Ayrshire.ru

ФермерРУ
0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Лимонный тимьян: запах лемонграсса

Лимонный тимьян: запах лемонграсса

Листва : Стойкая — Цветение : весна — Урожай : Круглый год.

  • Читайте также: статьи и рецепты, посвященные тимьяну
  • Здоровье: польза и достоинства тимьяна

Цветение сирени и вечнозеленая листва делают его декоративным растением круглый год.

Как вырастить тимьян

Семена тимьяна очень мелкие, поэтому агротехника выращивания на открытом грунте может занять около месяца. Следует заметить, что молодые растения, выращенные на открытой местности очень слабые и требует защиты от сорняков. По этим причинам чабрец рекомендовано проращивать в теплицах. Высадку семян начинают с конца марта и по начало мая. Почвенная смесь готовят из равных частей песка и торфа. Семена высаживают на глубину около 5 мм. Затем контейнер накрывают прозрачным стеклом и стараются поддержать температурный режим около 25ºС. При соблюдении всех условий всходы появятся через неделю. Через пару месяцев рассада будет пригодна для пересадки в открытый грунт. Ее можно будет высаживать на расстоянии не ближе 30 см.

Для выращивания чабреца в саду из семян необходимо подобрать хорошо освященную открытую местность без затененностей. Душистая трава лучше всего растет в пористой почве с нейтральной кислотностью. Прежде чем высаживать семена необходимо провести подготовку почвы. Для этого осенью вскапывают участок, и удаляют корни сорных растений. Одновременно с вскапыванием проводят подкормку грунта. Для этого подойдет перепревшая органика или химические удобрения на основе калия и фосфора.

На этом подготовка участка под посадку не заканчивается. Весной необходимо продолжить удобрение грунта. Для этого еще раз вскапывают участок и вносят раствор мочевины. Только после прошествия 24 часов приступают к посеву лимонного тимьяна. Где сажать растение, спросите вы? Семена рекомендовано высаживать на поверхность грунта и присыпать тонким слоем крупного песка, который до времени всходов накрывают пленкой. Как правило, лимонный чабрец высаживают рядами на расстоянии 40 см друг от друга. Как зимует тимьян лимонный? Растение плохо переносит понижение температуры и поэтому на зиму его необходимо укрывать.

Основные правила посадки и ухода за лимонным тимьяном:

  • Своевременное удаление сорняков, которые заглушают молодые побеги.
  • Необходимо следить за состояние грунта. В жаркое время года растение необходимо обильно увлажнять, избегая накопления влаги.
  • С появлением бутонов увеличивать объемы полива.
  • Ускорить процесс испарения влаги можно при помощи рыхления почвы.
  • Большие кусты необходимо обрезать
  • На зиму растение утепляют.

Чабрец

Тимьян обыкновенный

Иметь в саду одновременно полезное и столь же симпатичное растение так же приятно, как выиграть в лотерею, согласитесь! И чабрец – это именно та культура, которая найдет себе достойное место на любом участке – большом или маленьком. Он не займет много места, совершенно не требователен к поливу и подкормкам, цветет почти всё лето и весьма широко используется в кулинарии и фитотерапии.

Читайте так же:
Сильвия цветы посадка и уход

Тимьян (Thymus), или чабрец, из семейства Яснотковых насчитывает около 400 видов, примерно половина из которых, произрастает на территории России. Это многолетнее растение, полукустарник высотой до 30 см с лежачими стеблями и соцветиями, слегка приподнимающимися соцветиями и массой мелких реснитчатых листочков. Цветет с середины июля до августа.

Тимьян лимонный

Чаще всего в любительских садах встречаются 3 разновидности чабреца и их сорта:
тимьян обыкновенный (T. vulgaris)- естественная зона произрастания – Западная Европа, Крым, Средиземноморье, Малая Азия. Имеет множество сортов, отличающихся миниатюрными размерами и различной окраской соцветий – от белой до карминно-красной.
тимьян ползучий (T.serpyllum)- вид, встречающийся на европейской части страны высотой до 15 см, самый неприхотливый чабрец, выдерживающий морозы до -29°С.
тимьян лимоннопахнущий (Thymus x citriodorus) – гибрид Т.блошиного и Т.обыкновенного), имеет наибольшее количество сортов с пестрой окраской листьев, широко используется в качестве контейнерной культуры. Название вида полностью оправдывает ожидания – растение источает нежный лимонный аромат.

Чабрец: посадка и уход

Эта неприхотливая культура пригодна для посадки на легких воздухопроницаемых почвах с нейтральным или слабощелочным уровнем кислотности. Умеренное количество органики на месте посадки позволит тимьяну быстро нарастить куст и окрепнуть, в дальнейшем же растение сможет обходиться без регулярных подкормок.

В первые 2-3 недели после посадки чабрец нуждается в регулярных поливах, а после укоренения вполне обходится редкими дождями и в специальном орошении не нуждается. Ему крайне вреден малейший застой воды, поэтому лучшее место для посадки этой культуры – пригорок или ровная площадка без ям.

Для пышного и длительного цветения тимьян нуждается в хорошем освещении, яркое солнце в течение всего дня нисколько не угнетает растение, а скорее, наоборот. Именно по этой причине его часто сажают на подпорной стенке или в альпинарии. Жар от нагреваемых камней не мешает чабрецу расти и цвести в полную силу. Идеальное растение для южных цветников!

Чабрец в саду

Чтобы чабрец рос опрятной подушечкой его необходимо стричь. Делать это нужно в августе, сразу после цветения: побеги срезают до одревесневших частей. Такая процедура не только придает кустарничку компактную форму, но и стимулирует более пышное цветение на будущий год за счет появления многочисленных боковых побегов.

Читайте так же:
Редька дайкон посадка и уход сроки посадки

Нередко тимьян используют для закрепления склонов или в качестве коврового растения, заменяющего газонную траву на солнечных засушливых участках. В этом случае рекомендуется размещать саженцы чабреца на расстоянии 10-15 см друг от друга. Многочисленные полегающие стебли будут разрастаться в разные стороны и укореняться самостоятельно при наличии хотя бы редкого орошения таких участков. Помимо высокой декоративности и нетребовательности в уходе тимьяновая лужайка хороша тем, что отлично выдерживает вытаптывание, разумеется, в первые годы растения надо поберечь.

Размножение тимьяна

Растения с зеленой окраской листьев легко вырастить из семян, пестролистные же формы размножают только вегетативными способами: делением куста, черенками и отводками..

Выращивание чабреца из семян

Из-за маленькой величины семян (и их ограниченного количества в пакетике) тимьян желательно сеять на рассаду. Оптимальный срок посева: середина марта. Грунт делают из 1 части торфа и 1 части песка, хорошо уплотняют и увлажняют. Семена обычно сажают вразброс, поверхностно, после чего осторожно увлажняют из пульверизатора с очень тонким распылением. Плошку с посевами закрывают прозрачной крышкой или пленкой и оставляют при комнатной температуре в светлом помещении.

Чабрец - выращивание из семян

Всходы появляются к 10-му дню. На этом этапе важно не допускать чрезмерного увлажнения, чтобы не погубить пока еще слабую корневую систему. Слишком частые всходы необходимо проредить, оставив между ними расстояние в 2-3 см. Подросшие растения расселяют по отдельным емкостям после появления 2-х пар настоящих листьев, а в возрасте 2-2,5 месяцев высаживают на постоянное место в открытом грунте. Первые 10 дней молодой тимьян притеняют от яркого солнца с помощью нетканого материала. Некоторые, наиболее развитые экземпляры могут зацвести в первый же год, но массовое цветение состоится только следующим летом.

Вегетативное размножение

Самый простой и результативный способ – деление взрослых кустов, которое можно делать, начиная с 3-го года жизни растения. Тем более что при выращивании чабреца на одном месте свыше 5 лет существенно снижается его декоративность: появляются оголенные участки стеблей, ухудшается цветение. Куртину можно выкопать полностью и разделить на множество частей, каждая из которых имеет развитую корневую систему. Другой вариант: отделить только периферийные кустики, оставив центральный маточник на месте. Выкопанные деленки рассаживают на новом месте, соблюдая дистанцию не меньше 10 см.

Чабрец в саду - тимьян ползучий

Пестролистные сорта нередко размножают черенками в весенне-летний период. С маточника срезают однолетние приросты до одревесневшей части длиной 5-6 см. С нижней части черенков обрывают листочки и делают чистые ровные срезы. Перед посадкой в череночник их желательно замочить на 12-24 часа в растворе стимулятора корнеобразования. Укоренение тимьяна обычно не вызывает проблем и занимает около 3-х недель.

Читайте так же:
Рябина невежинская посадка и уход

Крайние длинные побеги чабреца можно прикопать и в течение сезона на них образуются дополнительные корни. Отделить отводки можно на будущую весну.

Болезни и вредители

Тимьян – пряно-ароматическая культура, поэтому большинство огородных вредителей его не жалуют. Исключение составляют муравьи, которые предпочитают такие же места обитания, что и чабрец, поэтому частенько соседствуют с ним.

При неблагоприятных условиях для выращивания (тяжелые глинистые почвы, сырость, застой влаги) тимьян может поражаться ржавчиной. В этом случае совет может быть только один: обработать больное растение противогрибковыми препаратами и пересадить его в более комфортные условия.

Применение чабреца

Это растение с давних пор используется в различных сферах жизни, но главным образом – в фитотерапии, парфюмерии и кулинарии.

Содержащиеся в надземной части эфирные масла (тимол и др.), позволяют применять тимьян при лечении заболеваний дыхательной системы. Чай с чабрецом пьют при простуде и кашле для получения отхаркивающего эффекта. Фармацевты извлекают из него масло, применяемое для ингаляций и ароматерапии. Экстракт тимьяна является составной частью известного аптечного сиропа для откашливания – Пертуссина. Отвар чабреца в народной медицине считается действенным средством при лечении алкоголизма.

Чабрец - применение

В кулинарии это растение используется как пряно-вкусовое. Его особенно часто применяют для отдушки различных блюд кавказской и балканской кухонь. В дело годится как сухая трава, так и свежая. Листочки чабреца добавляют при консервации овощей и фруктов (компоты, сиропы), приготовлении жирных супов и тушеного мяса (баранина, козлятина). Ароматные сухие листья, растертые в порошок, входят в состав различных пряных смесей, например букета гарни.

Одно из народных названий чабреца – «богородская трава». Его с давних пор использовали в различных священных обрядах: христиане украшали цветущим растением иконы в православных храмах (на Троицу и Успение), египтяне применяли в обрядах захоронений, древние греки посвящали его своим богам, воскуряя фимиам, а язычники-славяне считали его магической защитой от дурных снов и зашивали сухую траву в подушки.

Красивый, ароматный, полезный, неприхотливый. Не так уж мало достоинств, для того, чтобы тимьян появился в каждом саду.

Если статья Вам понравилась, пожалуйста, поделитесь ссылкой в своей социальной сети! Спасибо!

Читайте так же:
Фрезия махровая посадка и уход

Выращиваем тимьян на подоконнике

Выращиваем тимьян на подоконнике

Выращивая тимьян в домашних условиях, можно не только всегда иметь под рукой оригинальную приправу, но и яркое декоративное украшение помещения.

  • Почва, в которую, планируется высадка тимьяна, должна быть щелочной или нейтральной, следует обязательно добавить дренаж, песок и торф.
  • Горшок или контейнер должен быть достаточно большого размера для правильного и полноценного развития корневой системы растения.
  • Накрыть контейнер пленкой для создания парникового эффекта.
  • Помещение следует проветривать, чтобы обеспечить доступ свежего воздуха к молодым растениям
  • Нагревательные приборы и системы отопления очень сильно пересушивают воздух, поэтому очень важно периодически опрыскивать ростки тимьяна из пульверизатора и уменьшить температуру в помещении.
  • В домашних условиях выращивать чабрец можно круглый год. Все что для этого нужно это солнечный подоконник или хорошо утепленная лоджия.

Тимьян или чабрец очень хороший сосед для других декоративных растений. При правильной организации процесса посадки и ухода за таким растением как тимьян результат не заставит долго ждать. Иногда уже в первый год сказочный цветочный ковер от белого до розгового сможет украсить зону отдыха и территорию около дома. Белые, розовые и фиолетовые цветы, неповторимый аромат будет радовать и хозяев и их гостей. Особенно любят тимьян за то, что цветет он на протяжении всего летнего периода и клумбы, альпийские горки все лето выглядят привлекательно.

Выращивание тимьяна в открытом грунте в Подмосковье

timyanchabretsposadkavotkritiygruntivira_FF19A76A.jpgТимьян (Чабрец) – растение, о котором слышал практически каждый человек. В народе его часто называют богородской травой. Такое название появилось благодаря тому, что в старину на праздник Успения Богородицы иконы украшали его мелкими цветами, которые имеют разные оттенки: белый, розовый, лиловый и, даже жёлтый.

Повсюду распространён чабрец. Посадка и уход не занимают много сил и времени, поэтому его можно встретить во многих местах. Он растёт в Европе и Азии. Даже в некоторых странах Африки можно найти это растение с красивыми маленькими цветами и приятным сладковатым запахом. Родиной тимьяна считается Китай.

Характеристики и особенности сорта

Тимьян цитриодорус представляет собой быстрорастущий кустарник весьма скромных размеров – порядка 0,1-0,15 метров, который во время цветения приподнимается за счет вытягивающихся цветоносов до 0,3 м. Форма кочковатая, ширина может достигать 0,8 метров, побеги восходят вертикально, стебель прямостоящий. Ветки у тимьяна травянистого типа, имеют в сечении четыре грани, на ребрах опушены сероватыми ворсинками.

Тимьян цитриодорус представляет собой быстрорастущий кустарник

Читайте так же:
Туя вересковая посадка и уход

Листва имеет темно-зеленую окраску с белой окантовкой (у молодых кустиков тимьяна или чабреца лимонного они слегка желтые), яйцевидные или овальные по форме. В длину листочки очень маленькие – не превышают одного сантиметра. Черешки короткие, а края листовых пластинок загибаются вниз. Если потереть такой листок между пальцами, сразу почувствуется отчетливый лимонный аромат, с тминово-анисовыми нотками.

Цветет растение маленькими цветками нежно-розовой гаммы, которые скомпонованы в соцветия в виде кистей на концах стеблей. Период цветения – все три летних месяца, опыление происходит с помощью пчел, с этих цветов получается прекрасный душистый мед. После отцветания образуются коробочки с четырьмя орехами – это плоды тимьяна лимонного. Корни у растения напоминают стержни, они разветвлены, но проникают неглубоко в почву.

Важно! Этот вид растения не является хладостойким, поэтому в зимний период кустики нуждаются в утеплении.

Чабрец лимонный используется в медицине как трава и как источник эфирного масла. Благодаря такому богатому составу, этот полезный небольшой кустик обладает ранозаживляющим, противомикробным действием, а еще помогает лечить респираторные заболевания, неприятности с пищеварением и обменом веществ, имеет успокаивающий эффект. Также это растение с приметным лимонным запахом применяется в кулинарных рецептах большинства средиземноморских кухонь в качестве пряности (входит в состав «прованских трав»), а также в производстве алкогольной продукции, так что он вполне съедобный.

Однако чаще всего тимьян лимонный находит свое применение в качестве декоративной культуры:

  • при обустройстве альпинариев;
  • для декора лестниц, склонов и тропинок;
  • в бордюрных ограждениях.

Тимьян применяют в качестве декоративной культуры

Чабрец: польза и вред

Польза и вред чабреца как лекарственного растения широко известна. Из-за содержания большого количества эфирных масел, чабрец является эффективным средством при лечении заболеваний дыхательной системы, в том числе астматических.

Масла из тимьяна помогут преодолеть бессонницу и расстройства нервной системы. А чай из его цветов – незаменимое средство при мигрени и подавленном настроении. Чабрец нормализует пищеварение: его с успехом используют при процессах брожения в кишечнике и метеоризме.

Однако, при аритмии и кардиосклерозе, а также атеросклерозе употреблять тимьян и его производные не рекомендуется. Противопоказаниями к применению являются также заболевания почек и печени, а также повышенная кислотность желудочного сока.

Что касается беременных женщин, то им следует соблюдать осторожность, употребляя чабрец в виде легких настоек или заварок.

голоса
Рейтинг статьи
Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector