рядами и кустиками 25-40 см. Почву сначала перекапывают, добавляют в нее органические удобрения, золу, можно песок, чтобы разрыхлить. Проливают дезинфицирующим средством и через 1-2 дня высаживают растение. Ямка под корень должна быть больше корневой системы в 2-3 раза.

Шалфей можно размножить с помощью отвода, одну из веток пришпилить к грунту и присыпать питательной почвосмесью, осенью пересадить.

Растение сальвия неприхотливое в уходе.

1. Полив лекарственному виду нужен больше всего в стадии активного роста, для того чтобы листья были более эластичными и мягкими. На стадии формирования цветков, полив сокращают;
2. Рыхление почвы для шалфея, как глоток воздуха корневой системе. Поэтому его проводят раз в 6-10 дней в зависимости от погодных условий, особенно после дождя, когда грунт уплотняется. Во время рыхления важно удалять сорняки, которые могут забить растение или его корни;
3. Подкормки для растений, которые будут срезаться для лечебных целей, проводят органикой, перепревшим навозом, пометом, компостом из трав, йодом или настойкой луковой чешуи и скорлупы яичной. Особенно нужно растению удобрение на стадии активного роста, но следует соблюдать перерывы в 10-20 дней, чтобы растение не вытянулось сильно. Для декоративных, весной добавляют азотистые подкормки, летом фосфорно-калийные;
4. Обрезка помогает придать кустикам декоративности и способствует формированию новых побегов, что увеличит количество цветков и листьев.

На зиму в холодных регионах его обрезают и пересаживают в горшки, убирают в подвал. В центральных районах, Подмосковье используют укрытия воздушные или лапником. В теплых регионах с мягким климатом, укрытие не обязательно, но лучше окучить высоко и присыпать опилками.

Какие овощи можно сажать в мае в Подмосковье

Большинство овощных культур в районе Подмосковья высаживают в течение мая.

• Первая декада месяца. В первых числах, когда грунт прогреется до 5°С, по всей Средней полосе начинается дружный посев картофеля. В это же время сажают яровой чеснок и редис. Еще можно посеять семена белокочанной капусты, моркови и свеклы. Высевают на рассаду огурцы и тыквы.
• Вторая декада. При стабильной температуре воздуха 10°С, начинают посадку лука – севка. Высаживают рассаду разных видов капусты, корневой сельдерей.
• Третья декада. В конце месяца можно посеять бобовые и кукурузу. Горох, фасоль, бобы хорошо вызревают за лето. Это время благоприятно для посадки кабачков и тыкв. Под пленочное укрытие можно посеять огурцы.

НА ЗАМЕТКУ. От своевременного посева овощей зависит качество и количество будущего урожая. Преждевременная посадка может привести к ослаблению или гибели культуры.

Выращиваем на даче садовый шалфей и подбираем к нему благоприятное соседство

Так уж случилось, что место и агротехнику для него у себя в саду мы подобрали не сразу. То слишком он попал в тень и сбежал с участка, то зимой выпрел, то побывал в миксбордере 3 сезона и снова исчез. Поэтому и назрела необходимость разобраться с его характером и поделиться с вами своими наблюдениями.

Шалфей: описание растения

Шалфей – многолетнее травянистое растение, выглядящий как низкий приземистый кустарник (50–75 см), как правило, несколько больший по ширине, чем по высоте. Его мягкая, серо-зелёная листва может служить украшением практически для любого сада. Шалфей часто высаживают в вазонах вместе с различными ароматическими травами, например, такими, как розмарин, базилик, а также многими другими, предпочтительно происходящими из Средиземноморья.

Такое разнотравье способно создать букет изысканных ароматов, делающие намного более приятными прогулки и отдых среди зелени сада. Мелкие цветки на соцветиях привлекают в сад нектароносных насекомых, а несрезанная в зиму подсохшая ботва становится укрытием для зимующих энтомофагов. Без срезки отцветших соцветий вполне можно обойтись – высохшие венчики красиво поднимаются над снежным покровом и в смешанных миксбордерах так же хороши, как и декоративные злаки.

Что касается прочих достоинств шалфея, то повара весьма высоко ценят его своеобразный вкус, а также исключительно приятный аромат. Садоводы и специалисты по ландшафтному дизайну с удовольствием используют этот небольшой кустарничек для своих работ, — благодаря его бархатистым, всегда зелёным листья и нежным цветам он отлично украшает участок. Но к декоративным формам мы обратимся чуть позже, сейчас же остановимся в основном на так сказать «съедобном». В продаже много интересных сортов, вот некоторые из них:

• Добрыня;
• Дервиш;
• Золотистый;
• Кубанец;

• Лимонный аромат;
• Патриарший семко;
• Лекарь;
• Целебная трава.

Шалфей лекарственный: посадка и уход, требования к почве

В садоводстве и парковых хозяйствах преимущественно используются сорта, выведенные на основе шалфея лекарственного. В российских условиях, характеризующихся поясами морозостойкости 4–7 (минимальные температуры –12…34°C) это растение сезонное. Пересадка рекомендуется весной либо осенью. Место должно быть солнечным, хорошо освещённым с дренированной, лёгкой почвой, имеющей pH = 6,5–7. Это достигается добавлением песка и перегноя / компоста. Нужную кислотность получают с помощью мела, молотой яичной скорлупы или доломитовой муки.

Шалфей, как и лаванду, необходимо ежегодно подрезать. Делать это нужно весной, отсекая старую листву и стебли. На их месте появляются несколько новых, что увеличивает кустистость растения. К концу весны должны появиться небольшие розовые или фиолетовые цветы. Но, несмотря на обрезку, через 3–5 лет стебли шалфея, скорее всего, одеревенеют, после чего он перестаёт развиваться. До истечения этого срока желательно высадить молодые растения, которые постепенно заменят старые. Их просто черенкуют и ставят в воду, где за месяц они дают хорошие корешки:

Шалфей в огороде и его компаньоны

В природе шалфей растет на сухих местах, рядом с такими растениями, как буквица, злаки и ирисы. Поэтому и в садовых цветниках нужно для него подбирать довольно засухоустойчивых соседей. Так же его можно посадить по периметру огорода, шалфей улучшает вкус земляники, а от капусты отгонит бабочек-капустниц. Но капуста ведь влаголюбивая, поэтому куст шалфея нужно садить в стороне от полива – опять же на периферию огорода.

Проблемы

Из болезней для шалфея опаснее всего плесень, которая может возникнуть из-за излишнего загущения куста. Для этого его следует немного проредить, дабы обеспечить лучшую циркуляцию воздуха. Особенно это важно в жаркие влажные летние дни. Для уменьшения количества влаги под кустом, хорошо бы пространство вокруг выложить мелкими камнями – с их поверхности вода быстрее испаряется, а излишек уходит в почву.

Сбор и хранение

У лекарственного шалфея пригодны листья и цветущие верхушки. И в первый год сбор шалфея нужно проводить в щадящем режиме, стараясь срезать поменьше листьев и не трогать веточки. В последующие годы можно уже снимать максимальный урожай, вплоть до полного срезания всего куста. Но чтобы дать время растению обзавестись новыми нормальными листьями, последнюю уборку урожая нужно проводить не позже чем за два месяца до первых морозов. Листья желательно сушить прямо с веточками, подвесив их за основание, а после этого их отделяют и хранят, как уже говорилось ранее, в герметичном контейнере.

Применение

Область применения шалфея довольно широка. В кулинарии это блюда из свинины, птицы, дичи, колбасные изделия, а также разнообразные овощные салаты, закуски и соления. Шалфей идеально подходит как компонент различных приправ и пряностей. Кроме того, он используется в медицине при лечении и профилактике заболеваний полости рта.

Обычно у тех, кто отдельно создает пряные грядки, проблем с выращиванием не возникает – многие пряности довольно засухоустойчивы и светолюбивы. А вот тем, кто любит совмещенные посадки, придется поэкспериментировать, так как единого мнения о компаньонах нет и быть не может – у всех разные условия на участке и набор культур тоже сильно разнится. Зато мы теперь довольно легко выращиваем на даче шалфей, подобрав им благоприятное соседство из светолюбивых злаков и вовремя обновляя кусты.

(11 оценок, среднее: 4,73 из 5)