Ayrshire.ru

ФермерРУ
0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Как посадить щавель и ухаживать за ним в открытом грунте

Как посадить щавель и ухаживать за ним в открытом грунте?

Многих дачников интересует такое растение, как щавель. Выращивание этой культуры не доставит особых хлопот – получить отменный урожай зелени с приятным кислым вкусом достаточно легко. Обычно щавель появляется уже ранней весной, прорастая из-под снега. Таким образом, эта зелень является первым и главным поставщиком необходимых витаминов для организма. Именно поэтому раньше люди искали щавель в лесах и полях. Но теперь большинство предпочитает посадить данную культуру на своем участке и получать урожай без особого труда.

Подготовка почвы для щавеля

Когда сеять щавель в открытый грунт

Когда сажать щавель весной и под зиму сроки посева

Когда сажать щавель весной и под зиму сроки посева

Растение холодоустойчиво, его семена начинают прорастать при +3 °C: выращивание рассады не потребуется, можно сразу сеять в открытый грунт. Когда садить щавель?

Есть три оптимальных срока посева:

  1. Ранняя весна – сейте, как только появится возможность обработки почвы. Урожай получите в этом же сезоне.
  2. Летний посев – проводите его после сбора урожая овощных культур раннего срока созревания (июнь). Щавель успеет хорошо укорениться до наступления зимнего холода
  3. Посев под зиму поздней осенью (конец октября-начало ноября) – дождитесь сильных холодов с ночными заморозками и сухой погодой, так как семена не должны успеть прорасти до наступления зимы. При подзимнем посеве полезно засыпать ряды качественным перегноем, смешанным пополам с садовой землей.

В двух последних случаях щавель порадует вас первым зеленым урожаем следующей весной.

Лучше всего сеять щавель весной, когда почва насыщена влагой. При летнем посеве потребуется регулярный обильный полив грядки.

Выбор места под посадку

Щавель не любит открытых солнечных участков. Для его выращивания подойдет место в полутени от растущих деревьев. Уровень кислотности почвы также не повлияет на его рост и развитие. Однако, зеленый овощ очень любит расти на суглинистых почвах. Рекомендуется посеять семена щавеля, где до этого рос лук или тыквенные растения. Там он будет расти еще лучше.

Читайте так же:
Турнепс посадка и уход в открытом грунте

Желательно еще с осени подобрать место под посев семян и подготовить заранее участок. На запланированном участке стоит внести органические удобрения в виде компоста и золы. В качестве подкормки подойдут азотные удобрения. Их вносят в почву за 1-2 недели до посева семян в открытый грунт. Грядку обязательно перекапывают, удаляют сорняки, рыхлят и выравнивают.

Эта культура хорошо растет, поэтому достаточно маленького участка земли, чтобы его хватило на семью.

Посадка щавеля семенами весной

Холодостойкое растение способно адаптироваться к разным условиям произрастания, оно не боится заморозков. Но это вовсе не значит, что для посадки щавеля подойдет любое место. Хорошо, если культура посажена на плодородном грунте, и достаточно влажном участке, но без застоев воды. На территории посадки не должно быть никаких сорняков. В большинстве случаев он прекрасно приживается на суглинистых почвах, в которых есть перегной.

Саму грядку дачники советуют подготовить еще осенью. Желательно изначально взрыхлить почву, добавить золу, а также перегной. Посадку щавеля семенами весной осуществляют примерно во второй декаде апреля, но стоит учитывать еще и климатические условия местности.

В результате огородник сможет срезать сочные и вкусные листья уже с приходом июля. Перед самим посевов нередко замачивают семена, и сеять их нужно весьма густо. Порой грядку накрывают пленкой. С какой целью? Первые ростки таким образом появятся гораздо быстрее, а именно через неделю. Когда появятся всходы, важно их сразу проредить.

Щавель подвержен некоторым болезням, но больше вредителям

Выращивание щавеля — несложное занятие

Секреты ухода за щавелем

уход за щавелем в открытом грунте

После того, как прошла посадка, уход за щавелем в открытом грунте заключается в периодическом поливе и прополке участка. Грядку с молодыми всходами мульчируют и трижды удобряют коровяком (в пропорциях с водой 1:6). Для лучшего результата можно добавить покупные фосфорные или калийные подкормки.

Читайте так же:
Шалфей посадка и уход в открытом грунте

всходы щавеля

Чтобы щавель не зацвел раньше времени, и все силы растения уходили на питание сочных листьев, а не цветочной розетки, необходимо регулярно поливать грядку. В жаркие дни нужно особенно следить за этим, так как цветоносы быстро развиваются, и может ухудшиться качество листиков. Если цветочные розетки уже появились, их нужно удалить.

уход за посевом щавеля

Перед зимовкой обрезают оставшиеся листья и мульчируют почву, добавляя в междурядья перегной или компост.

На одном и том же месте щавель хорошо растет 3-4 года, потом урожай резко ухудшается.

Срезать взрослые листики можно 4-5 раз за лето. Желательно делать это утром, предварительно прополов грядку. После уборки необходимо прорыхлить междурядья и слегка полить грядку.

Когда сеять щавель

Щавель – многолетняя культура. На второй год после посадки он дает самый большой урожай. Также нужно заметить, что растение это холодостойкое. Его семена начинают прорастать уже при +3 ⁰С. Куст хорошо развивается при температуре +15+16 ⁰С. Это означает, что период, когда сеять щавель наиболее продуктивно, приходится на раннюю весну и позднюю осень. Щавель обыкновенный достигает времени сбора урожая за 36-45 дней от появления всходов. Поэтому для консервирования его можно высевать целый сезон.

выращивание щавеля

Выращивание щавеля

Итак, есть три схемы, когда можно сеять щавель:

  1. На протяжении всей весны. Начинать можно сразу после схода снега, когда оттает верхний слой почвы. Взошедший щавель сформирует достаточный объем зелени в течение сезона.
  2. На протяжении всего сезона. Последний сбор листьев проводится за полтора-два месяца до замерзания почвы. Это нужно для того, чтобы растение подготовилось к зиме. Если не прогнозируется резкой смены погоды, последнюю посадку щавеля в открытый грунт можно проводить в начале августа. При более поздних сроках посева есть вероятность, что растение не переживет зимовку.
  3. В конце осени. Подзимний посев хорош тем, что семена успевают набухнуть и проклюнуться ранней весной, что обеспечит ранний урожай зелени. Однако нельзя допустить, чтобы всходы появились до заморозков. Посадка щавеля осенью должна проводиться перед тем, как земля окончательно замерзнет (конец сентября-октябрь).
Читайте так же:
Шпинат выращивание и уход в открытом грунте

Посадка щавеля в открытый грунт

Щавель не предъявляет требований к качеству почвы. Конечно, желательно, чтобы она была плодородная, удобренная. Культура хорошо растет на слабокислых и нейтральных почвах. Все мероприятия по обогащению земли стоит проводить осенью. Весной допустимо вносить мочевину и суперфосфат минимум за 2-3 недели до посадки щавеля в грунт. Нельзя вносить удобрения непосредственно при посеве.

Для посадки щавеля в открытый грунт формируют неглубокие рядочки. Семена культуры достаточно мелкие и не требует глубокой заделки (0,5-1 см). Культура хорошо переносит лёгкую тень. Хорошие предшественники щавеля – редис, салат и лук.

Между рядами оставляют 40-45 см. Прореживание всходов проводят таким образом, чтобы между растениями было расстояние 4-5 см. Сеять щавель можно обеззараженными семенами, а вот проращивать их вовсе не обязательно, ибо ранней весной в почве достаточно влаги. По этой же причине поливать посадки не нужно до наступления постояной теплой и жаркой погоды. Осенью перед посевными мероприятиями грунт стоит хорошо увлажнить.

Уход за щавелем в открытом грунте

Ранневесенняя посадка щавеля в открытый грунт позволяет получить урожай уже в мае. Для выравнивания условий выращивания в это время грядку можно замульчировать компостом, а сверху накрыть пленкой или спанбондом. После того как установится тёплая погода, укрытие можно снять.

когда сеять щавель

Посадка щавеля в открытый грунт

Уход за щавелем в открытом грунте заключается в прополке и лёгком рыхлении. Летом растение выбрасывает цветоносы, чему способствует высокая температура на улице. Их необходимо вовремя удалять, чтобы зелёные листья не грубели, а растение не тратило силы на производство семян.

Листья начинают собирать, когда те достигли размера 10-12 см. Мелкие листочки внутри розетки оставляют, чтобы из них щавель нарастил новую зелень. В нижних листьях содержится больше щавелевой кислоты, они имеют более насыщенный зелёный цвет. Для кулинарных целей их собирать не стоит.

Читайте так же:
Укроп выращивание и уход в открытом грунте

Если посадка щавеля пришлась не на раннюю весну, растение может не успеть нарастить достаточную корневую систему для зимовки. В этом случае грядки стоит укрыть, например, лапником, который после схода снега удаляют.

Лучшие сорта щавеля

Основные отличия сортов – форма и цвет листьев, кислотность и скороспелость.

Щавель обыкновенный огородный

Щавель обыкновенный огородный

Распространенный сорт с листьями копьевидной формы, тёмно-зеленого цвета на длинном и тонком черешке. Зимостойкий и очень урожайный сорт.

Щавель крупнолистный

Щавель крупнолистный

Сорт раннего созревания с большими светло-зелеными листьями овальной формы. Листья хорошего вкусового качества, Высокоурожайный и зимостойкий сорт.

Щавель широколистный

Щавель широколистный

Урожайный, засухоустойчивый сорт. Тонкие крупные листья с приятным слабокислым вкусом. Хорошо переносит зимовку.

Щавель Алтайский

Растения с гладкими, заострёнными листьями. Весной листья зеленого цвета, со временем становятся красноватыми вместе с черешком. Листья среднекислого вкуса. Сорт хорошо переносит морозы.

Щавель Бельвильский

Щавель Бельвильский

Сорт с ранней урожайностью с нежными листьями приятного вкуса. Этот распространенный сорт хорошо устойчив к вымерзанию.

Щавель Лионский

Щавель Лионский

Сорт высокоурожайный с толстыми, крупными листьями яйцевидной формы. Черешки толстые и невысокие. Сорт обладает отличными вкусовыми качествами, но может подмерзать.

Видео — Консервирование щавеля — очень простой домашний рецепт!

Щавель очень полезная культура, выращиваемая на дачных участках, и не только. Возможно, вырастить щавель даже на окне квартиры, посадив в достаточно глубокую ёмкость для нормального развития корней.

Вы узнали о таком полезном и витаминизированном растении как щавель, правильном выращивании и уходе.

голоса
Рейтинг статьи
Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector