Смешанные посадки

Смешанные посадки

На огороде в тесном соседстве произрастают разные виды овощей, а еще цветы и даже разные сорняки. Каким образом они уживаются в такой компании?

Конечно, сорнякам на грядках не место. Но вот нужно ли бороться с ними на межах, вдоль дорог, в укромных уголках сада, между хозяйственными постройками и в прочих малодоступных местах?

Лет 30 назад на этот вопрос отвечали однозначно: долой! Но со временем обнаружилось, что не все так просто. Уничтожение флоры, от которой нет очевидной хозяйственной пользы, привело к сокращению численности насекомых-опылителей, а также естественных врагов огородных вредителей. На смену стратегии уничтожения всего бесполезного приходит стратегия поддержания баланса.

Декоративные и классические виды грядок

На сегодняшний день в условиях приусадебного овощеводства практикуется обустройство нескольких видов классических гряд:

• вертикальные конструкции позволяют задекорировать непривлекательные стены или заборы, минимизируют контакт растений с грунтом, снижают риск поражения грибковыми болезнями и уменьшают рост сорной растительности. К недостаткам относится ограниченный объём почвы и необходимость применять частые подкормки и оросительные мероприятия. Кроме всего прочего, такие гряды не приспособлены для выращивания многолетних культур, способных вымерзать в зимний период;
• глубокие конструкции приобрели особую популярность в последние годы. Такая гряда представляет собой площадку стандартных размеров, представленную почвой, перекопанной дважды с навозом или хорошим компостом на глубину в пару штыков лопаты. Такая грядка не требует перекапывания в течение трёх-пяти лет, а рыхлить, поливать, пропалывать и известковать землю можно с дорожек, проложенных вдоль нее;

• высокие конструкции удобны с точки зрения обработки посевов овощных культур. При обустройстве выкапывается траншея глубиной в 30-40 см. В выкопанную траншею следует уложить ветки и бумагу, а также растительные отходы, после чего засыпается слои плодородной земли и слегка утрамбовывается. Окаймление высокой конструкции можно выполнить как деревянными досками, так и шифером или любым другим подручным материалом;
• теплые конструкции немного напоминают высокие гряды. Вскапывается гряда шириной в метр и произвольной длины. На вскопанную поверхность укладывается слой свежего коровьего навоза, после чего засыпается плодородная земля. Поверхность нужно пролить обильно тёплой водой и прикрыть черным полиэтиленом или нетканым материалом. Посадка овощей осуществляется в специально проделанные прорези.

Овощи, которые защищают друг друга

Совместные, или как их еще называют, – уплотненные посадки овощей позволяют сэкономить место и получить с одного квадратного метра огорода гораздо больший урожай. Однако не всякое соседство огородных культур может быть полезно.

У овощей все как у людей. Не всякий сосед или родственник приходится по душе: то характер не тот, то лицом не вышел, то образ жизни асоциальный. То же самое и у овощей. Они тоже с кем-то дружат, а соседство с другими не только не по вкусу, но и вообще – противопоказано. Так кто с кем лучше всего дружит?

Трио «друзья навеки»

Лучшего овощного сотрудничества и придумать невозможно: горох, тыква, кукуруза. О секрете их совместного выращивания знали еще древние американские индейцы. Кукуруза даст опору гороху, который в свою очередь насыщает почву азотом. А тыква, захватив почву вокруг, не даст прорасти сорнякам.

Друзья против мухи

Лук и морковь – еще одно удачное сочетание. Лук, выделяя особое вещество аллицин, обладающее инсектицидным и фунгицидным действием, отпугивает от морковки ее страшного врага – морковную муху. А морковь своими ароматами не подпускает к луку луковую муху.

Помидор вдвойне вкусней, если рядом базилик

Помидоры и базилик – не только удачное сочетание для салата. Этим растениям нужна одинаковая почва и одинаковый полив. Кроме того, запах базилика невыносим для гусениц совок, любящих полакомиться помидорной мякотью. А сами помидоры будут гораздо вкуснее, если они созревали рядом с кустиками базилика.

Фасоль против колорадского жука

Еще одно супер трио: стручковая фасоль, болгарский перец и баклажаны. Перцу и баклажанам требуются одинаковые условия выращивания. А растущая рядом стручковая фасоль не позволит колорадскому жуку и близко приблизится к баклажанам.

Уплотнение посадки овощей. Правильное применение огородных грядок

Уплотненные посадки овощей — это смешанные посадки огородных культур, когда на одной грядке выращивается не одна, а 2 или даже более культур. В результате урожайность грядки тут же увеличивается. К тому же сохраняется место. Однако не все растения «дружат».

Приступая к планированию такой грядки, следует точно знать для каждой культуры растения-партнеры, которые не только отлично находятся по соседству, но и еще поддерживать друг друга.

Например, отличная пара лук-морковь. Как понятно, лук отпугивает морковную муху, зато морковь не понравится луковому вредителю. Чередуя их рядки, добиваемся приятных результатов.

Отлично дружат и чеснок с морковью. А грядки кабачков и патиссонов очень хорошо уплотняются редисом. Пока развиваются кабачки и начинают плестись, увеличиваясь в размерах, мы успеваем собрать урожай редиса.
Точно также с огурцами. Их имеет смысл уплотнять укропом и салатом, которые выращиваем на зелень.
С томатами и перцами отлично находится по соседству посаженный ранний лук, петрушка и сельдерей.

Растения-партнеры:

Огурец — горох, салат, капуста, редька.
Томат — петрушка, лук, перец.
Капуста — укроп, салат, сельдерей.
Морковь — лук, томат, салат, горох.
Свекла — лук, фасоль, салат.
Картофель — лук, капуста, баклажаны.
Редька — морковь, свекла, тыква.
Земляника — чеснок, бархатцы.

Хорошими соседями оказались сельдерей и ранняя капуста. А дело все в том, что сельдерей отпугивает собственным запахом бабочек от капусты. Сельдерей растет медленнее. Ранняя капуста успевает созреть и ее удаляют, а сельдерей как раз начинает входить в фазу усиленного роста.
Однако есть растения, которые не выносят соседства друг друга и даже угнетают соседа. Приведем пример. Если томаты уплотнить репой, то урожай томатов резко уменьшится. Репа тоже пострадает, станет очень маленькой, поразится килой.

Растения, угнетающие друг друга:

Лук — фасоль, горох.
Томат — картофель, кольраби.
Огурчики — картофель.
Свекла — горчица, укроп.
Капуста — фасоль, томат.

Полезные на грядках растения

Урожай на уплотненных грядках может быть повышен за счёт увеличения многообразия видов растений, посаженных на одной грядке. К примеру, за счёт цветов и трав, которые бы делали различные функции:
— заманивали полезных насекомых — это ромашка, укроп, тмин, лаванда, душица, маргаритки и т.д.
— выделяли фитоцидные и инсекцидные вещества — это календула, настурция, бархатцы и т.д.
— заманивали насекомых-опылителей — чабер, иссоп, базилик и т.д.

Правильно удобряем уплотненные грядки

Делая уплотненные грядки, нужно не забывать, что потребуется и приличное количество удобрений (приблизительно в 1,5 раз). К примеру, вот что рекомендуют квалифицированные огородники:
— В последних числах Мая при приготовлении почвы под позднюю капусту с растениями-соседями нужно внести на 1 кв. м примерно пять килограмм навоза и 100 г огородной смеси. В первые половину роста капусты внести на 1 кв. м 2 кг перегноя с 50 г огородной смеси (присыпать возле корней и внести в лунки в междурядья). Для остальных культур заместь навоза применить перегной. Для высоких томатов кол-во удобрений на органической основе расширить в 1,5 раза.

Правильные расстояния между рядами

Во время использования уплотненных грядок появляется вопрос: какими обязаны быть расстояния между рядами? Что-то нужно будет устанавливать самим эксперементальным путем. А вот кое-что уже известно:
— при посеве моркови с луком-севком заместь нужных 20 см для моркови и для лука, расстояние между рядами моркови и лука достаточно 15 см;
— при посеве моркови с лучком на перо или редисом, расстояние между рядами моркови необходимо оставить 20 см, но между этими рядами сажаем лук на зелень или семена редиса. Подобным образом, мы успеваем до развития моркови снять достойный урожай зеленого лука или редиса.

Все сорта являются отличными соседями для кустовой фасоли, салатов, гречихи, сельдерея, свеклы, огуречной травы, моркови, шпината.
Чтобы защитить капусту от вредных насекомых, рядом с ней высаживают различные прямые пахучие растения: укроп, шалфей, мяту, розмарин, чабрец, настурцию, бархатцы

Уживается с бобовыми культурами, капустой, редисом и различными салатами. Помощником картофеля в отпугивании вредителей станут: пижма, бархатцы, настурция, кориандр

Хорошо рядом высаживать шпинат, шалфей, петрушку. Особенно благоприятно взаимное влияние с фасолью, огурцами, тыквой, горохом, соей

Горох. Лояльно относится к соседству с картофелем, луком, салатом

Укроп, фенхель. Также не место ей под яблоней, так как корнеплоды будут сильно горчить

Трудно уживается с фасолью. Плохой сосед для него и фенхель

Салаты, фасоль. Посадки редиса можно совмещать с томатами, луком, петрушкой, чесноком, клубникой и горохом

Является отличным спутником для капусты, редиса, редьки и салата. Рядом со свеклой можно расположить также грядки с чесноком, клубникой, сельдереем, огурцами

Белокачанная капуста. Прекрасно чувствует себя рядом с огурцами и томатами, соей, фасолью и горохом

Хорошо соседствуют с базиликом, сельдереем, петрушкой, шпинатом и фасолью. Нейтральны по своему влиянию посадки рядом с капустой, кукурузой, чесноком, морковью, свеклой

Отзывчивый сосед для гороха и фасоли. Благоприятно сосуществует вместе с кукурузой

Сегодня вы узнали о том, что такое смешанные посадки овощей. Схемы их составления создаются с учетом предпочтений каждого отдельно взятого растения, а также условий его содержания, что должно являться основой при расчете будущих грядок. Использование такого прогрессивного метода дает много преимуществ, которыми особенно важно воспользоваться при стремлении получать максимальную пользу и большие урожаи с каждого квадратного метра площади.