Шелковица. Секреты выращивания тутовника в средней полосе и Подмосковье

Шелковица. Секреты выращивания тутовника в средней полосе и Подмосковье

Можно ли вырастить шелковицу в средней полосе нашей страны? Несмотря на то что дерево имеет южные корни, по отзывам, шелковица определённых сортов в Подмосковье прекрасно растёт и размножается. В статье вы найдете советы с фотографиями как посадить и ухаживать за шелковицей.

С чего начинать посадку шелковицы?

Первым делом нужно найти сорта, которые можно выращивать в Московской области. Всего известно 17 видов шелковицы и около 200 подвидов. Существует 3 классификации тутовника – белый, черный и красный, они различаются по окрасу плодов, самыми вкусными считаются 2 последних вида. Еще одно различие – цвет коры дерева, у белой и красной шелковицы она кремовая, а у черной имеет более темные оттенки.

Как правильно выбрать сорт и саженец для посадки в Подмосковье

Тщательно изучаем характеристики сорта, он должен быть неприхотливым и морозостойким. В Подмосковье можно выращивать все 3 типа ягоды, хотя во многих источниках пишут, что в сложном климате приживается только белый тутовник. Нужно остановиться на низкорослых саженцах. Перечислим несколько проверенных сортов шелковицы для Подмосковья:

• Владимирская;
• Королевская;
• Белая медовая;
• Черный принц;
• Старомосковская;
• Шелли;
• Смуглянка;
• Белая нежность;
• Черная баронесса.

При покупке дерева уточняйте у продавца, нужен ли опылитель, далеко не все разновидности обладают самоплодностью. Ну и самый важный совет – саженцы нужно выбирать только в местных питомниках, растение уже акклиматизировано, легко перенесет посадку и быстро приживется. Приобретая деревцо на рынке, лучше выбрать то, на котором уже есть ягоды, в противном случае недобросовестные продавцы могут подсунуть мужское дерево, неспособное плодоносить.

Срок посадки

Осень в средней полосе очень непредсказуема, поэтому оптимальным вариантом будет весенняя высадка шелковицы, благоприятным временем считается апрель. Ветви обрастут корой, дерево максимально окрепнет, у него будет больше шансов перезимовать без каких-либо проблем.

Выбор места для посадки тутовника

Участок для шелковицы должен быть светлым, солнечным, защищенным от ветров и сквозняков, идеально подойдет южная часть сада. Предпочтение отдают рыхлым суглинкам с максимально низким уровнем грунтовых вод. Шелковица хорошо развивается даже в излишне соленых почвах, но лучше не рисковать. Посадочные ямы готовят за несколько месяцев до посадки.

Взрослая шелковица имеет высокий рост и широкую крону, в Подмосковье дереву придают более аккуратные формы, несмотря на это, место должно быть просторным. Важно, чтобы тутовник не душили и не закрывали соседние плодовые и ягодные культуры. Расстояние от других растений для кустовой формы шелковицы должно составлять 3 метра, а для штамбовой 5.

Подготовка саженца

Особенных манипуляций с саженцем проводить не нужно, корни не обрезают, за исключением подгнивших или сухих мест. Крону тоже не трогают, при желании можно немного укоротить слишком вытянутое деревцо. Места срезов обязательно обрабатывают, корни подсушивают древесной золой, а ствол смазывают садовым варом.

Подготовка почвы

В случае, когда на выбранном участке грунт преимущественно песчаный, специалисты советуют организовать хороший дренаж. Ширина и глубина ямы зависит от размера корневой системы саженца, но почву нужно подготовить заранее (желательно с осени), поэтому лучше воспользоваться стандартными размерами – глубина до полуметра, ширина и длина 80×80 см.

В почву, которую достают из лунки, добавляют 2 или 3 ведра компоста или перепревшего навоза, стакан древесной золы и горстку комплексных минеральных удобрений. Если грунт тяжелый в него вносят пару ведер торфа. Половину полученной смеси засыпают обратно в яму, остальную часть оставляют до весны.

1. В середину лунки вбивают колышек, прикладывают к нему саженец и постепенно, расправляя корни, засыпают остатками почвосмеси;
2. Землю вокруг ствола аккуратно уплотняют и поливают водой;
3. Теперь почву можно замульчировать перегноем, торфом или травой и привязать деревцо к опоре.

При посадке тутовника на юге корневую шейку не заглубляют, в Подмосковье наоборот, помещают ее в землю на пару сантиметров.

Виды шелковицы

Относительно видовой классификации ботаники ведут споры. В различных источниках указывают, что род содержит 17-200 разновидностей.

Шелковица черная (m. negro). Дерево вырастает на 10-13 м от земли. Его густая крона покрыта крупными яйцевидными листьями длиной 10-20 см, а шириной – 6-10 см. Тёмно-фиолетовые костянки – сладкие и продолговатые — около 2-3 см длиной. Сорта:

• Херсонская – устойчивое к морозам, невысокое дерево с крупными (3,5 см), сладкими ягодами;
• Черная баронесса – устойчивое к морозам дерево уже в июне покрывается крупными, сладкими ягодами;
• Смуглянка – высокое, раскидистое дерево дает черные кисло-сладкие ягоды;
• Старомосковская – на высоком дереве с шарообразной кроной созревают сладкие чёрно-фиолетовые плоды размером 3 см.

Шелковица черная

Шелковица белая (m. alba). Раскидистое, высокое дерево покрыто серо-бурой корой. На молодых ветках растут широкие яйцевидные или пальчатые листочки с зубчатыми краями. Длина листьев – 5-15 см. Плодоносные побеги укорочены относительно вегетативных. Эти двудомные растения цветут в апреле-мае, а плодоносят в мае-июне. Плоды (многокостянки) имеют цилиндрическую форму и белую или розовую окраску. Их длина достигает 4 см. Вкус более водянистый, приторно-сладкий. Сорта:

• Золотистая – побеги и листва весной окрашены в золотистый цвет;
• Белая медовая – высокое раскидистое дерево дает большой урожай белоснежных сахарных плодов длиной около 3 см;
• Виктория – невысокое дерево дает сладкие, сочные ягоды около 5 см в длину;
• Шелковица плакучая – декоративная разновидность с гибкими, поникающими плетями вырастает до 5 м.

Шелковица белая

Шелковица красная (m. rubra). Вид устойчив к морозам. Его родиной является Северная Америка. Растение не отличается большими размерами, но оно довольно раскидистое. Сердцевидные или лопастные листья длиной 7-14 см и шириной 6-12 см имеют ассиметричную форму. Они окрашены в ярко-зеленый цвет. В середине лета созревает урожай тёмно-пурпурных очень сладких ягод до 2-3 см в длину. Внешне плоды именно этого вида похожи на ежевику.

Шелковица красная

В обрезке растение не нуждается, но все-таки садоводы обрезают его, чтобы шелковица дальше не росла. Если вы выращиваете растение в домашних условиях, то высота больше метра будет затруднительна в уходе. Если же кустарник прорастает на улице, то его тоже нужно подрезать. Лучше всего это делать, когда растение покоится – весной. В конце зимы необходимо обрезать листву.

Если вы не знаете, как посадить шелковицу дома и как правильно за ней ухаживать, чтобы кустарник не погиб, специалисты из компании «Серисса» выполнят все работы за вас быстро и качественно. Для вызова садовода звоните по телефону +7 499 394-50-62. Наши мастера расскажут вам, как осуществлять уход за растением, как его пересаживать и питать, чтобы увеличить плодоношение.

Компания «Serissa» — озеленение и фитодизайн офисов, уход за растениями в доме

Размножение саженцев

Шелковицу можно размножить семенами и вегетативно: отводками, отпрысками, зелеными и одревесневшими черенками.

Размножение семенами

В середине или в конце октября семена шелковицы урожая текущего года очищают от мякоти, выдерживают 1-2 часа в растворе Эпина (2-3 капли на 100 миллилитров воды) и сеют в грунт. Если посев перенесен на раннюю весну, семена предварительно нужно подвергнуть стратификации. Заменить ее можно предпосевной обработкой: в течение суток выдержать семена в холодной воде, а затем еще сутки в воде температурой 50-53°С.

На солнечной незатененной грядке нужно сделать бороздки и пролить их водой с удобрением для плодово-ягодных культур. Мелкие семена шелковицы рекомендуется редко посеять на глубину 3-5 сантиметров, заделать в грунт, обильно полить и замульчировать почву. Высевая семена осенью, необходимо сделать более толстый слой мульчи, чтобы зимой они не погибли.

Сеянцы к осени станут достаточно развитыми, их можно будет пересадить на расстояние 3-5 метров. Выращенное из семян дерево вступит в плодоношение через 5-6 лет. Семенное размножение имеет существенный недостаток: признаки материнского растения сеянцы могут не наследовать или наследовать не полностью.

Размножение отпрысками

Если шелковица холодной зимой обмерзла, погибшее растение может заменить хорошо развитый корневой отпрыск, на котором со временем можно сформировать крону. Лишние отростки вырезают или используют в качестве саженцев, выкопав с корнями побег и укоротив на треть. Признаки материнского растения отпрыски сохраняют полностью.

Размножение черенками

С помощью установки, образующей мелкий туман в теплице, можно размножать шелковицу зелеными черенками. В июне или июле, когда шелковица начинает интенсивно расти, из побегов нужно нарезать черенки 15-20 сантиметров длиной с 2-3 почками и под углом 45° высадить их в теплицу.

На черенке оставить 1-2 верхних листа с укороченной наполовину листовой пластиной и создать в теплице повышенно влажную среду. Черенки к осени пустят новые побеги и сформируют сильную коневую систему, но в грунт их высаживать можно будет только следующей весной.

Можно укоренять и полуодревесневшие черенки, срезанные в те же сроки и выращенные так же, как и зеленые. Укореняются они медленнее. Признаки материнского растения шелковица из черенков наследует полностью.

Разновидности тутового дерева

Родиной этого полезного растения считается Азия. В наше время садоводов интересует вопрос – можно ли вырастить шелковицу в подмосковье или это не реально? Конечно, тутник наиболее популярен в теплых регионах страны. А вот стойкую к морозам дикую шелковицу можно увидеть, например, в конкретно Нижегородской области.

Что касается разновидностей тутины, то ботаники выделили три главных вида, учитывая цвет плода: красный, чёрный и белый. Первые две разновидности приносят много ягод, которые имеют насыщенный и сочный вкус. А вот белая ягодка более безвкусна, но её сок отлично может отмыть руки от чёрных плодов.

Приобретаем саженцы чёрного тутовника

Несмотря на то, что у чёрного тутника имеются корни южные, он вполне может прижиться и на Подмосковном приусадебном участке. Если вы хотите, чтобы это дерево радовало вас вкуснейшими ягодками, а также своей тенистой кроной, то вам нужно узнать всё про выращивание и уход шелковицы черной в подмосковье. Небольшая характеристика этого полезного растения:

• листопадное, а также высокорослое деревце высотой до пятнадцати метров;
• листочки, опущенные к низу, напоминают форму сердца, широкие;
• ягодки тёмно-фиолетовые длиной где-то три сантиметра;
• плоды тутника содержат много разных витамин.

В медицине для приготовления разных лечебных отваров применяют тутовые ягоды, листики и даже корешки. Например, с помощью шелковичного сока можно очистить кровь, а выпив отвар – избавиться от ревматических болей.

Шелковица белая в Подмосковье – описание и выращивание

Порадуем дачников Подмосковья и всей Средней полосы России — шелковица белая уже не только успешно растет здесь, зимует, но и дает хорошие урожаи.
И даже есть успехи севернее! Теперь шелковицу нельзя будет назвать исключительно южным растением.

Описание

Красивое название шелковицы белой (Morus alba) произошло от слова «шелк». Ее листьями уже более 4000 лет кормят гусениц тутового шелкопряда — производителей натурального шелка.
Об этом свидетельствуют многочисленные письменные источники Древнего Китая — родины шелковицы, откуда она распространилась по Центральной Азии до Кавказа и Юга России.
Здесь ее чаще называют «тут», «тутовина» или «тутовник» и выращивают как кормовое растение. Однако в конце XX века были выведены сорта с вкусными ягодами и к тому же с высоким содержанием витаминов.

Есть еще один культурный вид — шелковица черная (Morus nigra), но она незимостойка и с опушенными листьями, которые шелкопряд не ест. Эту шелковицу выращивают ради вкусных плодов и только на Юге.

В декоративном садоводстве шелковицу белую используют в одиночных, групповых и аллейных посадках, а также для красивых и плотных живых изгородей. Ландшафтные дизайнеры ценят ее плакучие, пирамидальные и шаровидные формы.

Растения очень хорошо переносят обрезку и подходят для создания зеленых скульптур. Сорт Пендула (Pendula), привитый на штамбе высотой 1,5 м, образует каскады свисающих до земли ветвей. Шаровидные формы низкорослой шелковицы Нана (Nana), привитые на невысокий штамб, выглядят как карликовые деревья.

Для средней полосы

Шелковица белая как интересное и редкое садовое растение не может не привлечь внимания увлеченных садоводов средней полосы России, Подмосковья. В саду новинка будет украшением, новым лекарственным растением и необычной ягодой на столе.

На одном и том же растении шелковицы формируются разные листья — на однолетних побегах цельные, на многолетних — лопастные или выемчатые. Они темно-зеленые, блестящие, содержат млечный сок.

Небольшие желто-белые соплодия шелковицы, длиной до 4 см и весом около 4 г, в умеренном климате созревают в июле. Семена — мелкие орешки.

Выращивание

Растения светолюбивы, засухоустойчивы, достаточно зимостойки, выдерживают непродолжительные морозы до -30°С. В суровую зиму может полностью вымерзнуть однолетний прирост, но растения восстанавливаются за один сезон.

К почвам шелковица не слишком требовательна, но не переносит заболачивания. Местные болезни и вредители пока мало досаждают новому для них растению, однако нужно держать под контролем щитовок и бурую пятнистость листьев.
На приусадебном участке шелковицу лучше выращивать в виде куста с округлой или свободнорастущей уплощенной кроной. Высоту растений ограничивают 3 м.

При формировании кроны сильные боковые побеги, направленные в сторону междурядий, укорачивают на расстоянии 50-70 см от лидирующих ветвей. У плодоносящих растений основной вид обрезки — прореживание и укорачивание, чтобы не допустить загущения и удержать крону в пределах заданной высоты и диаметра.

Плоды шелковицы созревают постепенно, каждый день понемногу. Зрелые ягоды легко осыпаются, поэтому под кустами лучше расстелить мешковину. В холодильнике они хранятся не более трех дней.

Размножение шелковицы

Семенами

Зимостойкие и урожайные растения северной шелковицы получают при выращивании из семян, собранных с местных здоровых и хорошо плодоносящих кустов.

Мелкие семена (вес 1000 штук около 2 г) высевают поздней осенью. Подходят ящики без дна, вкопанные на разведочной грядке. Глубина заделки семян 0,5 см. Посевы мульчируют просеянным низинным торфом.

Весной в фазе 1-2 настоящих листьев сеянцы пикируют, прищипывая кончик стержневого корня. Схема посадки 15×20 см. К осени юные шелковицы вырастают до 50 см, на постоянное место их высаживают осенью следующего года.

Вегетативное

Для быстрого размножения используют отводки, корневую поросль, зеленью и одревесневшие черенки, прививку — обычно окулировку почкой на сеянцы. Лучший срок окулировки — начало августа.

Черенки для весенней прививки заготавливают осенью или ранней весной. Привитые растения начинают плодоносить с 3-4 лет, сеянцы — с 6-7 лет.

Польза шелковицы

Сладкий вкус плодов шелковицы обусловлен высоким содержанием Сахаров — до 12% при малом количестве органических кислот — около 0,5%. Они также богаты витаминами, пектинами, пищевыми волокнами и смолистыми веществами.

В народной медицине плоды используют как легкое слабительное, разбавленный водой сок — от кашля, при стоматитах и ангине, сироп — как потогонное средство.

Настой листьев — хорошее противовоспалительное и жаропонижающее средство, а кашица из них успокаивает зубную боль. Компрессы из измельченной свежей коры способствуют заживлению ран.