Ayrshire.ru

ФермерРУ
0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Выращивание белокочанной капусты в открытом грунте

Выращивание белокочанной капусты в открытом грунте

Праввила выращивания капусты

Белокочанная капуста — одна из распространенных культур, выращиваемая на приусадебных участках, представляет собой кладезь витаминов и минеральных элементов. Для получения хорошего и щедрого урожая необходимо придерживаться правилам посадки и соблюдать уход за культурой в открытом грунте.

Способы выращивания белокочанной капусты

Особенности выращивания белокочанной капусты

Чтобы вырастить урожай капусты используются два метода: рассадный (когда капуста растет в защищенном грунте) и безрассадный (капуста растет в открытом грунте).

Выращивание капусты в теплицах

Перед тем как посеять семена, грунт теплицы необходимо обработать гербицидами: рекомендуется использовать Бутизан (40%) в дозировке 0,4 литра на гектар земли. Заделывают семена не глубже, чем на 1 сантиметр. До того, как начнут появляться первые всходы, почву в теплице необходимо регулярно увлажнять, поддерживая температуру +23 — +25 градусов. После того, как всходы взойдут – полив прекращается. Это позволит корневой системе капусты укрепиться и уйти вглубь почвы.

Сеянцам необходимо поддержание температурного режима от +12 до +14 градусов днём и от +8 до +10 градусов ночью. За три дня до высадки, почва поля обрабатывается системным инсектицидом Антара: от 0,3 килограмм на 150 литров воды (с учетом расхода раствора 1 литр на квадратный метр рассады).

Выращивание капусты в открытом грунте

Преимущество безрассадного метода в том, что при таких условиях выращивания в капусте развивается устойчивая корневая система, которая помогает растению «переносить» недостаток влаги. Себестоимость капусту при таком методе выращивания, также становится ниже.

Отдавайте предпочтение почвам с высокими показателями плодородности и лёгкого гранулометрического состава. Чтобы высев происходил точным образом используйте специальную сеялку Агрикола (Agricola). Минусы безрассадного способа выращивания капусты в высоком риске повреждений из фитопатогенных микроорганизмов.

Выращивание капусты белокочанной

В средней полосе лучше выращивать капусту при помощи рассады. Ранние сорта в марте высеваются в емкости с подготовленным грунтом. Сеять можно редко, чтобы избежать пикировки. При густой посадке рассада вытягивается а корни плохо развиваются, из такой рассады урожай будет мелкий и рыхлый.

капуста белокочанная выращивание и уход в открытом

Рассада белокочанной капусты

К особенностям выращивания среднеспелых сортов белокочанной капусты относиться посадка рассады в середине апреля, а для поздних сортов посадку можно выполнять в конце апреля прямо в парник или теплицу. Через десять дней после посадки необходимо провести подкормку коровяком в соотношении 1:10, а за три дня до высадки лучше подкормить комплексным удобрением.

Обратите внимание: Если рассаду растить на подоконнике, нужно следить за освещенностью. Вытянутая рассада выбраковывается, растения из нее получаются слабые.

Особенности и схема посадки

Для раннего выращивания белокочанной капусты семенной материал высевается в парники или теплицы в первых числах февраля. Рассада белокочанной капусты, выращенная на домашних подоконниках, может быть высажена уже в апреле. Очень важно в первые три дня после высадки в тепличный грунт выполнять качественное затенение рассады.

  • Агротехника белокочанной капусты предполагает качественную подготовку семян к посеву.
  • Сухой семенной материал следует поместить в горячую воду на пятнадцать минут.
  • Далее семена выдерживают сутки в растворе с микроэлементами и стимуляторами, а затем промывают и помещают на сутки в холодильник.
  • Перед посадкой семена следует подсушить, что значительно облегчит посев.
Читайте так же:
Физостегия посадка и уход в открытом грунте

Технология выращивания белокочанной капусты

Белокочанная капуста занимает весомую долю по площади среди овощных культур и требует строгого соблюдения севооборота. Каждый год ее необходимо размещать на новом месте из-за накопления в почве патогенных микроорганизмов (например возбудителей килы). Так же существует возможность увеличения вредителей. Возвращать культуру на прежнее поле рекомендуется через 3-5 лет.

Капусту рекомендуется выращивать на ровных, хорошо спланированных полях с уклоном не более 50. Для получения ранней продукции предпочтительно возделывать на легкосуглинистых и супесчаных почвах, хорошо прогреваемых. Капусту более поздних сроков выращивают на окультуренных луговых, дерново-подзолистых почвах, низинных торфяниках.

Лучшими предшественниками для капусты являются огурец, лук на репку, томат, морковь, бобовые культуры, многолетние травы. Оптимальная кислотность почвы (pH) 5,5-6,0. На кислых почвах увеличивается риск поражения килой. Капусту нельзя возделывать в затененных местах, так как она требовательна к свету.

Требования к температуре

Капуста является хладостойким растением. Прорастание семян начинается уже при 2. 30С. Оптимальная температура для прорастания семян 18. 200С. В период вегетации опти- мальная температура 15. 200С. Экстремально высокие температуры в течении длитель- ного периода, в особенности без орошения, значительно задерживает развитие растения. Позднеспелые гибриды капусты развиваются при температуре до 50С. Хорошо закаленная рассада выдерживает кратковременные заморозки до -3. -50С, а созревшие растения с кочанами — до -5. -80С.

Выращивание рассады

Выращивание рассады наиболее важный элемент технологии в производстве капусты.

От правильно выращенной, закаленной рассады зависит и результат. Выращивать рассаду лучше всего в плёночных теплицах. Теплица должна быть оборудована системой обогрева и системой вентиляции, для проветривания и дальнейшего закаливания рассады.

Оптимальное размещение теплицы – с востока на запад, что позволяет добиться равномерного освещения в течение суток.

Выращивают рассаду как в грунте, так и при использовании кассет.

В России используют и тот и другой способ выращивания. При выращивании в кассетах меньше травмируется корневая система при пересадке, соответственно выше однородность и приживаемость растений в поле. Так же при выращивании в кассетах меньше расход семян.

Читайте так же:
Хоста выращивание и уход в открытом грунте

Подготовка теплиц

Поверхность куда будут выкладывать кассеты с рассадой должна быть выровнена. Кассеты с рассадой необходимо выкладывать на поддоны. Расстояние между поверхностью грунта и поддонами должно быть не менее 15 см. Промежуток должен быть вентилируемым. Это необходимо для того, чтобы почва меньше отдавала в ночное время холод. А так же хорошо проветривались кассеты с рассадой. Кассеты нельзя ставить на грунт, потому как корневая система может прорасти и при переносе кассет происходит разрыв корневой системы, из-за чего растение испытывает стресс.

Учитывая последействия минеральных удобрений, а также поступление питательных веществ за счёт разложения органики, рекомендуется перед началом сезона выращивания проводить полный анализ грунтов. Это позволит рассчитывать и давать более сбалансированное питание для растений.

Поверхность грунта для посева под рассаду прямым посевом должна быть мелкокомковатая, выровненная.

Для посева в кассеты необходимо выбирать торфяные смеси заправленные удобрениями, с крупной фракцией. На данный момент на рынке представлен достаточной огромный выбор и по цене и по качеству.

торфяная кассета

Фото 1. Кассета

Наколка капусты на 100 ячеек

Фото 2. Наколка на 100 ячеек

Для выращивания ранней и поздней капусты необходимы разные по объему ячейки кассет. Для ранней капусты используют более крупные по объему, например 64, 100 кассеты. Для поздней группы используют маленькие по объему ячейки кассет, например 144, 256 (см. Фото 1).

Для получения более качественной рассады, особенно корневой системы, мы рекомендуем использовать кассеты с ребром жесткости внутри ячейки. Данная конструкция ячейки предотвратит образование «спиральных корней».

Прямой посев в грунт производят либо вручную, либо сеялкой. Оптимальная глубина заделки семян 2-3 см. До появления всходов необходимо поддерживать температуру около 200С.

Для посева семян в кассеты используют как механизированные линии, так и осуществляют сев вручную. При механизированном посеве семена остаются в небольшом углублении и их засыпают вермикулитом крупной фракции.

При ручном посеве в кассеты иногда используют самодельные «наколки» (см. Фото 2), для проделывания лунок глубиной 5 мм, в которые сеют семена капусты и посыпают либо вермикулитом крупной фракции, либо торфом.

Посев в кассеты

На механизированной линии кассеты авто- матически увлажняются после присыпки вермикулитом. После ручного посева (см. Фото 3) кассеты необходимо пролить.

Ручной посев в кассеты капусты

Фото 3. Ручной посев в кассеты

Камера прорастания

Фото 4. Камера прорастания

Далее кассеты необходимо поместить в камеру прорастания (см. Фото 4) с температурой около 23. 250С и влажностью 98 %. Это необходимо для равномерности всходов и быстрого спровоцирования прорастания семян.

Читайте так же:
Почва для лука в открытом грунте

После прорастания семени, так называемая фаза «коленочки» кассеты расставляют на поддоны в теплице (см. Фото 5). Кассеты с рассадой можно пролить водой и накрыть либо пленкой, либо укрывным материалом на несколько суток. Это необходимо для переноса стресса, и получения более однородных всходов.

Расстановка и укрытие кассет капусты

Фото 5. Расстановка и укрытие кассет

Рассада капусты

Фото 6. Рассада капусты

Уход за рассадой капусты

Температура в дневное время должна быть 18. 200С. Ночная – 13. 150С. Рассаду поливают водой с температурой 18. 200С. Поливают с нормой 2 л/м2. В жаркие дни поливают 2-3 раза. Обязательно проливают края теплиц с рассадой, иначе торфяной кубик пересыхает и растение может погибнуть. В пасмурные дни полив рекомендуется делать 1 раз в 2 дня

При появлении первого настоящего листа капусту необходимо подкармливать удобрениями с поливом. Начинают сначала подкормку с большим содержанием Азота и Фосфора для развития растения. И так дают подкормки с появлением каждого настоящего листа. За 12-15 дней до высадки рассады в грунт необходимо проводить процедуру закаливания, то есть снижать температуру в теплице до +10 . +120С днем и до +6. +80С ночью путем проветривания. Также рекомендуется иногда подсушивать торфяной кубик с рассадой для увеличения развития корневой системы.

Из рекомендаций по поливу рассады необходимо отметить следующее: рассада в ночь должна уходить сухой, иначе возможно заболевание мучнистой росой. Поэтому рассаду лучше поливать до 16-17 часов.

Высадку рассады в поле начинают с 35-45 дневного возраста. Оптимальная высота 7-8 см, количество листьев 3-4. Рассада должна быть короткой и упругой. Основная задача – формирование развитой корневой системы.

Высадка рассады

После выращивания рассады капусты ее высаживают на подготовленное поле. Почвы начинают готовить осенью. Вносят калийные удобрения, проводят зяблевую вспашку.

Далее весной проводят предпосадочные или предпосевные мероприятия по подготовке поля. Мероприятия включают задержание почвенной влаги, внесение азотно-фосфорных удобрений и их дальнейшая заделка. Подготовка мелкокомко- ватой почвы.

Рассаду высаживают как механизированным способом, так и вручную. Существуют различные схемы высадки в открытый грунт. Междурядье бывает 75, 70, 60 см.

Для ранней капусты используют густоту от 45 000 раст./га до 55 000 раст./га.

Для позднеспелой капусты используют густоту от 28 000 раст./га до 35 000 раст./га.

Применение прямого посева

Безрассадный способ выращивания капусты применяется практически на всей территории РФ. Важным фактором влияющим на эффективность данной технологии является создание оптимального режима для прорастания семян и развития растений в начальный период.

  • подготовить почву (мелкокомковатая структура),
  • сохранять почвенную влагу,
  • подобрать оптимальный гибрид капусты для данного способа,
  • настроить сеялку для получения однородных всходов.
Читайте так же:
Роджерсия посадка и уход в открытом грунте

Капуста белокочанная – культура требовательная к влаге. Поэтому в местах с недостаточным количеством осадков требуется орошение.

Полив

При поливе капусты необходимо поддер- живать влажность почвы на уровне 80 % от НВ. По мере роста и развития потребность капусты во влаге повышается.

Максимально капуста требовательна к орошению в фазу формирования кочана. При температуре выше 250С применяют освежающие дневные поливы в нормах до 120 м3/ га, позволяющие снизить температуру приземного слоя до 40С, что способствует развитию растений в комфортных условиях.

Правильная система обработки почвы это один из важных этапов для получения каче- ственного урожая. Качественная обработка почвы регулирует водный режим, уменьшает негативное влияние сорняков, вредителей и болезней на культуру.

Технология выращивания белокочанной капусты из рассады

как вырастить рассаду капусты

Многие начинающие дачники и огородники спрашивают – как вырастить капусту? Чтобы получить большой урожай, необходимо посадить качественную рассаду. Конечно, ее можно купить на рынке или в специализированных садово-огородных магазинах, но гарантии приживаемости такой рассады нет.Технология выращивания рассады капусты белокочанной предусматривает использование парников, теплиц и даже открытого грунта.

Как вырастить рассаду капусты? В этот этап входит отбор качественных семян. Делается это посредством помещения их в раствор (3%) поваренной соли. Качественные семена те, которые утонут в посудине, все остальные следует слить вместе с водой.

После отбора семян их необходимо обеззаразить 3% раствором из марганцовки. Период обеззараживания длиться около 5 минут, путем помещения семенного материала в раствор.технология выращивания рассады капусты белокочаннойТакже рекомендуется обработать семена стимулятором роста (Энерген). Следует отметить, если семена покупные и на упаковке указано, что они прошли соответствующую обработку, тогда калибровку и обеззараживание проводить не нужно. Можно сразу высаживать семена в подготовленную почву.высадка рассады капусты

Высадка рассады капусты в открытую почву производится в пасмурную погоду или же под вечер. Так растения смогут лучше прижиться на новом месте. В почву помещаются саженцы до основания первых, нижних листьев. Во время посадки можно в каждую лунку внести смесь перегноя с грунтом.

технология выращивания капусты белокочанной в открытом грунте

На протяжении первых 10 дней молодые ростки укрывают от прямых солнечных лучей. Каждый день рекомендуется под вечер опрыскивать листья ростков из лейки небольшим количеством воды.

агротехника выращивания капусты белокочанной

Технология выращивания капусты белокочанной в открытом грунте заключается в тщательном выборе участка, уходе, своевременных подкормках и поливе.

Место под рассаду следует выбирать в низинах, где сосредотачивается много влаги. Лучше всего подготовить его с осени. Капуста не любит кислых почв. Место будущей грядки необходимо подрыхлить и внести около 200 г. доломитовой муки или мела в расчете на 1 м 2 .

Читайте так же:
Чем подкормить помидоры после высадки в грунт

Весной, когда почва подсохнет, ее снова перекапывают и вносят удобрения. Необходимо придерживаться следующих пропорций: 10 л. ведро перегноя, 200 гр. древесной золы, 0,5 ч.л. мочевины, 2 ст.л. суперфосфата. Расчеты оправданы для внесения на 1 м 2 площади.

Агротехника выращивания капусты белокочанной подразумевает также раз в три года соблюдать севооборот. Предшественниками для этого овоща могут быть томаты, огурцы, картофель, боровые, морковь, свекла. Не рекомендуется высаживать капусту после репы, редьки, редиса.

рассада белокочанной капусты

Рассада белокочанной капусты высаживается в разные сроки, начиная с конца апреля и заканчивая началом июня. Ранние сорта высаживаются соответственно раньше, поздние – позже. Схема выращивания белокочанной капусты предусматривает размещение растений не ближе, чем на 30 см друг от друга. Эта цифра может быть еще больше для поздних сортов. После того, как рассада высажена, необходимо обеспечить ее тщательным уходом.

Голландские сорта капусты белокочанной

Ринда F1

Эта капуста голландской селекции относится к сортам супер раннего созревания. В промышленных масштабах ее выращивают в южных регионах, и там где наблюдаются умеренные климактерические условия.

В областях, где сохраняется более-менее теплая погода, успевают собрать до двух урожаев за один сезон. Для этого повторная высадка рассады производится сразу же после уборки первого урожая. У этого капустного сорта кочаны среднего размера. Лиственная часть раскидистая и крупноватая. Листы окрашены в светло-зеленый цвет. По вкусу капуста очень нежная и сочная.

супер ранния ринда f-1

Хотя сорта раннего созревания плохо поддаются хранению, но Ринда F1 может сохраняться до четырех месяцев. Для этого требуется выдерживать температуру до +8 0 С и умеренную влажность. В принципе это неприхотливая овощная культура, за что этот сорт и любят выращивать многие огородники.

Казачок F1

Голландский сорт капусты относится к сверхранним овощам. С момента посадки в грунт рассады и до поучения аппетитной кочерыжки зачастую проходит 40-45 суток. Капуста отлична от иных сортов цветностью — внутри она окрашена в белесовато-кремовые оттенки.

Кочан по своей структуре довольно плотный. Цвет всего вилка имеет светло-зеленый окрас. Весовая категория в пределах 1300-1500г. Сорт Казачок F1 не подвержен растрескиванию головки или перезреванию. Выращивают капусту либо в парниках с полиэтиленовыми покрытиями или в открытом грунте. Этот сорт редко поражают распространенные болезни, которыми страдают другие виды капусты. Холодные погодные условия может переносить вполне нормально.

голоса
Рейтинг статьи
Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector